第三卷  第六十四章: 晉陽老豆腐

章節字數:2528  更新時間:09-02-02 20:36

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     果不出其然,一進屋就聽到胤祥直嚷嚷著說快餓死了,引得眾人又是一陣子的嬉笑,好不容易停住了,四阿哥便讓人把酒菜都擺上了席麵。

     胤祥剛祝酒完畢,胤禎也起身舉起酒杯,道:“嫂子,今兒個是您的壽誕,小弟祝您年年有今日,歲歲有今朝。”說完仰脖已自飲了一杯。四福晉見狀一邊讓人給胤禎又倒滿了酒,一邊用帕子捂著嘴笑著,道:“雖說今兒個是我的壽誕,可十四叔你年紀還小,還是悠著點喝酒吧,十三叔,清風你們都先嚐嚐這道瑤觴滋白露。”

     胤祥聞言也把頭湊了過去,頓時有些失望的道:“哎,不就是一道豆腐菜嗎,怎麼還起了這麼個雅名啊?”

     四阿哥在一旁看在眼裏,也是輕輕一笑,道:“十三弟,你這話可就說左了,孰知豆腐原本就是呈現這白露狀。至於瑤觴嘛,能有這樣晶瑩透亮的色澤,哎,福晉,你讓小廚房用了些玉泉山水在裏麵了吧?”

     四福晉還沒說話,清風倒是先吃了一驚,她暗想四阿哥怎麼連一筷子也沒動,拿眼睛瞧瞧就知道菜裏麵是用什麼做的?但她礙於身份不便去問,隻得拿眼不解的望著四阿哥。

     “這還用說,四哥真是好福氣啊,有嫂子這等賢妻良母的,怪不得我在宮裏常聽九哥說他如何羨慕四哥雲雲來著。不過,四哥你怎麼知道裏麵有玉泉山的水呢?”胤禎心知清風的心意,便搶著問道。

     四阿哥聞言,神情有些不以為然的道:“我看未必吧,你九哥那樣說話漫無顧忌的人,從他的嘴裏竟能說出這樣的好話兒來?天知道你們背地裏是怎麼編排我的。至於這玉泉山的水,我想除了它沒有別的水能襯托出這豆腐的香味了。”

     胤禎剛要接話,突然聽到一聲咕嚕聲,一扭頭詫異的看到胤祥正一邊捂著肚子,一邊訕訕的道:“四哥,十四弟你們就繼續說你們的吧,我的肚子可抗不了了,先要嚐嚐了這道美食了。”繼而用勺子挖了一大勺放入嘴裏美美的一頓大嚼,過了一發,感歎道:“哈,豆腐竟然還能這麼好吃,不過不像看起來這麼順滑啊,倒是挺有嚼勁兒似的。哎,我說嫂子,我以前怎麼沒在您這兒吃過這樣的豆腐啊?”

     四福晉見胤祥吃的有些急躁,便強自按捺住笑意,遞了杯龍井茶過去,道:“還是年前你四哥的一個門人給送來的晉陽老豆腐,統共才一小簍。別說你和十四叔沒吃過了,就是你四哥也是頭一遭吃呐。”

     胤祥接過杯子來喝了一口,嗤之以鼻的道:“什麼金貴東西,居然才給一小簍子。四哥,我看你這門人也太小氣巴拉了吧?”

     四阿哥聞言,拿眼瞪了一眼胤祥,讓他安靜了下來,這才慢悠悠的道:“這就是你不明其理了,那晉陽豆腐早在前朝就是進貢到皇宮裏的禦膳。不過,我且再問你,知道這豆腐是怎麼做成的嗎?”

     胤祥回道:“那還用說嗎?自然是把新鮮的大豆磨成豆漿,最後擱在火上慢慢地熬製成的豆腐了。”

     四阿哥微微顎首道:“你隻說對了一半,沒錯,的確是大豆做的豆腐。可這晉陽豆腐所采用的不是一般的大豆,是太原西南晉源鎮的雙色青大豆,一年到頭才出十幾斤,你說珍不珍貴啊?”

     這時候,四阿哥的貼身侍衛寶柱恭敬地進了屋子,見了眾人忙先請過安後,走到四阿哥跟前道:“四爺,戴先生來了,現在就在院裏候著,他說要找您有點事情,您看是不是讓他進來啊?”

