美食劄記

正文  16 鹵肉慈菇飯

章節字數：1086  更新時間：19-02-26 16:05

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    一早，宋正和蘇喬二人翻出家中的銀子，宋寧回來的時候留給家中幾十兩沒動，帶著剩餘的，兩人直奔縣城找鋪子。

    這頭宋正二人早就到了縣裏，沒怎麼費工夫功夫找到了一個還算合適的鋪子，雖說小了點，但兩人看價格還算合理，便直接買了下來，這一轉眼，家中的銀子便又去了一大半了。兩人托李嫂子回家的時候帶個信，便留在城裏辦手續以及打掃一下新鋪子。

    一覺睡到太陽曬屁股，宋寧梳洗完後，將宋陸喊起來，隨手煮了碗麵，兩人正吃著，外頭的門就被敲響了，宋陸屁顛屁顛的邁著小腿就跑了出去。

    沒過一會兒，宋寧就聽見宋陸在外頭喊：“寧哥！快出來！”宋寧聽了急忙走出去，原來是是隔壁的李嬸子，“寧娃子啊，我剛從縣裏回來，你爹娘說今個兒他們不回，讓我帶個話！”

    宋寧點點頭，才想起昨晚宋正就說今日要先行回縣裏找個門麵，最好將鋪子開起來，於是笑著回到：“謝謝李嬸子，我知道了。”

    李嬸子見宋寧的樣子，溫溫合合，又有禮貌，瞬間好感度提升了不少。又想起蘇喬給她的一張字條，於是塞給了宋寧便回自己家了，宋寧打開，發現是一個地址，想來便是新買的鋪子了吧，這辦事效率倒是快得很！

    宋寧和大哥帶著宋陸，又去昨天的河邊挖了幾簍子慈菇，宋寧在家清洗好了慈菇，留下宋青一個人在家看家，兄弟二人帶著小蘿卜頭背著簍子便一起往鎮上慢慢走。

    一路上見著誰了都主動地打個招呼，這給村裏的叔叔伯伯們的好印象可是增添了不少。

    這定水村離寶水鎮不遠，走路過去也就約莫大半個時辰，到了縣裏，宋陸因著許久沒來縣上，於是興奮得很，左看看又瞄瞄看什麼都新奇，寶水縣雖說不大，但是各種店鋪倒還算的上是齊全，這縣城的北部臨河，有個小碼頭，

    來來往往的商船都在這停泊，交易商品，南部還有一個幾個小湖，淺水的地方，建了些許亭子，一路走過，路邊的小商販來來往往，宋宇帶著二人到了新鋪子，見爹娘二人正忙著，宋宇便直接過去幫忙了。

    而宋寧則四處看看打量了一下這個鋪子，外間寬敞明亮，約莫20平米，兩邊各有一個側門，通向後麵的院子，院子中間有一天井，還有幾件側間用作住宿、廚房和放貨物，店裏小，估計也不用再請小兒了，若是忙的話，壓榨壓榨墩兒也是夠用的。

    這兩日時間，一家人都是早出晚歸，就為這鋪子能夠早點開起來，以前的趙家食肆口碑也還不錯，這會子開張，宋正也沒大張旗鼓，放了兩掛鞭炮，讓大家能知道這頭趙家食肆又開張了就行了。

    這時候的古人吃東西一般比較簡單，普通百姓吃的菜式也少得很，排除府城的那些大酒樓，普通食肆裏無非就是一些小炒。

    這日頭漸上，宋正已經準備了好食材，自家的食肆比較小，而且沒有早餐賣，等到中午，才漸漸有一些客人進了門。宋寧幫著上菜，正好新發現了慈菇，宋寧便決定來試試鹵肉慈菇飯。

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