丘淵的現代田園生活

丘淵的現代田園生活  107 醃蘿卜

章節字數：952  更新時間：18-09-10 16:04

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    日子離年底越來越近，年味兒自然也是越來越濃，丘淵和江宣住的林子倒還好，畢竟那麼大的地方就住了他這一家人，但是，隻要一出來桃林，就能時不時的聽到鞭炮聲，甚至是禮花聲。

    有的是家裏要裏要送女出嫁，有的則是有老人過大壽，還有喬遷新居的，樓房完工的，總之，這年底的喜事兒總是特別的多，江宣覺得，他還真有點兒舍不得走了，哪天等他和丘淵結婚了，就慫恿全家來這養老好了。

    今天窗外的太陽正好，丘淵下樓後的第一件事就是把這三隻小雞仔放到外麵去曬曬太陽，這幾天，二傻又多了一項事兒，那就是幫忙照看這三隻小雞仔了。

    一到外頭，暖洋洋的太陽，曬得人舒服的歎了聲，裏頭的三隻雞仔興奮的撲騰著小翅膀，將紙箱子放在走廊上的陽光下，二傻自覺地趴在了一邊，時不時的還站起來看看箱子裏的雞仔，就跟個老媽子一樣。

    這幾天，村裏的各家各戶都忙著做辣白菜和酸蘿卜，自從那日丘奶奶說要做酸蘿卜賣，便每天忙得都停不下來，尤其是想著這也能夠賺錢，丘奶奶渾身就有使不完的勁兒。

    “江大哥，咱們也做點酸蘿卜吧，自己吃，上回拿過來的蘿卜還有好多。”丘淵前幾天才把這一批的醬做好了裝瓶，下一批的正在外頭曬著，這一段時間，手裏便也沒什麼事情可做了。

    “現在就做啊？”

    “嗯呐，今天太陽好，趕緊切一些拿出來曬著。”其實丘淵也就是口頭上問問江宣，他可不管江宣應不應，說完就去地下室搬蘿卜了。

    這地域不同，所說的酸蘿卜自然也不一樣，做法也是不同的。有的地方的酸蘿卜就是用新鮮的蘿卜，切成條，加入調料之後泡個一天就能吃。

    而丘家村這邊所說的酸蘿卜，其實就是醃蘿卜，首先就要將蘿卜曬幹，再進行醃製，最少也得半個月，這樣的蘿卜幹，吃起來更加的有嚼勁。

    丘淵這院子裏就有一個水池，將蘿卜一個個洗好之後，球員的呢那手也便是凍的紅彤彤的了，江宣一出來，就急忙將雙手捂住，等到搓熱了才放開，“都說了這大冬天的洗菜，要放點熱水，你怎麼又不聽話，要是凍了怎麼辦？”

    “沒事兒，我就是忘了，下回一定加熱水，真的！”丘淵眼看江宣臉都黑了，立馬發誓作保證。

    “行了，這都要切啊？”江宣心好累，自家媳婦總是不會照顧自己，雖然很聽話，但是晚上還是避免不了要懲罰一番的。

    丘淵笑的眉眼彎彎，江大哥這回沒在外頭親他了！“恩恩，切成這麼大的蘿卜丁。”伸出兩根手指，稍加比了一下大小，兩人就一人一個砧板，一人一把菜刀忙活了起來。

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