     四阿哥聽了,暗想現在都是晚飯的時候了,這戴鐸找我能有什麼事兒啊。待要說不見吧,但這人肚子還是有些東西,想到這裏,他笑了笑,口氣略帶輕鬆的道:“寶柱,你去跟戴先生說,本來應該讓他立刻就進來,可女眷們還在呢,那就委屈他先在外麵等一會兒進來吧。還有,你跟戴先生再說一聲,讓他以後有事兒就直接進來找我,要不別人見了好像我平日裏多苛待門人一樣呐。”

     寶柱忙應了一聲,轉身出門去了。宴席上的四福晉和清風見四阿哥如此說了,也都識趣的起身告辭,清風臨走時還戀戀不舍的看了一眼胤禎,隨後朝著四阿哥和十三阿哥一蹲行禮,急忙跟著四福晉從側門出去,徑直往後院的小別屋去了。

     過了一會兒,一陣清脆的腳步聲由遠而近,一個身穿藏青色長袍,外套著一件半新不舊的褐色馬褂的年輕人躬身進了屋子,從外表看他的年齡頂多也不超過三十歲,國字臉,濃眉,眼睛不大,倒像是個哪個當鋪裏新來的夥計,左腮處有一道小指長度的舊刀疤。

     方才戴鐸在外麵等了一發,又聽了四阿哥讓寶柱給他的傳話,不由得泛起了嘀咕,心想四爺到底為何要讓寶柱說這番話給自己聽呢,難道是另有他意,一路上,他滿懷心事的跟著寶柱走進了花廳,衝著四阿哥就俯身行禮,恭敬地,道:“奴才戴鐸給四爺請安來了。”

     四阿哥見戴鐸進屋,猛地想到前一陣子戴鐸突然向自己提出要罷官不幹的事情,不由得生了一肚子的火,但此刻卻不便發作,隻得強自扯出一個笑容,一邊叫起,一邊笑著跟胤祥和胤禎介紹,道:“十三弟,十四弟,喏,這位是戶部的戴先生,你們剛才吃的晉陽豆腐,也是戴先生從他老家帶來的。”

     戴鐸其實剛才就注意到胤祥和胤禎了,隻是不知道他們是誰,就沒敢輕易開問,心底裏也猜到了這兩位少年定然是宗室子弟,因為他們腰間的黃帶子還是很顯眼的。此刻聽了四阿哥這話,也忙走上去請了安。

     四阿哥見他們互相見過以後,又望了一眼戴鐸,故作親熱的,道:“戴先生您既然來了,我想你現在還沒用過晚膳吧,那正好好跟我們一同進膳呐。”

     戴鐸臉上一紅,忙拱手道:“不敢不敢,奴才怎麼敢跟幾位爺一同進膳呢。四爺,如此看來,奴才還是改日再來拜訪吧。”

     一直在旁邊不吭聲的胤祥此時說道:“戴先生,你就別客氣了,四爺難得請你坐下來同我們一起用膳。你要是這麼走了,豈不是掃了四爺的臉麵了嗎?對了,剛才四爺跟我們說到你老家的那什麼雙色青大豆,你說說看,這雙色青大豆是怎麼回事兒啊?”

     戴鐸聽了這話,忙看了一眼四阿哥的反應,見四阿哥朝著他微微點了點頭,這才勉強走到胤禎下首坐了下來,說道:“多謝四爺以及兩位爺的厚意,那奴才就恭敬不如從命了。時才十三爺說的雙色青大豆,在太原一代就奴才家裏那一畝地裏才出產。倒不是奴才的地兒有多好,隻因為那地下的水特別,換了別的地兒這雙色青大豆還真就活不了了。”

     胤禎也聽的有些好奇,忍不住問道:“哎?為何就你那兒的水特別啊?”

     “回十四爺的話,這就說來話長了,奴才家的這一畝地的旁邊原有一口井,聽附近的老人們說這口井叫龍眼井,後來不知道怎麼了就給幹了,旁邊的地裏除了這雙色青大豆以外,什麼也種不了。”

     四阿哥見戴鐸滔滔不絕的講著不停,不由得笑著打斷道:“好了,十三弟,十四弟,你們有問題過會兒再向戴先生請教吧,他辛苦了一天,咱們先開飯,我也餓了。”

    

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