章節字數:3810 更新時間:17-05-16 05:43
第二天早上,林丹早早就起來。洗漱完。在鍋裏添上小半鍋水,燒開後,先盛了一陶瓷缽子出來晾著。看鍋裏水還夠用,又加了半碗粳米熬粥。把一個雞蛋磕在碗裏,加一點油,一點鹽,再一邊慢慢加開水,一邊攪成蛋花,再加上一點蔥花,在鍋裏的米粥差不多爛了的時候,把那碗蛋花放在籠屜上蒸。
沒過上半刻鍾,淡淡的米香味混合著蛋香就飄滿整個灶間。
早飯時,林丹給弟弟盛了小半碗粥。林恒一邊喝著粥,一邊吃著雞蛋羹,嘴裏還不停地念叨著,“好吃,好吃!”
林丹看著弟弟,那恨不得連舌頭都吞下去的樣子,覺得好笑。再想想今天就要去撈魚了,家裏的日子有了奔頭了,心裏就一陣開心,喝下滿滿一大碗粥。
把弟弟送去了張氏家後,林丹就回家換了一個比昨天的大些,還帶著蓋子的一個背簍背著,扛起家裏用來撈魚的大網勺,就去了山裏。
進山後,她一刻也沒有耽擱,直奔那水塘而去。
到了水塘邊,林丹放下背簍,把網勺頭伸進水塘,就開始撈魚。
水塘裏魚很多,很容易網到。林丹卻不敢去撈那些太大的。她怕自己的身板兒太小拖不動,反而被魚拖下水。所以,隻去網那些中等個頭的魚。她小心翼翼的撈著。撈上來就馬上把魚放進背簍裏。
林丹估摸著一條魚有三四斤重,撈了四條之後,掂了掂背簍重量,覺得還可以再加一條,就又撈了一條放進去。
打量了一下,覺得不能再多了,再加一條,恐怕也是背不動的。於是,林丹把網勺藏在河邊樹林中的枯草裏,蓋上背簍的蓋子。背起來,有些艱難的往鎮上走去。
到了翠月樓,那陳掌櫃的和那叫春生的夥計都在。
看見林丹氣喘籲籲進來,春生趕緊幫她拿下背簍。看見林丹背後的衣服有些濕了,陳掌櫃何春生兩人,都是一陣心疼。
春生趕緊去倒了杯熱水遞給林丹;陳掌櫃則打開背簍蓋子,見那些魚還是活的,急忙喊道:“春生,趕緊拿到後院稱一下,稱完了馬上到進水盆裏。看看是不是都活的。”春生聽了,連忙過來,提著背簍,急急忙忙的去了後院。
這邊林丹喝了水後,氣息總算平穩了下來。陳掌櫃讓她到旁邊的椅子上坐著,自己則坐到了她的對麵。看她的杯子空了,又給她倒了一杯水。然後說:“魚要是活得,就四十文一斤;如果是死的,隻能算二十二文一斤。平常我們收的都是二十文一斤。”
“謝謝伯伯,就按您說的算。”林丹知道,陳掌櫃的有意照顧她,卻也不能差的太大了。
“那好,以後你送的魚,我都按這個價收。”陳掌櫃看林丹很聰明,滿意地說。
“好,那我以後每天都給伯伯送魚。”林丹很是開心地說。
兩人正聊著,春生進來對陳掌櫃的說:“掌櫃的,一共有五條魚,十八斤六兩,全都是活的。”
林丹聽了高興得不得了。陳掌櫃也很高興,說:“十八斤六兩,一共是七百四十四個銅板,我去給你取來。”說著,就要起身往櫃台走去。
林丹想,自己還要去山裏揀柴禾,帶著那麼多銅板不方便,趕緊叫住陳掌櫃,說;“伯伯不急。”見陳掌櫃停下,林丹又說:“伯伯,我想,銅板那麼沉,我帶著也不方便。不如先記著賬。反正我以後每天都要來,過兩天再一起結帳。怎麼樣?”
