章節字數：2224 更新時間：19-11-14 18:34
易輕看到這一排的打賞，氣的直跺腳，“哎呀，你這人怎麼這樣！”
可愛的犯規。
於是——
“小蔥花*10，請你再跺跺腳(ˉ﹃ˉ)”
“小蔥花*10，請你再跺跺腳(ˉ﹃ˉ)”
“小蔥花*10，請你再跺跺腳(ˉ﹃ˉ)”
“哎呀！”易輕跺了跺腳，雙手遮著臉，深深的覺得無力又害羞。
直播間裏簡直瘋了，留言飛快的轉了起來，各種小蔥花刷起。
為了轉移視線，易輕趕緊拿起醃好的五花肉準備煎肉。
“下麵我們開始煎五花肉，用一個平底鍋，不用放油的，因為煎五花肉的白肉含量高，煎的過程會出油，而且油隻會越來越多。”
“這個的話鍋不一定需要用不沾的，因為會出油，所以就算是普通的鍋也不會太過沾底，當然，如果不想到時候洗鍋洗的太累的話，可以在鍋上麵鋪一層專用的廚房油紙，去燒烤店吃過燒烤的都知道。”
易輕一邊講解，一邊麻利的用筷子把五花肉一片一片鋪平在鍋裏，他切的五花肉雖然不厚，但是挺長一條的，一個平底鍋最多放下十片，所以他需要煎兩次。
“一般來說，這個厚度的五花肉隻要正反都煎到金黃色就已經熟了，不過我們因為是要做香酥五花肉，所以要煎到焦黃色，肉變得又幹又硬才是煎好，記住不要煎的焦黑，火要用中小火，隨時記得翻麵。”
易輕隨時留意著鍋裏的五花肉，時不時的用筷子戳兩下，特別是肥肉部分，保證顏色焦黃但是不是焦黑掉，肉變得幹幹的，就把他們夾起來放到一旁放了吸油紙的盤裏。
“肉煎好之後，夾起來放到吸油紙上麵，吸掉多餘的油，當然，如果你不嫌油膩的話，可以隨便找個盤放就行了。”說完，易輕把鍋裏多餘的油都倒掉，拿廚房紙擦了擦鍋，接著把剩下的肉再放上去煎。
“煎第二鍋的時候，要把鍋裏多餘的油倒掉，不然就直接把下一鍋的生肉放進去的話，肉能一下子就變黑，如果鋪了燒烤紙的，也要把油倒掉換新的紙哦。”
煎肉的過程雖然時間不長，但是要防止肉煎黑了，所以需要非常關注，這段時間易輕都沒有關注直播間，所以他不知道，在煎肉的時候，頻道裏多了一堆人打賞。
錦桑：小蔥花*100，輕輕趕緊開通售賣渠道。
軒轅滾滾：小蔥花*100，佛跳牆*100，爸爸我要吃這個。
胡九歸：小蔥花*100，佛跳牆*100，趕緊開通售賣渠道。
赤獻：佛跳牆*100，老公，我想吃這個。
應塵：佛跳牆*100，老婆，等下就給你買。
……
“眼瞎了，我仿佛看到一個大佬。”
“請問胡九歸是我認識的胡九歸嗎？”
“請問胡九歸是那個有厭食症的大明星嗎？”
“大佬粉絲還有三秒到達現場！”
青青：“……”感覺，好像，貌似不用擔心商城的銷售了。
這邊易輕已經剪完了所有的五花肉，第二鍋的五花肉煎好之後，他用吸油紙多吸了幾次，放到一邊，沒有跟第一鍋的放在一起。
“接下來，就是調味了，之前說過，之前放的那些調料隻是調香和調色，現在才是弄味道。”
易輕把鍋裏的油倒掉，不過這次沒有用紙擦幹淨，而是留下薄薄的一層熱鍋。
“接下來，我們往油鍋裏麵倒上適量的辣椒麵或者辣椒粉都行，這個看你自己能吃多辣，不加也可以的，再加上適量的孜然，最後再加入適量的鹽到鍋裏，翻炒兩下出香味，然後把肉倒進去，快速的讓肉都沾上調料。”
易輕把第一鍋煎好的肉倒進去，翻炒了兩下，確保所有的肉都有沾到調味料，然後就出鍋了。
“如果嫌麻煩不想再倒鍋裏或者不喜歡再沾上油的話，可以直接把以上的東西撒進去，你也可以自己放喜歡的調味料，比如黑椒分，椒鹽粉等到。”
說著，易輕又把第二鍋的肉拿出來，放到一個放了吸油紙的小籃筐裏麵，一塊一塊鋪好，然後在一個幹碗裏麵放上一點鹽，一點辣椒粉，一點孜然粉，攪拌均勻之後，撒到了小籃筐裏麵的肉上麵。
接著，易輕又把兩種不同調味方法的肉放在一起展示出來，用筷子夾起一塊，放嘴裏咬了一下，肉從中間斷開，易輕用舌頭卷起肉含進嘴裏，咬了幾下嘎嘣脆。
“這樣煎的幹幹的肉吃起來就像外麵買的肉脯一樣，但是口感香酥要比肉脯還好吃，不管是熱的時候還是冷了之後，都可以吃，弄幹一點，存到冰箱裏麵也可以留著當零食，不過沒放防腐劑的東西，就算是放冰箱裏麵，也不要放太久哦，盡快吃完。”
易輕兩下把一塊吃完，又夾起一塊，這次用手把肉從兩邊掰斷，把切口放到鏡頭前展示，那畫麵簡直吸引人。
軒轅滾滾：佛跳牆*100，佛跳牆*100，佛跳牆*100，我要吃這個，我要吃這個，你趕緊開賣。
胡九歸：佛跳牆*100，佛跳牆*100，佛跳牆*100，速度一點，我要吃！
易輕：“……”這兩位莫不是就是傳說中的土豪。
此時的易輕，已經看到打賞排行榜上麵的排名了，這兩位還有之前那位叫關山的一直在榜首上下徘徊啊。
易輕無語，最後隻能感謝一番打賞的人。
“各位想吃的人不著急，等我這次直播結束，就好正式開通商城了，這道香酥五花肉會作為第一道售賣的菜放在首頁上麵，另外，今天是我第一次正式直播，也是我們商城第一天正式開通，為了感謝各位，最後會在所有已經關注了的粉絲裏麵隨機抽出20份贈送，抽中的人會有客服聯係你們要地址和聯係方式的，記得要留意哦。”
最後易輕再說了幾句感謝的話，然後關了直播。
幾乎在易輕關直播的同一時間，陸吾開放了商城。
湧入商城的大部分人看到價格之後，基本上都是用“瘋了”、“缺錢缺成這樣嗎？”、“眼瞎了”等字眼來形容。
但是他們怎麼也沒想到，還不到五分鍾的時間，這道香酥五花肉竟然顯示售罄了。
“臥槽！”
“我屮艸芔茻！”
“是世界瘋了還是我太窮？”
“同誌們，你們看看其他鏈接的，不管是食材還是其他的，竟然都統統賣光了，這到底是一家什麼神奇的商城！”
“貴的這麼離譜，竟然還有人賣？”
“新鮮生菜500塊一斤？這菜是上過太空嗎？”
總之，山海商城，全網爆了。
作者閑話：
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