章節字數:2644 更新時間:20-05-03 20:42
郝清揚不想在看洛炎那副招人恨的樣子,轉移話題道:“菜要怎麼做?方子什麼時候給我?什麼時候去店裏看一下?”
洛炎想了下回家也不太招人待見,默默在心裏歎了口氣道:“擇日不如撞日,就現在吧!你帶路先去店裏看看!”
郝清揚愣了一下道:“現在嗎?”
洛炎點了點頭:“是,現在,你沒空嗎?”
郝清揚:“有空,走吧!”
二人功夫不錯,利用輕功一會就到了鎮上,郝清揚的酒樓建在鬧市區,是一幢五層的小樓,看起來古香古色,當然也因為是在古代,所以建築風格還是非常有古韻的,酒樓的名字為“醉仙閣”。
醉仙樓的格局和大多酒樓差不多,一樓和二樓是開放式大廳,二樓雖然也是開放式的,但是多了屏風做隔斷,即保證了部分隱私,也不會顯得太冷清。
三樓則是雅間了,由“梅、蘭、竹、菊、春、夏、春、冬”八個房間組成,四樓也是八個房間,這八個房間則是用來住宿的,房間不多,但是位置很好,也不會很吵鬧,而且打開窗戶可能看到不遠處的湖光山色,酒樓離後麵的清湖比較近,所以夜晚的時候可以從房間看到花船夜遊清湖的景色,偶爾還有美妙的樂聲傳來,所以有很多路過經商的人,還有一些個有錢的員外都喜歡來這醉仙閣吃飯及住宿。
當然醉仙閣的菜色也是很不錯的,且郝清揚背景還是有些實力的,所以酒樓開的還是不錯的,至少目前為止還沒有什麼不長眼睛的人敢闖上來自討沒趣。
至於五樓嗎?房間不多,六間而已,一間用來辦公,兩間用來休息,剩下的三間也是留給自己人開個會,臨時使用的,不對外開放,當然也是環境最好的了。
五樓以上還有一處小平台,上麵建了一處小亭子,亭子裏麵有一個八仙桌,四張椅子,邊上還有一個躺椅,亭子外圍建了假山,水流,花草,可謂是廟雖小,卻是五髒俱全,這處當然也不是對外開放的,是郝清揚閑暇之餘的休息之處,當然何傑和青寧也是來過的,隻是他們都不是大嘴巴之人,所以村裏也沒有人知道何傑家原來竟是個隱形的富豪。
洛炎隨著郝清揚一路參觀到了頂層,看著這如畫之地也是感歎良多,洛炎走進了亭子坐了下來笑眯眯道:“郝老板,深藏不漏呀!”
郝清揚揚起嘴角道:“好說好說。”
洛炎收起民那漫不經心的表情道:“把你這所有菜都上一道來吧!”
郝清揚有些不解,卻也沒有提問,當然他也不覺得自己能問出什麼來,隻是按照洛炎的話讓人去做了,酒樓掌櫃也是抱著一肚子的疑問下樓去廚房交待去了。
……………………
另一邊洛炎家裏,何傑幫著青寧在院子裏料理著院子裏的那塊地,幾天不在家,菜沒長出來,小草到是帽出了個頭來,兩個這會正蹲在地上拔草,兩人一邊拔著草一邊聊著天,何傑道:“阿寧,你身材好些了嗎?我這幾天擔心死了。來了好些趟,也沒見到你。”
青寧搖了搖頭道:“我沒事了,這幾天我們在鎮上的客棧休息來著,身體沒問題了,你別擔心。”
來這前洛炎也提過他們倆這幾天在鎮上,隻是鎮上的消費可不低,兩人的日子過成這樣,他是真的很擔心,可是一想到洛炎那不長進的樣子他都不知道要怎麼幫青寧。
青寧:“阿傑,我真的沒事了,洛炎他的賭債也還清了,還贏了些回來,所以我真的挺好的。”
何傑:“洛、洛炎他贏了嗎?”何傑有些不敢相信的的問道。
青寧:“恩,贏了不少,把欠的都還了,還有些剩餘,所以這會還好。”“對了,洛炎菜做的不錯,我想回頭問一下洛炎願不願意在鎮上和我一起做點小吃食什麼的,應該也還好。”
