章節字數：3050 更新時間：19-04-23 20:29
加熱甘蔗汁，蒸發裏麵的水分。清淨汁經過蒸發濃縮，逐漸成為粗糖漿。進一步濃縮後析出結晶。這時候結晶和糖蜜是混合在一起的，隻能算是糖膏，要做出白砂糖一樣的成品，還需要冷卻、分離和幹燥等步驟。對於蘇時而言，粗糖漿和糖膏就已經夠用了。
然後自製辣椒粉、辣椒油，蒜泥、蒜水、胡椒粉，備好醬油、蔥、蜂蜜、糖漿、鹽、生薑。再將調料按一定比例配比，攪拌均勻形成醮料汁。有蒜水、辣椒油、蔥末和醬油，整個醮料汁透著白、紅、綠，看起來甚是誘人。
光是聞著這醬汁的香味兒，回來去東西的管家就口水直流，不敢想象，待會就著著醮料汁烤的肉該多好吃！
再將嫩羊放了血，去了內髒，血和內髒都不扔掉，留置一旁，下次可以做血粑和羊雜湯喝。
最後按照記憶自製了鐵釺和烤架，烤羊肉最好用木炭或者烤爐，木炭也可以自製，就是趕時間做出來的會比較嗆人，這會蘇時也不管那麼多了，簡單告訴了管家做法，就讓管家去院子裏找木頭燒炭去了，正好一會來個露天燒烤派對！
管家心裏嘀咕，少爺這都哪看來的生活雜學啊？星際有儲物器這等神器，大家就算去野外也都是人手幾個光伏加熱裝置，誰燒炭啊？更別說大多數人壓根不會燒炭。
蘇時可不管那些，他將羊用鐵釺穿起，頭部和四肢用鐵絲綁在鐵釺上。這會碳也燒的差不多了，蘇時將串好的羊肉和蘸料分別拿到戶外。
將蘸料均勻的用毛刷刷在嫩羊全身，再塗一層植物油，前腿與後腿等肉較厚的部分用刀按羊肉紋理劃幾個口子，再將料刷在裏麵。
在燒好的木炭上空架起烤架，開烤！
烤全羊不需要時刻不停地翻轉，一般是十分鍾左右翻一次麵就好，每次翻過來正好再刷上一次蘸醬和植物油，動物身上的油脂和植物油連著蘸醬滴在木炭上，發出噗嗤噗嗤的聲響，香傳百裏。
等兩麵都烤了第一遍，院子裏的幾人才完成了全部工程，都自覺地搬來桌子椅子，也不坐，就圍圈站在烤肉旁安靜地吞口水。
蘇時和羊被圍了一圈人牆，壓力山大，關鍵這人牆的人都一臉餓相，整得他有種變成盤中餐的錯覺。
“都不嫌嗆嗎？”蘇時忍不住瞥一眼站在下風口的威廉等人，他特意坐在上風口，才不會被嗆到，要知道這可是趕時間製作出來的木炭，嗆人的很。
威廉眼淚汪汪，實誠道：“嗆！”
蘇時抽抽嘴角，拉著威廉讓他坐到自己的位置上來，“來，你來我這吧，我教你烤。”
他拉著威廉大臂才發現對方肌肉結實有力，蘇時沒忍住，稍微使勁抓了一下，詫異，這手感可真好！
待威廉坐下來，蘇時看看威廉粗壯結實的手臂，再掃一眼他全身上下，飽滿的肌肉透過衣料顯現出來，健壯卻並不誇張。休閑裝也遮不住他的好身材，倒三角、胸肌飽滿、腰部轉動的時候隱約能通過衣服的形狀看到腹肌群。
再想想自己白斬雞般的身材，蘇時那個羨慕啊！等身體好了必須練起來！
威廉以為蘇時不高興他幹活其他人幹看著，所以有些生氣，手上才使了些勁抓他，壓根沒有多想。他老老實實地就坐，認真盯著香噴噴的烤肉垂涎欲滴。
觀察完威威廉的身材，蘇時自又以為隱蔽地從上至下打量一眼陸鳴勵，嘖嘖，美人的身材也挺好啊，肩寬腿長，和威廉一樣，肌肉並不是很誇張，但是該有的胸肌腹肌一樣不少。
感受到掃描似的打量目光，陸鳴勵隻是冷著臉皺了皺眉。
威廉早就蠢蠢欲動想親自烤肉了，此刻坐在大廚的位置，沒等蘇時教導，直接上手就開始飛速轉動鐵釺，蘸醬和油脂瞬間濺了最近的蘇時一身。
“不是這樣弄的！”蘇時趕緊上前教導威廉。
看威廉掌握了要領，他又安排其他人，榨汁的榨汁，布置燈光的布置燈光，畢竟準備工作時間太長，現在天色也黑了。蘇時又去廚房拌了幾分大拌菜、炸了幾分薯條，讓管家洗了一些水果，一並放到戶外餐桌上。
既然要搞戶外野餐就要搞個盡興，吃的喝的一樣都不能少！
蘇時豪氣萬千：“管家爺爺，上酒！”
管家瞬間黑臉：“沒有酒！不準喝酒！”
蘇時嘿嘿笑著上前抱住管家，跟管家撒嬌保證：“我就喝一口，嚐嚐~，主要還是招待客人嘛`管家爺爺~”
威廉饞酒，一聽有酒，也幫著勸：“就是，我們那麼多人呢，都幫你看著小時，咱們大人喝”
