美食劄記

正文  03 玫瑰酥糕

章節字數：1054  更新時間：19-02-13 16:03

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    這邊宋寧挑好了一些布，結完賬，出了鋪子向右拐去，儼然已經來到了街道最繁華的的地帶。放眼望去，樓鋪建造精美，絲綢鋪子，香料鋪子比比皆是，各類樓宇，人來人往。

    卻見一間糕點鋪，宋寧曾經作為一名廚師學徒，此刻也饞得很，便迫不及待走了進去，各類糕點散發著清甜的香味，棗餅，團果子，蜜餞，菱粉桂花糖糕，真是數不勝數。

    隨手挑了幾樣包起來，和墩兒一人拿著一塊玫瑰酥糕就吃了起來，這玫瑰糕白白嫩嫩，上頭點綴著些許玫瑰花瓣，表皮酥脆，光是聞聞，濃鬱的玫瑰香味便撲鼻而來，嚼兩口，嘴裏便滿是玫瑰的清香味，宋寧這會可是吃的心滿意足，一雙眼睛直眯眯。

    出了糕點鋪，看著這時辰差不多該吃晚飯了，宋寧的步伐不禁也變得輕快起來。走了十來步，眼見前方一小二樓，二樓窗外插著個小黃旗，看著上麵大大的一字：食，下麵竟還有一個小字：辣。宋寧吞了吞口水，扯著墩兒便走了進去。店小二見了來人，便引著二人到一靠邊地兒坐著，問道：二位客官可要點寫什麼？邊問便給倒了兩杯水。

    宋寧環顧了下四周問道：“可有什麼招牌菜？”店小二聽了喜笑顏開說道：“客官，咱麼這兒，除了有味道一絕的荔枝腰子金絲肚，還有咱們的招牌盤兔炒兔蔥潑兔，外加上好的梅子酒，客官您要來點什麼？”

    宋寧聽罷，胃裏可謂是蠢蠢欲動，以前總聽說川渝一帶的兔肉好吃，這次有機會了，一定要大吃一頓。便說道：那就來份蔥潑兔，外加一份金絲肚一份梅子酒，一份大米飯。略想了想又問道，可還有麻婆豆腐？”

    那小二聽罷：“有有有，那客官可是也要？”

    “要的，那就這幾個吧”

    “好嘞，客官您稍等，菜好了立馬上來”，小二一甩手中的毛巾便去叫菜了。這時辰店裏的個人還不算多，於是這菜也上的比較快，宋寧勾勾手，對著墩兒說道：快，坐，一起吃!

    墩兒瞪著眼睛回到：“少爺您說什麼呢？我怎麼可以和少爺一起吃飯？”宋寧聽罷：“讓你坐你就坐，哪兒那麼多廢話和規矩，快點，吃完了還要回去好好休息呢”，墩兒聽了，便慢吞吞挨著椅子邊坐著了。

    隻見桌上兩葷一素一壺酒，那蔥潑兔肉，肉塊均勻，紅澄澄的，上麵撒著翠綠的蔥花，宋寧拿起筷子便夾了塊蔥潑兔，一口下去，滿嘴生香，先是蔥花的味道在舌尖爆開，後是略帶著脆骨的兔肉，即麻又辣，十足十的刺激味蕾。吃完宋寧倒了被梅子酒，嚐了一口，但覺得一般般，不過勝在味道天然，不像後世的添加各種調料的果汁。

    待酒足飯飽，主仆二人便回了客棧，宋寧簡單洗漱之後躺在床上胡思亂想，這府城去往宋寧家中，最多不過兩日，可這會他還並沒有做好準備麵對這一大家子。不過也幸好還留著前身的記憶，不至於到了家人都認不出來，想著想著竟就這麼睡了過去。

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