章節字數:1275 更新時間:19-02-08 22:25
潔西卡,就是喵喵,她恍惚地打開直播,心情複雜地看著直播界麵,一時間情感複雜。
長安當然不知道有一個小粉絲,在一夜之間經曆了如此的心理變化。他把鹽水倒入準備好的麵粉裏,一點一點的,邊揉麵邊說:“要先準備好麵條,用鹽水會好一點。”
筷子繞著大碗快速轉動,長安左手的鹽水倒完,麵粉已經成了絮狀。
“現在用手來揉。”長安已經洗幹淨了手,一隻手把著碗,一隻手的手腕上下,用掌心揉搓麵團。
幹絮狀的麵粉慢慢開始成型,柔軟的麵團隻有巴掌大小,看起來乖乖的,讓人想要戳一下。
“然後,”長安拿開手,看了看麵團的粘度:“接著就要開始醒麵。”
世界頂級:“什麼是醒麵啊,主播大大。”
不作不死:“叫麵起床嗎?”
你真能想:“樓上惡意賣萌。”
長安想了想,勉強解釋:“就是,醒麵,把麵放一會兒,然後麵就會變得更加細膩勁道,口感也好。”
悲傷:“沒聽懂。”
八班:“不懂+1。”
“其實我也不是很懂啦,”長安有些不好意思不好:“就是這樣一點一點傳下來的。”
嗯嗬嗬:“感覺亞裔他們很多事情都是這個樣子,憑借著先民的經驗生活。”
長安看到這個回答,仔細想了一下:“雖然說有些事情看起來不太靠譜,但其實經驗也不是什麼壞事,總是有些參考,不求甚解,也是一種延續。”
中年少女:“突然這麼嚴肅。”
中年少男:“不會哲學的主播不是好的美食家。”
難兄難弟呢:“麵,麵團團好了嗎?”
“哦,對了。”長安這才想起來自己的麵應該已經醒好了:“已經變大了。”
他把麵團端出來,用右手食指戳了一下,軟軟的,還蠻可愛。
拿出刀,手起刀落,麵團一分兩半:“接著要把麵擀成麵餅狀。”
長安說著,兩手按在麵團上,手上的擀麵棒來回擀動,宣軟的麵團漸漸變大,平鋪在案板上。
他又拿起一個小點的刀,片成長條,一小碗手擀麵就做好了。
“因為是素麵,就不能放太多的配菜,主旨是清淡才好。”長安熱鍋下油,燒製爆香,下入蔥花。
左手取過醬油,隻放了一勺,倒了半鍋的水,悶蓋燒開。
青青在灶台下麵給他添火,長安又接過家務機器人遞上來的雞蛋。水開始冒熱氣,咕嚕聲不絕於耳。
長安打開鍋蓋,水已經燒好了:“現在開始放麵條。”
說完,把一小碗自製的手擀麵都倒進了鍋裏。拿過勺子,慢慢攪了幾下,麵條漸漸吸水,變得光滑膨脹。
長安順手打了個雞蛋,扁平的荷包蛋,蛋白遇水就成型,蛋黃晃晃悠悠,兀自翻滾。
“馬上就可以吃早飯啦,這次隻做了一人份的,中午的時候再抽獎吧。”長安吸了吸鼻子,往裏麵丟了兩片青菜葉子。
你在哪點呢:“一直想問,主播大大要不要開店啊,好想去吃,抽獎絕緣體(•̥́ˍ•̀ू)想吃。”
昨日:“主播是亞裔吧,開店好像有些不現實。”
審核:“那個什麼默的人,不也是亞裔麼,他還在帝都開了一個餐廳呢。”
小可愛的睫毛:“那種東西還有人吃,沒有我家小可愛做的飯一半的味道。”
今生今世:“嗬嗬,不喜歡就別去,默默家也不少你一個客人。”
男的女的:“說不好吃的怕是沒去過吧,畢竟我家默默的餐廳可不是一般人能去的。”
眼看著評論區已經開撕了,長安剛盛完麵條要抬頭,突然。
薩麥爾贈送主播長安煙花×50。
……
發生了什麼?!
作者閑話:
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