正文  四十一 土豆製品

章節字數:3029  更新時間:16-09-17 08:03

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    白修平牽著夏天,晃晃悠悠的往菜地裏走。

    上次"考察市場",白修平心裏有了些了解,想著再去家裏菜地看看,以便確定具體賣些什麼。

    沒錯,白修平是準備賣吃食的。民以食為天,食物才是每家每戶每天必不可少的東西。

    住在鎮上的居民大多是有些家底的,不像村裏的莊稼人,給孩子吃個都要心疼個半天。

    沈奇才家的菜地其實不小,因為菜地賣不出價來,比不上可以種糧食的地。村裏對種植地有劃分,菜地是不能種其他莊稼的。沈容遷走的時候是分了地的,其實他們更想連家一起分了,但是都說“雙親在,不分家“,沈奇才也沒做什麼惡事,沒有正當理由,沈容也怕被村裏人戳脊梁骨,才沒有分家,但那也隻是名義上罷了。

    沈容將家中的地分為四分,隻給沈奇才其中的一份,另三份說是沈容,潘氏和沈有才一人一份。這並不合理,但沈奇才也沒有反對,總想著爹爹阿麼和大哥要去縣裏,花銷大。

    分給沈奇才的地有大半是菜地,莊稼人一向更重視耕地,價錢賣得更高。

    本是吃虧的事兒到了白修平這裏卻是再好不過。

    身為植物係異能者,何愁這些個菜長得不好,高產優產,那是必須的。糧食隻能賣糧食店,還要被二手賺,蔬菜卻是單賣或者做成成品賣都可以的。

    發家致富就靠它們了好嘛?!

    有靈氣的食物味道有保證好嘛!

    想想在二十一世紀,在末世之前,什麼飯店賣得最好?

    火鍋!

    烤串!

    鐵板燒!

    白修平摸了摸下巴,咳咳,在想賺錢呢,怎麼口水要流下來了!

    夏天抬頭看這阿麼,有些疑惑,阿麼幹什麼一直擦下巴?

    菜地裏的植物種類不少,蘿卜青菜,番茄地瓜,土豆白菜等等。

    這也是沈奇才家,糧不多肉不夠,雞蛋不敢吃的情況下,白修平仍舊覺得過得還行的原因。

    當然農家人並不多喜歡,畢竟任誰天天吃清炒,也會膩的。何況農家人日日農活,揮汗如土,沒點油水,真跟吃草一樣了。

    一盤隻是熟了的五花肉和五星級大酒店廚師做的炒白菜,不用猶豫,莊稼人一定是選前者的。

    但有錢人家就不一樣了,他們有錢之後,不愁吃穿,就更重食物的品質,味道,健康和養生。

    白修平相信,並不會沒市場。

    沒什麼事情是可以一蹴而就的,白修平準備慢慢來,先做一樣零食什麼的,探探底,再循序漸進。

    略一思考,白修平有了決定。

    "寶寶,阿麼今天給你做個沒吃過的吃食好嘛?"

    提到吃食,夏天竟然眼前一亮,連連點頭。

    嗬,這還是個隱形吃貨啊!

    初次嚐試,白修平不敢做太多,摘了五六顆大土豆。

    當然,現在地裏的菜已經不是一開始的菜了。白修平知道,空間的菜再多,也經不起一家人日日消耗,故而將幾滴靈泉水加入澆菜地的水中。靈泉水不能給普通人直接喝,澆灌植物卻是可以的。一個多月,地裏的菜已經統統感染上了靈氣,雖是不及空間原產,但也是這個世界頂尖的了。這還是因為菜已經長成,若是在菜剛下種是就是用泉水,那品質自然還會有所提高。

    還不是做飯的時候,沈奇才去鄰居家串門子嘮嗑,秦氏和梅氏在屋裏給家裏的男人們縫縫補補,這個白修平是不會的,也從來沒想過要加入。

    在夏天的強烈要求下,白修平帶著夏天進了廚房。

    白修平想要做的是薯片和薯條,原料都是現成的,成本不高還很新奇。

    當然,困難的不是炸土豆,而是熬製醬料。

    白修平打算先做簡單常見的,番茄醬和烤肉醬。前者在現代堪稱經典,經久不衰;後者則是白修平最愛的口味。

    番茄醬很簡單,番茄搗碎加糖熬製,淋上可以防腐和穩定的檸檬汁,勾芡就成。

    烤肉醬怎麼做白修平記不大清了,記憶裏是要用到甜麵醬的,現在當然沒有,白修平便用多加了糖的番茄醬代替。蔥醬醬油糖水混合加入些許酒熬五分鍾。重點是烤肉醬是真有烤肉的,加入一些些切碎了在明火上烤的豬肉,加上胡椒粉和辣椒粉,一起煮到沸騰就可以了。

    兩個醬做好之後,香氣已經不是門可以阻擋的了。

    之後,白修平洗幹淨土豆,削去表皮,一半切成小手指粗的細條,一半切片。之後放入水中,浸泡10分鍾,這樣土豆才會脆。

    夏天乖乖的坐在一邊的小板凳上,注視著阿麼,不吵不鬧。

    將土豆淋幹,除去多餘的水份。在大鍋內放入適量的油,大火燒開,先放入土豆條,不一會兒,便成了金黃色。撈出土豆條,再次放入,過個一兩分鍾,薯條便成功了。薯片則多了一個步驟,需要在土豆片上撒上少許麵粉再放入油中。

