章節字數:1070 更新時間:18-04-29 09:11
第026章清炒土豆絲
將之前煉出來的油倒出一點在鍋內,等油熱了後,俞瑾栗將切好的土豆絲倒入鍋中開始清炒。
土豆絲入鍋的那一瞬間,“刺啦”的聲音再次響起,又嚇了三位大廚一跳,他們覺得自己今天的小心髒真的是承受了不少的刺激了,撲通撲通的簡直都要跳出來抗議了。
不過,三人卻沒有一個有出去的打算,實在是因為少夫人做菜的方式太特別了,他們還是第一次見到有人不加水就開始做菜的呢。
土豆絲的菜香和油香味道混合在一起,竟然意外的和諧,意外的讓人……食欲冒頭,口水直流。
好香啊,從未聞到過的香味,原來土豆也能夠這麼香的嗎?三位大廚的眼睛都恨不得黏到鍋上了。
因為沒有醋,為了防止土豆絲被炒的太過麵,俞瑾栗在鍋裏翻炒了一會後就盛出來了。
不過此刻的土豆絲其實還有點不太熟,口感也沒有那麼好,俞瑾栗便又往鍋裏倒了一些油,然後撿著小顆粒的花椒放入鍋中,翻炒了兩下,瞬間那種麻香味直竄入鼻子,讓從未聞過這種味道的三位大廚忍不住連打了好幾個噴嚏。
俞瑾栗將被油微炸過的花椒和熱油一起澆在了土豆絲上,滾燙的油流過土豆絲,將原本還有幾分生的土豆絲全部給燙熟了,再加上花椒的味道,此刻的土豆絲嚐起來定然是又清脆又麻香的,非常的可口開胃。
三位大廚一邊揉著飽受刺激的鼻子,一邊視線緊緊的盯在剛出鍋的土豆絲上麵,撕都撕不下來,特別的想要嚐一嚐這特殊方式做出來的土豆,但是誰也沒有這個膽量敢吃。
畢竟這可是少夫人做給元帥和夫人吃的,他們這些廚師,根本沒有機會嚐得到。
但是真的好想吃啊,哪怕隻能吃一根也好,這味道光是聞起來就讓人欲罷不能了。
沒想到看起來瘦瘦弱弱的少夫人竟然這麼厲害,做出來的菜簡直就是人間極品,就算他們沒有吃到,光是聞著,就覺得肯定會非常好吃的。
大概是鄭佩奇三人的視線實在太過熱切了,俞瑾栗身為妖精本身感官就很敏銳,自然是發現了。
他拿出了另一個小盤子,將土豆絲分出了一點遞給了鄭佩奇三人,說道:“這是你們的,嚐嚐看味道如何?”
俞瑾栗期待的看著這三人,土豆絲剛出鍋的時候,他自己也嚐了嚐,味道還算不錯,但是不知道符不符合這個世界人的口味,所以還是先讓這三個土著民嚐一嚐吧,萬一他們覺得不好吃,他也就不拿到爸爸媽媽麵前丟人了。
鄭佩奇三人看著麵前的盤子,完全沒想到幸福竟然來的這麼快,快到他們都差點以為是在做夢了。
“少夫人,這些……真的是給我們吃的嗎?”鄭佩奇不敢相信的再次確認道。
“當然,嚐嚐看。”俞瑾栗笑著說道。
這下子,鄭佩奇三人再也不矜持了,拿起筷子搶著就要去夾土豆絲。
土豆絲的清脆加上花椒的麻香,在口腔裏混合在一起,不斷的挑逗著舌尖的味蕾,好吃到讓人恨不得將舌頭也一起給吞進去。
作者閑話:
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