丘淵的現代田園生活

丘淵的現代田園生活  062 油煎小鯽魚

章節字數：941  更新時間：18-07-28 16:02

背景顏色默認白色黑色淺灰深灰灰綠淡黃淡藍文字尺寸小號較小中號較大大號文字顏色黑色白色綠色紅色藍色棕色鼠標雙擊滾屏 滾屏速度01020304050607080910(1最快,10最慢)

    四個小鯽魚，每條也就丘淵的巴掌大，將魚放在砧板上，丘淵拿起菜刀，比劃了幾下還是沒下手，最後還是開口問道：“江大哥，你會殺魚麼？”

    丘淵作為古時候的大家公子哥兒，雖然也喜歡做菜，但是這洗菜殺魚殺雞這種髒活兒，他卻是沒有碰過的，哪怕就是到了這兒，這些活兒也幾乎都是丘爸爸在做。

    江宣聽了這話得意得很那，“原來你也有不會做的，哈哈哈，我來。”說罷拿起一旁的圍裙，接過丘淵手裏的菜刀，就開始忙活了起來，丘淵聞不得這味兒，就暫時先出去等了。

    江宣個子本就高，身材也好，哪怕現在穿著家居服圍著圍裙，那也擋不住的帥氣，反而還比以前柔和了不少，丘淵在外頭的沙發上就這麼看著，不禁看得有點入迷了。

    這魚本來就不大，處理起來卻比大魚要麻煩點，江宣許久沒動過手了，四條小魚也用了不少時間，處理好了之後，先得用些薑片和鹽醃個幾分鍾去去腥。

    丘淵看著江宣出來後，抬頭問道：“弄完了？”

    “恩，要不要送兩條給老屋那邊？”江宣一屁股坐下來，左手一伸，打在沙發背上，從背處看，就像是將丘淵摟住一樣。

    “太小了，不送了，我爹自己會釣魚的。”丘明這人還有一好手，那就是釣魚，反正丘淵是不著急老屋那沒魚吃的。

    “這魚你真要一樣來一份？”丘淵站起身去了廚房。

    “嘿嘿，我就那麼一說，隨你弄吧，隻要是你弄的，肯定都好吃。”對於丘淵，江宣那是從來都不吝嗇讚美之詞。

    這魚吧，在丘淵曾經那個時代，幾乎隻有一種做法，那就是煮，而且因為沒有去腥的東西，吃起來味道也不怎麼樣，現下材料多，什麼醋啊醬油啊應有盡有，做法便也多了起來，什麼蒸、煮、炸、煎，想怎麼吃就怎麼吃。

    在他還沒有認識江宣的時候，丘奶奶在家也是做過不少魚的，丘淵最喜歡吃油炸或是魚湯。丘奶奶做油炸的魚一向很簡單，就是醃製一會兒之後，過上一點麵粉，加上幹辣椒殼，油鹽，就這樣簡簡單單不再加別的調味料了，吃起來卻是十足的香。

    於是呢，丘淵就決定，將這四條小魚油炸著吃就行了。這麵粉是村裏自己磨的，調成清糊之後裹上一層，邊就這樣直接放入鍋裏小火煎熟，再丟進去幾個幹辣椒殼，不到二十分鍾，四條小魚就煎好了。

    這晚上吃飯，總不能就這麼一個菜，丘淵隨手拿起手邊的豇豆，炒了一個豇豆，再打了一缽番茄雞蛋湯，兩個男人吃這也就夠了。

    江宣這回看到了煎好的魚，就連以往愛喝的番茄湯多放在了一邊，拿起一條就這麼開啃了。

    搜索關注 連城讀書 公眾號，微信也能看小說！或下載 連城讀書 APP,每天簽到領福利。