不得不說這點洛炎和青寧想到一起去了,當然操作上是有些出入的,而洛炎的方法則是更省事了些。
何傑吃到青的寧話抬頭看向青寧有些擔憂的道:“隻怕洛炎會覺得賭會來錢更快一些。”
青寧何償又不擔憂,隻是他突然想試試,洛炎出門前不是還說,要好好過日子嗎?也許他可以期待一下。
……
醉仙樓裏洛炎將上的每個菜都償了那麼一兩口,說實話味道還可以,就是樣數少了些,不過那也有二十幾道菜呢?每樣一口也夠洛炎吃飽了,隻是剩下的就有些多了,當然洛炎前世部隊裏呆的時間不短,且也不是個浪費的人,這不這會這優良的傳統美德也帶了過來,洛炎不客氣的讓掌櫃的將剩下的東西給打了包,他打算帶回去吃。
郝清揚有些無語的衝掌櫃的點了點頭,隨後問道:“你有什麼意見了,菜譜什麼時候給到這邊。”
洛炎揮了揮衣袖道:“筆墨紙硯伺候。”
郝清揚不解,但還是讓人去準備去了,很快筆墨紙硯就被拿了上來。
洛炎指了指椅子示意郝清揚坐下,郝清揚迷惑不解的坐了下來。
洛炎道:“記好了,西湖醋魚,首先食材:魚其次調料:醋、黃酒、醬油、白、薑、蔥、水澱粉,……”洛炎口述一下西湖醋魚的做法,郝清揚隻愣了一下便快速的記了起來,郝清揚一直以為洛炎是有一本菜譜的,可以卻沒想到是以這種方式交給他,所以一開始時有些手忙腳亂。
洛炎很快的又報了二道菜的做法,一個水煮魚,另一個則是東坡肉。這三道菜除了在現在比較有名以入,最主要的是都是洛炎比較喜歡吃的,所以他毫不猶豫的報了這三道菜的做法。
洛炎報好了菜的做法道:“走吧,我們去廚房。”
郝清揚猛的抬起頭道:“就這三道菜?還有嗎?”
洛炎:“就這三道。”
郝清揚緊了緊拳頭道:“就這三道就換我四層利,做了我的二當家,你不覺得太貴了嗎?”
洛炎聞言笑了起來,郝清揚則是黑了臉。
洛炎笑了一會道:“如果我現在給你一百道方子,你能立刻全都做出來?”
郝清揚震驚了:“一百道?你有一百道方子嗎?”
洛炎:“我的方子很多,但是別急,這三道菜先做好了再說吧,好飯不怕晚,總要一樣一樣來不是嗎?這點你應該比我清楚的。”
郝清揚道:“你莫要騙我。”
洛炎扯了扯嘴角:“騙你有糖吃嗎?”
郝清揚:“……”
洛炎:“走吧,先找個大師傅,當然你的合同記得做做好,莫要被人挖了。”
洛炎說完,便下了樓,直奔廚房而去。
到了廚房準備好了各種需要的調料,洛炎親自把食材處理了出來,切法及用量都一一教給了過來學習的大師傅,洛炎處理完食材後將做的步驟交還給了大師傅,洛炎在一邊指揮,大師傅按照洛炎的說法,很快的三道菜全都做了出來,洛炎拿起筷子償了償,這醉仙閣的大師傅不愧是大師傅,雖是第一次做,味道卻是地道的不的了,果然是有兩下子的,洛炎很滿意。
郝清揚和大師傅兩人也拿起了筷子償了起來,三道菜各有各的味道,各有各的妙處,二人眼睛亮亮的,其他在廚房們的小工們也跑過來償了起來,然後眾人你一口我一口,很快三道菜吃光了,眾人依然是意猶未盡,隻可惜沒有了。
郝清揚抬頭看向洛炎,洛炎衝著他淡笑了一下,“如何?郝老板可還滿意?”
郝清揚滿意的點了下頭,洛炎笑了,“這隻是剛開始,好戲還在後麵,菜先上著,我們去研究研究酒吧!”
郝清揚聽到洛炎的話又吃了一驚,看來洛炎藏的也很深呀,可是他又不明白了,以洛炎如此才華,到底是怎麼落到如此田地的呢?
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