    梅氏又一次從窗戶探出頭去,麵向廚房的方向,心中有些蠢蠢欲動。一回頭,看見秦氏正看著自己,臉一紅。總是探出頭,好像自己多愛吃一樣。

    在農家裏,貪吃可不是什麼好品質。

    秦氏並沒有說他什麼,反而是笑了:"平小子不知在琢磨什麼,神神秘秘的。"

    "是啊,阿麼,不知道平哥兒又在做什麼吃的,他總有些特別的想法。"

    "是啊,感覺平哥兒這陣子變了很多,應該是把咱們這個家當家了。"

    "嗯,做什麼都認真了,盿哥都說飯菜都越來越好吃了。"

    "是是是,阿麼做得不好吃!"秦氏玩笑道。

    "不是不是,這可怎麼說的,阿麼做的好吃!"梅氏連忙擺手,說道。

    "哪個跟你計較這個!"秦氏笑罵道,"忍不住就去廚房看看,總探頭探腦的做什麼!"

    "那。。。那,阿麼,我去看看。"

    梅氏猶豫了下,終是敵不過好奇心。

    從鍋裏瀝幹油,盛出薯條薯片裝盤,在盤子邊緣加上兩種醬,白修平準備給在家裏的阿麼嫂麼送去嚐嚐。

    門從外打開,梅氏走了近來。

    "嫂麼,來得正好,我正要送去你和阿麼那,快來嚐嚐!"

    "成,我幫你拿,你帶著夏天。"梅氏接過。

    夏天眼睛被吸引,隨著盤子而轉移。白修平注意到,彎下腰笑著刮刮夏天的小鼻子。

    夏天吐吐舌頭,邁著小短腿跟著走。

    比膝蓋高不了多少的娃娃,走了兩步看見白修平沒有跟上,回頭招手:"阿麼,快點。"

    "來了!"

    晚上,外出的男人們踏著夕陽回家,老遠就看見幾排房屋豎著的幾根煙囪,嫋嫋炊煙不急不慢的飄向上空,又慢慢的四散。夏天蹲在自家門口,傻傻的看著家門口的路,表情有點點呆。

    "嘿,你看,那不是夏天嗎?"

    "是啊,夏天這是怎麼了?"

    "我剛剛去喊他一塊兒玩,他不肯!"

    "剛剛還看他蹦蹦跳跳的,怎麼現在這麼悶,在看啥?眼睛都直了。"

    比鄰而居的幾個小孩正聚在一塊兒玩耍,對著門口的夏天議論紛紛。

    夏天不是土生土長的孩子,年紀不大,原主在時也不讓他跟村裏的小孩子們玩鬧。也是近期才交上幾個玩伴,但也不是特別熟。

    玩鬧的孩子在夕陽下奔跑,眼尖的發現沈眠兄弟的歸來。

    "夏天,你爹爹回來啦!"跑在最前麵的小虎子大聲喊道。

    沈夏天眼睛一亮,刷得一下跳了起來,目光灼灼地盯著沈眠的方向,想極力在人群中找到爹爹的身影。

    其實很好找,夏天覺得,最高大挺拔的那個,就是他的爹爹!哦,大伯很不錯,三叔也不錯,勉強排在爹爹後麵。啊,虎子的爹爹,二響的爹爹也不錯,可以排在再後麵一點點。

    虎子和二響,是夏天新交的小夥伴中,與他關係最好的。

    "爹爹!爹爹!"好不容易搜尋到沈眠,夏天邁著小粗腿奔了過去。

    沈眠接住夏天,抱了起來。

    "大伯,三叔好。"夏天禮貌的先叫人。

    沈眠拍拍夏天的小屁股:"怎麼跑這麼遠,接爹爹,這麼想爹爹啊!"

    "想,很想爹爹。"說著在沈眠臉上親了一口,"爹爹,大伯三叔,我們回家,你們好慢,回家回家!"

    這是白修平教的,親吻是表達愛的最直接的方式。

    當然,當時白修平沒有注意到,在他說那句話時,沈眠發亮的眼睛。

    但是不得不說,今天夏天的親吻有些敷衍。嘴巴剛剛碰到便離開,催促著沈眠快回家。

    沈眠不明所以,但還是隨了夏天的意。他也很想知道,家裏是什麼這麼有吸引力。

    飯廳裏,沈奇才和秦氏梅氏已經圍桌坐著了,聽見夏天的呼喚,白修平也端出了剛剛新做好的薯條薯片。

    之前做的已經吃完了。

    白修平也不知道會那麼受歡迎。

    夏天跟著一起洗了手,被沈眠抱進了飯廳。眼睛立刻直直的盯著桌上的薯條。

    "嫂麼,今天又做了新吃食?"沈睦在位置上坐下,看見桌上的食物,新奇道。

    "是啊,來,嚐嚐看。"

    

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