章節字數:1250 更新時間:19-09-11 18:02
兩日來,韓子謙拉著陸昱在自家畫牌麵,慶和卻是得了少爺的命令,全天候都在小廚裏練習做灌湯包,直到韓子謙嚐了覺得滿意了,這才出了侯府,去了韓家食肆,準備推出第一個早食新品。
慶和示範的時候,劉大娘目不轉睛的盯著,門口也有專人守著,因著食肆裏頭的水晶溫度不夠底,走之前韓子謙還吩咐去冰庫支了不少存放的冰塊,劉大娘一遍學著一遍感慨,“咱們少爺就是聰慧。”
往日性格沉悶的慶和,如今跟著韓子謙,活躍了不少,“那是,皇帝都稱讚的人,自然是最好的。”
劉大娘點頭同意,前些年京裏人都說他家少爺不學無術,惹人生厭,那是因為他們少爺年歲小,小男孩子自然是調皮搗蛋了些,再者他們侯府可都是將軍,又不是文臣,天天兒文縐縐的作甚,就得像他家少爺那般才好呢。
好顯這也就是心裏頭想想,這若是讓韓子謙知道了,定會搖頭反駁,這不就是他們上一世的熊父母嘛!
片刻功夫,蒸籠裏的湯包便可以出爐,劉大娘打小就精通廚藝一,灌湯包的做法,慶和示範了一遍,便就學的不就不離十了,雖說沒有自家少爺做的味美,但是賣給尋常人家卻是綽綽有餘,就算是達官貴人,定也是喜歡的。
今個兒時間緊,也沒準備現下就賣,慶和蒸的兩籠灌湯包,被拿去了食肆門口的桌上,又把昨個兒陸昱幫忙書寫的“新品嚐鮮(免費)”的牌子掛在了一旁,這便等著勾那饞嘴兒的人了。
這時辰剛過早膳的點,不少人剛用過,這會子見韓家食肆竟然推出了新品,摸著剛飽肚子,悔極了吃太早,也有人看著蒸籠裏的湯包,表示不屑一顧,道:“這就是普通包子吧,我當時什麼新鮮東西呢。”
“我說你既然瞧不上,就別擋著我的道兒!”前頭說話那人聽了這話,正想發作呢,沒成想一轉頭竟是那魯公子,罷了罷了,這人不好惹,還是旁觀吧。
那魯公子在京州呆了一陣兒,正琢磨著去周邊縣城轉轉,剛路過食肆門口,就看到新出了小食,自然是要嚐試一番的,便道:“今兒的吃食免費?”
慶和看著魯遠,“今兒的是試吃品,隻此兩籠,每人可以免費吃三個,多的就再沒有了。”
魯遠搖著折扇,也沒湊前去看,“這是包子?”
慶和拿了雙幹淨筷子,夾了三個灌湯包放在手邊的白瓷盤兒裏,遞到魯遠跟前,“這叫做灌湯包,裏頭是滾燙的肉汁,吃起來需得當心,不然會燙嘴,這兒還有辣椒醬,糖醋醬,公子若是喜歡,還可以淋上一些再吃。不過,小的建議先把裏頭的湯汁兒吃了,再用些醬。”
魯遠是西南人士,喜辣,聽了這話,先拿了一個試試,麵皮兒極薄,輕輕一咬,裏頭的湯汁兒就爆破而出,滿嘴都是肉香,吃完一個,魯公子又拿了第二個,這回卻是澆了些辣椒汁上頭,拿勺子舀了一個輕咬一口,原本清淡的湯汁碰上辣椒水,香味更是勾人,一旁看著的吞了口水,“魯公子,可是好吃?”
“好吃!少見的美味!”
眾人聽了也顧不得了,搶著就要,慶和板著臉,“排隊排隊,不排隊一個都沒有!”
今兒蒸籠的湯包滿打滿算就三十來個,自然有許多未能吃到,但聽著慶和說明日這東西便會開賣,倒也放下了心。而那吃到嘴的,更是忍不住還想再多吃些,灌湯包裏的湯汁雖說較少,但是也惹得不少人驚訝,怎的這麼薄薄的麵皮兒裏,竟還剩得住湯汁兒,可見店家的心思。
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