正文  25 全是豆皮

章節字數:1653  更新時間:17-02-24 16:08

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    磨豆子是個實在的體力活,兩個人其中一個喂豆子,然後一個推著磨軸轉動,重複無數次才能讓豆子變成豆漿。

    沈謙雖然之前大病了一場,但是養了也有半個月的日子了,身子也好的差不多了,加上這個身體原身是個捕魚的漁夫,身體也還不錯,所以隻要恢複過來了,力氣自然就有了。

    而且他們家裏總共就兩個人,薛畫是他夫郞,哥兒的身份就跟現代的女人一樣,他總不能讓薛畫這個哥兒來推磨軸轉吧。

    於是兩個人一個喂豆子一個推磨軸,時不時的說上兩句閑話,倒也樂嗬。

    石磨在村裏的出頭的一個下灣裏,來往路過的人並不多,他們忙活了許久也沒見到一個人過。

    不過好歹有個可以說話的人,也沒覺得寂寞。

    沈謙將家裏的豆子都泡完了,他原本想著一天就能磨完的,可是一個上午過去了,豆子也沒見著少多少,豆漿倒是有了一桶了。

    他完全忘記了這個時代磨豆子還是原生態的人工,跟現代的機器那是完全沒辦法比的,速度自然是慢的沒話說了。

    這用石磨磨出來的新鮮豆漿還透著一股濃濃的生豆漿的味道,跟現在那一塊錢一杯怎麼喝都像是摻雜水的假豆漿完全不一樣,味道還挺好聞的。

    現在是夏天,天氣熱,這豆漿磨出來了,如果不趕緊的處理了,估計放到明天就能變味了,家裏沒有別的人,什麼都得他們兩個自己來,所以到中午的時候,剛好裝滿一桶豆漿,沈謙就說要停工了。

    “畫畫,咱們收拾收拾回去吧,先把這豆漿給煮了,剩下的明天再來,今天肯定是弄不完了。”

    薛畫也知道現在天氣熱,豆漿放不了多久,也沒什麼意見。

    跟沈謙一起,兩個人把豆漿全部裝到桶裏,將石磨用水洗幹淨,然後提著東西回去。

    到家後兩個人依然不能先閑著,薛畫去生火做飯,沈謙就開始去準備一些煮豆漿要用的工具,還有晾曬的地方。

    家裏有之前砍回來的竹子,還有整根的,沈謙用竹子搭了一個架子在院子裏,用清水洗的幹幹淨淨的,然後就去了廚房。

    兩口鍋,一口被薛畫用來煮飯了,另外一口鍋是用來炒菜的,不過現在要用來煮豆漿,那就不能炒菜了。

    沈謙把薛畫叫來跟他說,“畫畫,今個不炒菜了,你去院子裏摘些豆角來,然後削兩個土豆切成一塊一塊的,一起到飯上,再往裏麵放一點豬油和鹽一起煮了就行,這一口鍋給我煮豆漿,等咱們吃完了飯後就開始曬。”

    薛畫對沈謙的話是從來沒什麼意義的,嫁過來也不久,但是薛畫也明白,沈謙說的都不是什麼空口白話,每一句話都有他的道理,況且沈謙是他的相公,他是他的夫郞,自然就應該聽從他的話。

    薛畫依言去摘了豆角回來洗幹淨,然後切了土豆一起放在飯上煮著。

    沈謙這邊也已經讓豆漿下了鍋了,這豆皮就是將豆漿煮成豆皮,然後曬幹就行,過程也不難,就是一鍋不能煮太多,不然這厚薄就不一樣了,跟煎餅是同一個道理。

    薛畫忙完了之後就過來給沈謙幫忙燒火,等鍋裏的豆漿煮成豆皮之後沈謙就豆皮挑起來,稍微冷一會兒之後就讓薛畫去搭外麵用竹子搭好的架子上晾著。

    兩個人一邊忙著煮飯一邊忙著煮豆漿,默契的搭配著,絲毫沒覺得累,反而是聞到鍋裏出來的飯香,看到院子裏越來越多的豆皮,心裏有一種說不清的成就感。

    豆漿這邊時刻要人看著才行,兩個人吃飯都沒上桌子,反正飯菜都在一起,就兩個人幹脆一人端了一個大碗就守在灶前吃,順便忙活。

    這一頓飯吃的挺好,早上用了不少的力氣,沈謙也顧不上嫌棄糙米飯不好吃了,填飽肚子要緊,加上這麼跟菜一煮,放了油鹽後比平時幹吃味道也要好上不好。

    而薛畫則是認為自己又學到了一點,覺得以後也可以多做一些這樣的飯,省事還好吃。

    兩個人吃過飯之後繼續忙碌,連碗筷都沒去收拾,就是煮豆漿都用了有一個多時辰才全部煮完,院子裏已經曬了滿滿的一院子豆皮了。

    之前沈謙搭好的架子早就曬滿了,後麵又增加了一個都不夠,院子裏隻要是幹淨的地方都被拿來曬了。

    太陽大,最開始出去的那一批,都已經在慢慢的變硬了,估計明天再曬一個太陽就差不多了。

    忙活完了之後才終於可以去休息一會兒,沈謙累的直捶自己肩膀,也是有許久沒有幹過這麼累的活了。

    不過累是累了一點,但是感覺還挺不錯的。

    畢竟這一院子的豆皮都是他跟薛畫兩個人親手弄出來的,而這些豆皮很快就會被他換成錢,他自然是高興的。

    沈謙看著自己腳下的泥巴地,笑了起來,日子總會越過越好的。

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