付管家咂咂嘴，說起來，他也有點饞酒了，這些年錢財緊張，酒可比自然食材貴多了，自然是喝的少了。
“行吧…”算啦，反正有人看著，少爺在家喝點也不怕出事。
別墅裏確實沒有酒，隻好讓付逸天駕駛飛梭去買。等其他人將就餐地點布置完畢，付逸天也回來了，帶著一堆各式各樣的果酒。
可惜這兒沒有啤酒，人類這幾千年為了生存，與生存息息相關的科技不僅沒落下，還越來越先進，但與享受有關的東西，傳承早就斷了，這和平的一千年也沒能讓人類文明重回地球時代的繁榮。到現在，也才出現了幾種果酒。
果酒就果酒吧，蘇時也不嫌棄。
蘇時接過了威廉烤肉的工作，整隻羊烤完大概需要兩三個小時，可以邊烤邊吃，外層烤好了就割下來分而食之，裏層繼續刷醬刷油烤。
仔細看了看羊肉情況，外層的烤羊肉已經算是烤好了，他一片一片切下來放入盤子，其他人眼冒綠光咽著口水死死盯著。要知道這幾十分鍾他們淨聞香味兒了，有活幹的時候還好，畢竟能分散下注意力，一閑下來那真是度秒如年，恨不得直接撲到羊肉上去開咬！
外層烤好的部分都片了下來，蘇時再給羊肉刷上一層蘸醬和油，羊腿等部位照理割上幾刀，就放置在一旁繼續烤著了，十分鍾左右再翻一次麵，現在先吃！
片下來的烤羊肉外焦裏嫩，泛著油光，高高地堆滿了兩個盤子，其他人都蠢蠢欲動，好在還都知道要讓蘇時先下筷子。
蘇時也不客氣，他也被饞的夠嗆，口水都不知道分泌了幾波了。他夾了一塊羊排肉，骨頭上連著瘦肉，瘦肉上麵帶著薄薄一層肥肉和羊皮，順著羊排骨，蘇時一口將皮帶肉咬下來，羊肉的鮮美和蘸料完美結合，美味得讓人放佛置身雲端。
蘇時的筷子剛離開，其他人就加入了戰場。
等蘇時吃上第二塊的時候，餐桌上之前片好的羊肉已經被一掃而光，吃得不知今夕何夕的其他人終於反應過來，想都不用想，就將仇恨的眼光投向了那正優雅舉著羊排咀嚼的某少將。
“啊！我才吃了兩塊！”威廉痛失最後一塊羊肉，抓狂ING。
罪魁禍首一臉淡然，吃完後慢悠悠地擦擦嘴道：“一會還有。”
管家和付逸天已經無奈了，這人到底怎麼做到的？神不知鬼不覺地就把肉都吃掉了，關鍵動作和吃相還那麼優雅好看。
蘇時抽抽嘴角，本來怕吃得太高興忘記時間，他還特意定了鬧鍾，畢竟十分鍾左右烤全羊需要翻麵，誰知道兩分鍾解決了戰鬥，好吧，老實烤肉去吧，他連牙縫都沒塞滿呢！
蘇時認命地端了一盤大拌菜去烤肉，邊吃邊烤，威廉跟了過來，還搬了個椅子挨著蘇時坐，眼睛直愣愣地看著羊肉。
他偷瞄一眼正在專心吃薯條的自家少將，悄悄湊到蘇時耳邊，眨了眨眼：“一會我們按人頭分好肉再送過去。”
蘇時簡直要笑死，陸少將啊，你看你手下都要聯合外人反抗你了！
第二次片好的烤肉，陸鳴勵再沒能一人獨占鼇頭吃掉大半，因為所有人一人一盤，每盤的數量都一模一樣，本來蘇時還擔心這位少將會不會發飆，然而人家仍然一臉淡然，隻是挑起一邊眉毛，看了一眼仍在炭火上烤著的剩下的半隻羊。
蘇時猜想，這位少將心裏一定在想，恩，還有那麼多呢，就不跟他們一般見識了，本少將還是很大度的。然後就被自己的腦補弄得哈哈大笑起來，引得其他人一臉莫名其妙。
這一頓戶外聚餐人人都吃飽喝足，滿足得不得了。
果酒有好幾種，管家嚴正申明了蘇時隻能喝酒精度最低的那種。在管家的監視下，蘇時麵前隻有一小杯果酒，酒的味道很淡，更多是果汁的味道。
嘖，這跟喝果汁有什麼區別，開玩笑！看著大家放肆喝酒，蘇時饞得不行。那種紫色的看起來好好喝，那個黃色的看著也好好喝，好想喝…
蘇時舔舔嘴唇，內心蠢蠢欲動。剛好這會肉又沒了，蘇時喊著累，趕著管家和威廉去弄肉了，陸鳴勵上洗手間去了，就剩下個付逸天，蘇時眼睛一轉，挪著步子靠過去，然後假裝不小心，將手裏的果汁倒在付逸天衣服上。
作者閑話：
烤全羊真的超級好吃，人多的話去草原一定要吃！一定是要新鮮、剛宰的吃草羊，每家都有不外傳的蘸醬，對烤全羊的風味也有很大影響。
寫餓了，點一份燒烤吃！
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