章節字數:1326 更新時間:19-10-19 08:07
“隻要您淺學了趙姑姑一星半點的禮儀,定能在百花宴上大放異彩,到時候尋個好人家,也可告慰前夫人的在天之靈!夫人也才不負所托啊!”林嬤嬤說著,還象征的抹了抹眼淚,仿佛真的想起了位恩重如山的故人。
程羨心中嗬嗬,但麵上也陪著擦了擦眼角,發誓般的道:“我一定不負夫人期望,也定不會在百花宴上為侯府丟臉的!”
一屋人聽此,具傷懷不已,隻是真正感傷的,怕隻有小梅那個傻丫頭一人了。
林嬤嬤也替侯夫人說了幾句老懷甚慰的話,並囑咐趙姑姑好好教引,便回去複命了。
趙姑姑目送林嬤嬤離開,不由想起昨天大半夜裏,宣平侯府的管家將她請來,說要教他們家大小姐學習禮數。她還以為自己苛待庶女致死的消息沒有在貴人圈內流傳,便歡歡喜喜的答應了!誰知,今天一大早那侯夫人將她叫去,特意給了她一錠銀子,說讓她拿出在家的氣派,好好教引程羨。見慣了陰私的她還有什麼不明白的,不過是打著教禮的名聲,好好教訓一下程羨嘛!反正有銀子拿,她又何樂而不為呢!
看著一臉懵懂的程羨,趙姑姑心中歎到:攤上那樣會裝腔作勢的嫡母,就這小妮子,活到這麼大也是快到頭了!不過,她可沒時間來可憐這個侯府嫡女,隻臉往下一拉,就開始命人擺膳。
被小梅怎麼戳都心不在焉的程羨看到絡繹不絕被端上桌子的美食,瞬間挺胸抬頭的坐好,那飯菜不斷飄來的香味,也如同一個小妖精一樣大肆的勾引著自己,她不是柳下惠,可不會坐懷不亂,站起身來就想先試試味道,誰成想被趙姑姑一把攔下,並命兩個力氣大的婆子將她按在桌前,開始不緊不慢的說道∶
“共食不飽,共飯不擇手,毋搏飯,毋放飯,毋流歌,毋吒食,毋齧骨。毋反魚肉,毋投與狗骨。毋固獲,毋揚飯,飯黍毋以箸,毋捉羹,毋刺齒。客絮羹,主人辭不能烹。客歉醢,主人辭以簍。濡肉齒決,於內不齒決。毋嘬炙。卒食,客自前跪,撤飯齊以授相者,主人興辭於客,然後客坐。這段話的大意是講:大家共同吃飯時,不可隻顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯,就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團,不要把多餘的飯放進鍋中,不要喝得滿嘴淋漓,不要吃得噴噴作聲,不要啃骨頭,不要把咬過的魚肉又放回盤碗裏,不要把肉骨頭扔給狗。不要專據食物,也不要簸揚著熱飯,吃黍蒸的飯用手而不用箸,不可以大口囫圇的喝湯,也不要當著主人的麵調和菜湯。不要當眾剔牙齒,也不要喝瞻漬的肉醬。
如果有客人在調和菜湯,主人就要道歉,說是烹調得不好;如果客人喝到醬類的食品,主人也要道歉,說是備辦的食物不夠。濕/軟的肉可以用牙齒咬斷,於肉就得用手分食。吃炙肉個要撮作一把來嚼。吃飯完畢,客人應起身向前收拾桌上盛行瞻債物的碟子交給旁邊伺侯的主人,主人跟著起身,請客人不要勞動,然後,客人再坐下吃飯不可喝湯,不能用勺子,女性用長袖擋住嘴用餐,不可喝酒,散席時,女子最後離開。”
“好了,基本的禮數我都說完了,你按照我說的做一遍。”趙姑姑擺擺手,示意兩個婆子放開程羨。
“什麼,趙姑姑啊,我現在都要餓死了,要真按照您說的那樣做一遍,還沒做完我估計就要升天了。”程羨哀嚎道,複眼睛一轉,想到了個開脫的好辦法,忙接著說道∶“再說,我自己在這兒做也無人觀賞,哪能發現出什麼問題,不如去我哥哥那吧,想必你也知道我哥哥可是剛回京的顧大將軍,他可是拿參加國宴當家常便飯的人,自然懂得多些,也能看出我的不足來。”
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