“行,隻要你放心,什麼時候結帳都行。”陳掌櫃想想也是。現在一大包銅板那麼沉,拿著確實不方便,過兩天湊成銀子,就方便多了。
“放在伯伯這,我沒什麼不放心的。我還要謝謝伯伯給我方便呢。”林丹說完就和陳掌櫃還有春生告辭,背著背簍離開了。
“這是個聰明又率真的小大人兒!”陳掌櫃看著林丹離去的那小小背影,不由想到。又想到林丹對自己如此信任,心中也多少有些感動。
離開翠月樓,林丹直接回到山裏,在路上已經想好了,她今天中午自己也要做魚吃。
於是,林丹又來到水塘邊,找出網勺撈了一條魚上來。想要給張氏也帶一條,猶豫了一下,最後還是放棄了。因為她實在是不知道該怎麼向張氏解釋魚的來曆。
林丹把撈上來的魚拿起來往地上摔了幾下,把它摔暈。然後用箭頭劃開魚腹,掏出魚的內髒,又把魚拿到水裏清洗幹淨,放進背簍,又在上麵放了些枯草樹葉。背著背簍往回走,路上又撿了一小捆柴禾,拖著回家了。
回到家,林丹把魚放在盆裏洗幹淨,打了花刀。又將灶膛火點著把鍋燒熱,加兩大勺豬油。把魚放鍋裏煎的兩麵金黃,加蔥花大醬爆鍋,加上水大火煎魚。
一邊看著灶膛裏的火,林丹又洗了兩碗粳米,用陶瓷缽子盛著,放在鍋裏的籠屜上蒸。接著又扒了五六片白菜葉切好,在旁邊的灶上,加了豬油和昨天炒的油渣炒好,盛進盤子裏,放在鍋裏溫著。
等魚煎好了,同樣盛進盤子裏,和蒸好的大米一起放在鍋裏溫著。林丹就去了張氏家。
到張氏家,林丹先同張氏和三丫四丫說了一會兒閑話,又對四丫說:“四丫姐,你整天坐著累不累啊?到我家玩會兒吧!就當歇歇。”
四丫聽了林丹的話,看著娘親不說話。張氏不用想也知道,四丫一定想去。想想四丫正是貪玩兒的年齡,自己卻整天把她焗在家裏,也有些心酸,就對四丫說:“想玩兒就去玩兒會兒吧,記得早點兒回來。”
“嗯,我玩一會兒就回來。”四丫高興地答應著,就下炕穿鞋。
“三嬸兒,讓石頭弟弟也去我家玩吧,到時候讓他跟四丫姐一起回來。”林丹說。
“去吧,去吧。”張氏爽快答應後,又對四丫說:“玩兒一會兒就回來,石頭中午要睡覺的。”
“好,娘,那我們走啦。”四丫邊說邊拉著林丹的手往外走。兩人到西屋,叫上林恒和石頭就走了。
到了家,林丹先打了水,四個人洗了手。由於沒有那麼多的小凳子,林丹把小飯桌擺在了炕上。把魚和菜端到桌上,把米飯也分成四碗放在桌子上。擺好後,就叫他們三人吃飯。
林恒見飯桌擺在炕上,就拿個小凳子放在炕前,踩著小凳子,“蹭”的一下就上了炕。而四丫和石頭,則站在炕前不動。隻是眼睛卻盯著飯桌挪不開。
“怎麼了?”林丹不解的看著他們。
“我們中午不吃飯,娘說中午吃飯浪費糧食。”石頭嘴裏流著口水說。
“娘知道我們中午吃飯會罵的。”四丫小聲地說。
“我也怕三嬸兒罵我,我們不告訴三嬸兒。就當我們四個人的秘密,好不好?”林丹勸說道。
“這樣行嗎?”四丫疑惑的問。
“怎麼不行,隻要我們不說,其他人誰也不會知道。”林丹接著說:“來,快上炕吃吧,涼了就不好吃了。”
“那大郎也不準說。!”石頭不放心的強調。
“不說,不說,不讓三嬸兒罵。”林丹剛想囑咐弟弟幾句,還沒開口,就聽大朗急急忙忙的說道。
真是個聰明的小家夥。林丹腹誹道。
聽到大郎的保證,四丫姐弟倆才放下心,上了炕。
“白米飯!還有魚!”先前由於個子矮,並沒有看到碗裏盛的是什麼。看到居然是白米幹飯,而盤子裏還有那麼大的一條魚。四丫吃了一驚,情不自禁的喊道。
