美食劄記

正文  19 八寶糯米飯

章節字數：1087  更新時間：19-03-01 16:05

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    前陣子還不算太忙的時候，宋寧才堪堪想起那日周伯父說的事兒，便找了個時間和蘇喬說了。

    關於周家想和自家結親的事，蘇喬細細問了宋寧，對於宋寧所說的周家，宋正和蘇喬雖說覺得不錯，可又覺得以目前自家的狀況而言還是高攀了，怕宋青要是嫁過去了會不受重視。

    宋寧倒是理解二人的想法，就把之前那事透露了了一下，宋正和蘇喬聽了倒也稍稍放了心。

    眼瞧宋青都17了，如若可以，還是早些定下的好，蘇喬在夜裏也問了問宋青的想法。

    宋青見過周瑜多次，沒什麼意見，於是兩家一拍即合。找了個日子，周父和周母帶著周瑜便上門拜訪了，兩家人都有意讓著二人獨處，周瑜那是心花怒放，跟著宋寧到了後頭的院子，就見宋青一襲青衣亭亭玉立。

    周瑜走過去道：“青妹！”便遞給宋青一對手鐲，宋青倒也大大方方的，朝周瑜笑了笑，從袖口拿出自己秀的手帕，抬頭發現這會子的周瑜還張著嘴巴傻乎乎的對著她笑，於是沒忍住宋青撲哧一聲，將手帕塞過去轉身便走了，宋寧和宋陸躲在暗處偷著直笑，被宋正兩個巴掌拍了回去。

    周家三人過來拜訪，那定是要留在這吃飯的，宋寧此刻也不得不擔負起大廚的重任。

    對於周家，宋寧可以說好感度還是很高的，以前念書的時候，他一個出身並不怎麼好的人，無論是周瑜也好，亦或是周家人也好，每次他上門拜訪做客，對他從無怠慢之心。

    這次結親，周家也是在宋寧說出那事之前提出的。對於自家大姐未來的婆婆家，宋寧還是要好生招待一番的。

    這宴客葷菜是絕對不能少的，宋寧為了照顧宋陸，便先做了個紅燒獅子頭，而後簡單的燒了一個鯽魚，熬了一鍋雞湯，又做了幹鍋土豆、家常豆腐和白菜卷這才覺得差不多了。

    這吃飯，定是離不開米飯的，拋開經常吃的粘米，宋寧那也是許久沒吃到糯米了，在宋青做著糖醋排骨和油燜筍的時候，宋寧便開始動手先做八寶糯米飯。

    這八寶糯米飯吃起來可謂是從嘴裏甜到心裏，將蒸好的糯米飯倒進有著些許蜜棗葡萄幹的碗裏按平之後，上麵一層倒進豆沙，重新按平整放入鍋裏小蒸一會，出鍋之後倒扣到碗裏即可。

    這菜上桌，看起來平淡無奇都是些普通的菜，不過周父和周母這會子幾口下去，那是深深折服，尤其是這八寶糯米飯，甜而不膩，那幹鍋土豆，白菜卷和那什麼糖醋排骨，從未見過這種吃法！

    當周家仨人知道這菜幾乎都出自宋寧之手的時候，那是目瞪口呆。周瑜在一旁一邊吃一邊說道：“這什麼糖醋排骨，真是好吃緊！就是少了點，你也不多做點！”

    宋寧一個白眼說道，“那糖醋排骨和油燜筍可是我大姐做的！”周瑜聽了一噎，不回話便門頭狂吃。

    周母聽了不經感歎一聲，“喲，怪不得，這當真是好吃的就緊，看來我這兒子以後倒是有口福了！”這話一出，兩家人那是笑逐顏開，交換了宋青和周瑜的生辰八字之後，周家便先行回縣裏了。

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