章節字數：1248 更新時間：19-01-14 22:18
“行了，行了，停手吧！”米粟見差不多了，趕緊上前阻止了她們繼續砸魚頭的行為，然後朝那魚身上一看，頓時覺得慘不忍睹。
“哦豁，都給砸成這樣了？”杜仲緊跟著走了過來，瞄了一眼，立刻有些嫌棄的皺緊眉頭：“我還不知道自己釣上來的是一個什麼玩意呢？好像和之前的那條黑魚不太一樣。”
“這是一條鰱魚。”要不是杜仲釣上來的時候，他留神看了一眼，就現在地上那灘魚腦袋被砸開了花的，米粟還真的不好確認這條到底是什麼魚。
青魚、草魚、鰱魚、鱅魚，也就是“青草鰱鱅”，是著名的四大家魚，所謂四大家魚，也就是自古以來人類最為廣泛養殖的淡水魚類，和肉食性的黑魚不同，四大家魚以浮遊生物、藻類或者底棲動物為主，也就是特別好養活，廣泛分布於各大水係，甭管你是水潭，還是水塘，都少不了四大家魚活躍的身影。
“鰱魚？那這魚頭還能吃嗎？”杜仲倒是牢牢記得米粟喜歡吃魚頭的這件事了。
“都這樣了，肯定不能吃了，”米粟見自己這話音剛落，杜仲就一臉煞氣的瞪著那兩小孩，差點沒把人小孩給蹬哭了，趕緊打圓場說道：“不過這種魚很常見的，我猜後麵還能釣到不少，少吃一個魚頭也無所謂，而且鰱魚主要是肉質鮮美，無論是清蒸、熬湯還是紅燒味道都不錯，不過我個人認為這最好吃的還是和豆腐一起小火慢慢燉，最後燉出來那鮮味簡直絕了。”
米粟說的口水都快流出來了，杜仲他們聽得口水也一樣有些控製不住，更何況，人家還從來沒有嚐過這些花樣百出的做法呢。
“豆腐是什麼？也是魚嗎？”穆花竹有些好奇的問。
“豆腐是一種用黃豆、綠豆或者白豆等製作而成的豆製品。”
“那咱們之前種過這個豆那個豆嗎？”雖說米粟總共也就種過四種蔬菜，不過，這方麵對於杜仲來說始終都是難點，他怎麼樣都記不住米粟到底種了哪些玩意，隻能簡單粗暴的把所有蔬菜都歸類在一起。
“怎麼可能會種在冬天天冷的時候種大豆，”米粟搖搖頭，頗為遺憾的說：“那得等到明年五六月份的時候，才能種植這些，而且即使種了收獲了，說實在，反正做豆腐這工藝，我也隻是偶然間聽說過的，真要上手嚐試，還不知道最後能做出個什麼玩意來呢。”
得到米粟這樣的回答，不僅是杜仲，甚至連穆花竹她們都難掩失望之色。
“拜托，你們這是真的把我當神了嗎？我也就是會一點農業上的東西而已，”看到大家那樣，米粟頗有些無奈的苦笑了一下：“其實就算沒有豆腐，這鰱魚也還有其他的烹飪方法啊，不過咱們現在條件有限，可以嚐試一下野外烤魚。”
之前杜仲就烤過土豆，燒烤這方麵，他還是比較有經驗的，雖然沒有過多的佐料，也就是撒了一小撮鹽，但是卻能特別神奇的將魚肉的鮮肉提到極致。
“好吃嗎？”米粟將烤好的魚遞到那兩個小孩手中。
“嗯嗯，真好吃！”穆白一邊吃著，一邊狂點頭，而穆東則一直低頭在那裏啃著，壓根沒空搭理米粟。
杜仲今天釣到的這條白鰱有將近一人高，而現在分食的也就隻有九個人，和昨天那鍋黑魚片湯相比較而言，今天吃的雖說達不到飽腹，但這種吃著還帶想著能夠再吃的，恰好能夠調動大家釣魚的積極性。
看到吃完烤魚的大家擦擦嘴巴，繼續一臉期待站在水潭邊釣魚，米粟輕輕的舒了一口氣，冬天的口糧，就在這裏了。
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