正文 見龍在野  第六十六章 豆腐坊開張

章節字數:1880  更新時間:17-08-23 11:14

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    “他是怎麼知道咱們要開豆腐坊的啊?”在村長夫夫離開之後,眾人麵麵相覷,三月率先問了出來,雖然他們已經在準備了,但是他們並沒有說出去過,而且籌備豆腐坊也在自己家中,他們是怎麼知道的呢?

    “無所謂,早晚也得知道,”九月卻完全不在意,擺擺手說道,“時間已經不早了,明天事情還很多,趕緊休息吧。”九月說完,就拉起然兒的手回了房間,而然兒還在思考中,到底是怎麼知道的呢?

    “相公,你說他們究竟是怎麼知道的呢?他們總不至於有順風耳吧?”被九月牽著坐到梳妝鏡前,然兒終於忍不住了,皺著眉頭微微轉身問身後的九月。

    “你怎麼還在想這個問題?還順風耳……你這小腦袋瓜子裏一天到晚都想些什麼!”九月正在鋪被褥,聞言手裏的動作頓了一下,好笑的問道,見然兒不滿的瞪著他,九月放下手裏的被褥,走到然兒身邊,“要知道我們要開豆腐坊這個事並不難,咱們並沒有刻意隱瞞過,也沒說不讓說出去,所以隻要細心一些,多打聽一些,會知道並不是十分稀奇。”拍拍然兒的小腦袋瓜子,九月笑著說道。

    “可是……”然兒並不滿意九月的說法,還想說什麼,卻被九月打斷了。

    “想那麼多幹什麼?我可嫉妒了啊,”九月故作生氣的說道,“過來!”九月伸出手,然兒頓了一下,乖乖站起來,將手放到九月手中,九月使勁一拉,然兒驚呼一聲鋪在九月身上,頓時僵硬了起來,九月抱住然兒的腰,讓他坐到自己腿上,和他臉對臉,“你心裏想的應該是你相公我……”

    “相公……唔……”這是兩人真正意義上的第一次接吻,九月托住然兒的脖子微微仰臉……

    “嗬嗬……”放開眼中水光瀲灩,嘴唇鮮豔欲滴,呼吸急促的然兒,九月輕笑,“不喘氣,會憋死的哦。”

    “我又沒有做過,我不會……”然兒嘟嘟嘴小聲嘟囔道,九月眼睛一亮,臉上的笑更加燦爛了幾分。

    “是嗎?其實我也不會,所以我們要勤加練習,爭取早日熟練,”九月一本正經的說著胡話,然兒臉上的紅暈就好像煮熟了的螃蟹一般不止紅的可愛,而且燙的發甜,九月心想,自己撿到寶了,就算……也不換。

    忙碌的時間過得格外快,等九月差不多建造好了豆腐坊的雛形,已經差不多過去半個月了,蔣家村徹底進入了冬天,曹掌櫃也陸陸續續的將黃豆分批次送了過來,整整堆了兩個大房間,九月的小毛驢也買回來了,被蒙上了眼睛套上了繩子圍著磨盤轉圈,磨出來的豆漿會有專門的人將它收集起來通過窗戶送到隔壁。

    隔壁有兩個人會專門過濾豆渣,過濾出來的豆渣送到院子裏晾曬,晾曬幹了,九月就會找袋子裝起來,而過濾後的豆漿被送到下一個房間,這個房間裏有一口大鍋,鍋灶連通著前麵的地火龍口,這樣冬天就不用成天的燒火了,煮開了的豆漿同樣會被送到下一個房間,這個房間裏有五六個很大很高的缸,和十幾個用竹篾編成的淺筐,九月將放石膏的重任交給了葉瑚和三月。

    還有另外三個人會專門在豆漿開始凝結之後往淺筐裏舀豆花,淺筐裏都鋪著八色的紗布,多餘的水會透過縫隙流出去,九月專門建造了一個敞口的池子,水掉進池子之後會沿著開口的部分流到牆外專門挖的排水溝,最後彙到另外一個池子裏,這些水可以用來澆灌莊稼,也可用來發酵土家肥,反正不會浪費。

    九月算了算,這樣大概需要的人手六個差不多就足夠了,九月和葉瀾商量了一下,又抽空去了趟鎮上,這時百裏清言還沒有走,叫上曹掌櫃一塊開了個會,商量了瑣事,像是工人的工資,豆腐的運輸等等。

    這天一大早,九月一家、趙虎一家,以及和他們關係還不錯的吳剛父子,還有昨天晚上來家裏住下的百裏清言和曹掌櫃兩人,總之一大家子人神情緊張而又興奮的看著蒙著眼睛的小毛驢嘎達嘎達的機械的轉著圈子拉著磨,泡發膨脹的黃豆夾著清水經過了碾碎磨壓成為粗豆漿,裝滿了桶,眾人的眼神越來越亮,神情也越來越興奮,留下三月看著毛驢和桶,九月他們又進到了第二個房間,看著粗豆漿一點點過濾成了沒有顆粒的細豆漿,再到下一個房間,點火煮豆漿,火的熱氣很快將人身上的寒氣帶走,就好像將一切的不堅定、不確定、不肯定都帶走了一樣,隻留下興奮、感動、澎湃……

    下一步要點鹵,這也是最重要的一步,石膏放多了會變成老豆腐,石膏放少了,好的情況是豆腐太嫩,壞的情況就是不成個,全廢,今天豆腐坊開爐這一鍋豆腐由九月來掌握石膏的量,意圖一次成功,奔個好彩頭,九月緩緩的將石膏液體倒入豆漿中,看著它一點點漿液分離,一點點變成豆花……

    “這一步我來,隻要舀到這裏麵就行了對吧,”倒數第二步,九月拿過一個舀子,百裏清言迫不及待的上前接過九月手中的吧舀子,九月也不和他搶,將舀子交給他後自己退後了兩步。

    “對,但不要太快,要慢慢倒進去,”九月點點頭,然後告訴他訣竅,百裏深呼吸,舀了一舀子豆花,小心翼翼的放到淺筐上麵,額頭上慢慢滲出汗來,眾人的心也跟著提了起來……

    

    作者閑話:

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