羅三郎的異世致富之路

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正文  6.栗子糊

章節字數:1122  更新時間:17-08-07 21:28

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    “真的?”雖然羅清說的言之灼灼,可他說出的話,看起來實在太像是胡編的,羅二娘不太相信的瞪大眼。

    羅青見羅二娘不太相信,他拿過家裏麵的柴刀,將毛栗子砸開,從裏麵掉出兩顆板栗,又將板栗的硬殼給弄開,露出裏麵黃色的果實。

    “喏,你嚐嚐,可甜了。”羅青將一顆果肉遞給羅二娘,自己扔了一顆果肉放到嘴巴裏麵,哢嚓哢嚓嚼起來。

    羅二娘遲疑的接過果肉,放到嘴巴裏麵,嚼了嚼,脆甜脆甜的還挺好吃。她眼睛亮了起來。

    “三哥,我也要吃,我也要吃!”旁邊的平兒,安兒,看到哥哥姐姐吃的津津有味,立馬也嘴饞的嚷道。

    “好好,別急,三哥給你們砸。”看到急巴巴的湊在他身旁的兩個小孩子,小臉餓的都脫了形,臉小眼大的模樣,羅青有點心酸,他沒穿越以前,他家才四歲的侄子,個頭都比這兩個便宜弟妹高呢。

    羅青手腳麻利的砸了幾個栗子,給他們每人四五個果肉之後,就沒有在給他們了,生栗子吃的不容易消化,其他的還是等弄熟了再說。

    羅青砸著框裏麵的其他毛栗子,裏麵有大半框,想要全部砸開,也要費不少的時間,羅二娘看著也趕緊去取了一把柴刀出來幫著一起砸。

    兩人砸了一部分之後,羅青瞧瞧天色,已經越來越晚了,他讓羅二娘拿了一部分板栗去廚房煮熟,果肉取出來,壓成泥,再在鍋裏麵倒些水燒開,將壓好的果泥放到鍋裏麵攪開,煮成栗子糊,放些糖進去調味,就可以吃了。這是最簡陋的做法,羅青也沒辦法,誰叫家裏麵已經沒有其他東西可以吃了。不然可以用紅棗銀耳栗子做栗子羹,或者紅棗米粉栗子做栗子糕。

    羅二娘進廚房之後,羅青繼續砸那些毛栗子,很快將大半框栗子都砸完,露出框子底下的那些野菜,那些野菜剛剛采下來的時候還水嫩水嫩的。如今早已經被一大堆毛栗子給壓的,枯萎成一團,羅青取出一些小薊菜,放在一旁,他重新包紮傷口的時候可以使用。其他的都拿到廚房裏麵,讓羅二娘過水之後拌來吃。

    板栗已經用水煮熟了,羅青和羅二娘趁熱將它剝殼取出裏麵的果肉,羅青拿了幾顆熟透的果肉遞給已經吃完生栗子的平兒,安兒,這栗子好吃是好吃,但是生栗子吃多了不消化,熟栗子吃多了又脹氣,他不敢給他們太多。

    其它的果肉挖出來之後,都被羅二娘壓成栗子泥,鍋裏麵的水已經燒開,她將栗子泥都放到鍋裏麵攪拌均勻,舀了一些紅糖進去,雖然做栗子糊最好用白糖,但是市麵上還沒看見有白糖的蹤影,也許這個時候白糖還沒發明出來呢。

    很快栗子糊弄好,羅二娘用碗將它一一的舀出,她端了兩碗放在盤子上,拿到爹娘的房間裏麵,給他們吃。其他舀好的的,羅青將它們到桌子上,早就饑餓難耐的平兒,安兒坐上椅子,端著碗急巴巴的看著羅青,準備等他一起食用。

    羅青笑了一下,也坐到桌邊,開始吃起栗子糊來,這栗子糊黏黏稠稠的,吃下肚,倒也勉強能填個半飽,不過兩個小孩子胃口不大,一碗栗子糊下去,倒是將肚子填的飽飽的。

    

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