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正文  第九章 燜酥魚

章節字數:1084  更新時間:19-01-30 11:36

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    蔥段和薑片已爆香,長安將魚放到另一邊的陶罐鍋裏,蔥薑也倒了進去,加上三分之二的水一點胡椒和鹽,蓋上陶罐鍋的蓋子。

    “青青,現在要小火了。”他低下頭囑咐到。

    昨日:“主播已經開始了,來晚了,難過。”

    “剛剛開始的。”長安慢慢地用溫水洗手:“我也不知道要怎麼解釋剛才的話啦,不過大體意思就是對身體好。”

    不甜:“感覺主播好像幾乎沒有接觸過星際的教育。”

    打底褲:“傳聞亞裔都挺封閉的,他們一般不會和星際的人來往。”

    默默寶寶:“我家默默就是了解星際的亞裔,和這個主播完全不一樣,哼!”

    長安擦幹淨手,看到彈幕上,飄過一溜誇讚那位默默仁兄的留言,覺得很奇怪。

    但是他也不好在這時發問,怕自己說錯了話,叫旁人為難。

    他隻是低著頭又拿過一條魚:“接下來隻要小火慢熬,等著鯽魚湯自己變好了。嗯,然後要做燜酥魚。”

    他去過刀,一手按著魚尾,一手從鯽魚背部斜切數到小口,快速剖開魚肉,以便入味。

    “做燜酥魚的話,要比燉鯽魚湯準備更多的調味料,鯽魚湯主取淡鮮,燜酥魚卻是要很入味才好。”長安一邊說,一邊把切好的魚放到盤子中備用。

    “香菜的話,”長安也是第一次見到香菜,但他卻在書中多次見過其神奇的味道描寫,如今一見,還頗有幾分好奇:“香菜,愛吃的人可以多放一點,不過我還是謹慎一些,隻弄一點調味罷。”

    快刀削薑片,左手斜壓在蔥段上,刀工精細,累出小片蔥丁來。

    大蘿卜取來一段,削為薄片,短紅的小胡蘿卜兩根,配料堆疊,白玉暖橙,青蔥老薑,煞是好看。

    “這些都是配料啦,”長安放下刀,小幅度的轉了轉手腕,又從遠處拿來一瓶香醋:“做燜酥魚的精華在醋,要多放才能去腥提味。”

    “醬油,香油,料酒,鹽巴。”他在那裏一邊拿東西,一邊嘟嘟囔囔,專注於做自己的事情,軟翹的長睫斂下,火光搖曳,十分乖巧。

    星網的觀眾並不知道他念叨的調料到底是什麼,但是這並不妨礙他們欣賞主播的盛世美顏。

    DJ安靜“主播吼吼看^O^/這是什麼房間,是安心欣賞主播大大的嗎?”

    DJ安靜是新來的人,她本來是看到颯颯上最近來的新主播,隻有這個房間名稱最奇怪,也看不明白,覺得好玩就點進來了。

    沒想到主播大大這麼好看,嘿嘿嘿,開心。

    動畫三級:“嗬嗬,這真的是美食主播嗎?把一堆褐色的不知名物種放到一起,能吃嗎?”

    好好說話:“本來是想要看著直播吃飯的,現在連營養劑都喝不下去了。”

    還是:“嗯,雖然主播上午做的薏仁粥,還挺好吃,但是這個也太可怕了,都是些什麼嘛!”

    昨日:“不想看就滾粗,支持小可愛。”

    薩麥爾:“支持。”

    南岸:“樓上中二不解釋。”

    說家赫爾曼:“樓上上中二。”

    “好了,”長安找齊了材料,抬起頭來,突然看到麵前的光屏被煙花刷屏了。

    薩麥爾贈送主播長安煙花×100

    

    作者閑話:

    今天雙更,晚上還有一章啦,

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