正文  第十二章 月夜烤肉

章節字數:1473  更新時間:16-07-22 23:27

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    話一出口我就後悔了,小東西可是天庭金童,怎麼可能吃葷?

    然而我萬萬沒想到,他竟然比我還興奮地說:“好啊好啊,就吃烤肉!”

    說到燒烤,可是我拿手。在警校的時候,我們有野外生存課程,幾十個學生被打包扔進山裏,一個星期就給一包壓縮餅幹,都是城裏孩子,哪個能吃了那份苦,還不如挨上幾拳幾腳來得痛快。於是大家夥配合起來,八仙過海各顯神通,天上飛的,地上跑的,水裏遊的,隻有你想不到,沒有我們不能烤。

    以至於後來大家都畢業了,還念念不忘那段時光,每次聚會從來不去飯店酒樓,偏要帶上各種野營裝備跑到深山老林裏麵去吃燒烤。

    記得當時大家最喜歡我烤的兔肉,說起來還有個典故。那是我們第一次抓野味烤,大家餓得眼冒綠光眼瞅著撐不下去了,每天吃一點壓縮餅幹,嘴裏都能淡出個鳥來,也不管抓野味算不算犯規,總之大家夥說好了,一起去打獵,第一個衝出來的是什麼就吃什麼,當時都做好了最壞的打算,哪怕第一個衝出來的是條蛇,也給它抓來吃了!

    於是大家開始行動,第一個衝出來的是隻野兔,大家心裏是鬆口氣的。有個平時特別喜歡開玩笑的同學就學起了網絡段子捏著嗓子說:“兔兔這麼可愛你們怎麼可以吃兔兔?!”大家一齊吼他閉嘴,然後七手八腳抓了兔子,簡單收拾下就迫不及待烤了起來。

    結果可想而知,都沒有經驗,皮毛內髒沒收拾幹淨,也沒人身上有調料,就那麼幹烤,火候也沒掌握好,有的地方焦糊,有的地方還殘留著血絲,大家吃得胃裏翻江倒海,險些當場吐了出來。然後那個喜歡開玩笑的同學又捏著嗓子說:“兔兔這麼可愛你們怎麼可以烤的這麼難吃?!”大家互相看看對方狼狽的樣子忍不住笑得前仰後合,這件事情就成為了大家難忘的回憶。之後的每一次聚餐大家都對烤兔肉念念不忘,最後經過我多次鑽研改良,終於將兔子烤得冠絕一方。於是我們每一次聚餐,烤兔肉都成了保留菜色。

    其實燒烤挺簡單的,最重要就是火候,火候掌握好了,翻轉均勻,每一個角落都烤得外焦裏嫩,咬下去的時候表皮酥脆可口,內裏鮮嫩多汁,那就是一個成功的燒烤。

    想到我可以親手烤肉給小東西吃,我整個人興奮地不行,於是我將他安頓在之前特別吩咐小豆子搭建的一間“豪華”木棚裏麵後,我就上躥下跳地抓食材去了。

    我這花果山簡直是造物的恩賜,風景秀麗,氣候宜人,各種水果采摘不盡,各種飛禽走獸應有盡有,實乃居家旅行不二首選。

    我帶著小豆子一會兒功夫就抓到了一隻大雁,兩隻野兔,一隻山雞,還有兩條鯉魚。回來的時候讓小豆子順便摘了一捧新鮮的野果子,先去給小東西墊墊肚子,然後我去收拾食材。

    這花果山別的調料沒有,隻有鹽巴,不過這樣也好,烤出來的肉原滋原味。

    我把那些東西收拾幹淨,用鹽巴稍微醃製一下,再用樹枝串好,這個時候天也差不多快黑了。

    我找了個清靜背風的地方,劈了兩塊小木樁當凳子,生了一堆火,擺好水果和肉,然後跑回木棚把小東西喊了出來。

    小東西靜靜地看著我烤肉,一臉好奇寶寶的樣子,我被他萌得神魂顛倒,趕緊轉回頭專心烤肉。

    過了一會兒,開始有香味飄了起來。

    “好香!”小東西使勁吸了下鼻子。

    “是吧,就快可以吃啦!”我得意地說。

    “你經常在花果山烤肉嗎?”他隨口問道。

    “當然啊,否則整天吃香蕉誰受得了,我又不是猴子。”我隨口答道。

    “哈哈,你不是猴子是啥?”他忍不住笑開。

    我一愣,反應過來,對哦,我現在可不就是隻猴子嘛。

    說話間,第一隻兔子烤好了,我給他遞過去道:“好啦,快嚐嚐!”

    他開心地一把接過去,整隻湊到嘴邊張口就咬!

    “小心燙!”我急道。

    然而已經來不及,他哇一聲大叫,把兔肉從嘴裏拿開,慘兮兮地看著我,一雙眼睛水潤潤的,臉蛋白嫩嫩的,嘴唇紅彤彤的,微張著,還沾著點油花。

    日他個仙人板板!老子哪裏受得了這個!

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