“我們家過年的時候,才能吃白米飯,還從來沒吃過這麼大的魚。”感覺到自己有些失態,四丫不好意思地解釋著。
林丹聽了,心裏滿是酸楚,她把筷子遞給四丫,說:“以後你們倆每天都來我這吃中午飯。想吃什麼咱就吃什麼。”
“好啊!我們以後都來吃中午飯。”石頭開心的喊著。
“以後我每天都給石頭做好吃的。”林丹邊說著,一邊把挑好刺的魚肉,放到石頭和大郎碗裏。
四個人開心的吃完了飯,四丫帶著石頭和林恒在院子裏玩兒。在林丹收拾好碗筷和灶房以後,四丫就帶著石頭回家了。林丹沒有挽留,因為自己也累了半天了,也要休息一下才行。
在以後的時間裏,林丹每天早晨都去鎮上送魚,每天中午,在接大郎的時候,都把四丫和石頭叫來吃午飯。每天變著花樣的吃食,都能讓幾個人眉開眼笑的吃的肚兒圓。日子就這樣簡單、平靜的快樂過著
直到過了五天後。這天,林丹在春生把魚稱完後,結了幾天的帳。發現居然有四兩銀子和三百六十四個銅板。林丹高興得不得了。忙把四兩銀子放進棉襖裏麵,前幾天專門為盛銀子而縫的兜裏。把銅板放進外麵的口袋,又去市場大采購了。
林丹先到糧店想買一些米麵。看到糧店裏有綠豆賣,就想起家裏的餐桌上,每餐都隻有白菜一種菜。或許買些綠豆回去生些綠豆芽,換換口味,弟弟也會高興。
另外,不知道翠月樓要不要豆芽,如果要,那豈不是又多了一個賺錢的方法。
這樣想著,林丹就買了兩斤綠豆,準備回去生芽試試。因為還要買其他東西,怕拿不動,所以,她就沒買米麵。而是去了調料店。買了些油鹽醬醋之後。她突然看見在一個角落裏,有一個小筐子裏盛著紅紅的尖辣椒。她驚喜的走近一看,在筐子的旁邊,還有一個小一些的筐子,裏麵盛著散發著濃濃香氣的麻椒。
看見辣椒,林丹就想起家裏那一大片的菜園。等天暖和一點,家裏肯定要種菜。隻是自己和弟弟兩個人,也用不了太多的菜地。不如把剩下的地都栽上辣椒,辣椒好管理,又能賣錢。而麻椒則是她前世所愛,遇到了,是一定要買的。
“老板,這東西怎麼賣。”林丹不知道現在的辣椒叫什麼,不敢隨便說。
“小姑娘,這東西不能吃,買回去沒有用。”老板好心的說道。
“這東西叫什麼?”林丹問。
“叫辣椒。我一個朋友在國外帶回來的,放了十幾天了,你是第一個來問的。”老板解釋說。
“那這個呢?”林丹指著麻椒問道。
“這個叫麻椒,也是那朋友帶回來的,也不能吃。”老板說。
“那著兩樣東西都怎麼賣呀?我想買。”林丹堅持要買。
“這東西沒有用。你要是就想要,給我十個銅板,全都拿走吧!”
林丹一聽,可高興壞了。十個銅板兒。那辣椒看樣子有兩三斤;麻椒也有一兩斤。這簡直是白送。
林丹掏出十個銅板,交給老板。那老板把辣椒和麻椒分別包了起來,放進林丹的背簍裏。林丹高興的和老板告了別。又去了賣肉的攤子。這次她買了一斤精肉和一包大骨頭。又去買了四個包子四個饅頭。就背著背簍回到山上,拾了一捆柴禾,拖著回家了。
中午,林丹沒做飯,四個人每人吃了一個包子。
吃完午飯後,林丹把買回來的綠豆,倒進一個盆裏,加水泡著,才開始午睡。做晚飯時,林丹又把綠豆,倒進了一個底部漏水的破木桶裏,上麵用一塊濕布蓋著,放在一個木盆上。記得前世自己的奶奶就是這樣生發豆芽的。
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