章節字數：1819 更新時間：19-10-30 21:55
湯家人吃完飯後，湯家人這時候也知道湯包不僅是考上，還是榜單的第一。全家人都感到十分的高興！
湯爺爺笑著拍下桌子道：“哈哈哈哈哈，我們家的孩子都是好樣的！不過你們還要繼續努力知道嗎！”
湯奶奶：“老頭子，我們家的小孩都是有出息！不隻是湯包、湯傑和湯武，湯和湯豪也是好樣的！”
湯強：“爹，我們先讓小傑他們先去休息吧，他們這幾天為了考試也沒有好好地休息過。”
湯壯：“對啊，爹，出成績的那天，包子他們也是興奮地半天才休息，今天又一早趕過來。”
蓮娘和秀娘也知道自己的兒子辛苦，就趕忙讓他們回去休息，有什麼事等休息好後再說。
湯爺爺聽到湯強的話，也知道湯包他們三個小孩辛苦了，就讓他們先回房休息了。接下來就湯強和湯壯跟他們講一下情況就行了。
湯包聽到湯爺爺他們說的話，也知道要休息一下，畢竟他們自己的小身板是吃不消的，等他提出他的想法後再去休息也不遲。
湯包的想法是做豆腐，他記得豆腐是中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。之前雖然沒有好好地逛縣城，但也大概知道這個年代還沒有出現豆腐。而且豆類製品可是很多的啊！
他就跟湯爺爺他們說是在一本書上麵看到的，要是問到是是哪本書就說忘記就行了！！這應該沒關係吧？！
湯包就先趁現在提出這個想法，湯包看向湯爺爺他們說道：“爺爺，我有話要說，說完再去休息。”
湯家其他人疑惑的看著湯包，不過家裏人都知道湯包很聰明也有很多想法。板栗就是一個例子，也想知道湯包這回要做什麼？
湯豪一臉好奇地問：“包子，什麼事啊？不能等你們休息好後再說嘛？”
湯包看著湯豪說道：“我之前在一本書上看到可以拿黃豆做出一種食物叫做豆腐，就是一種白白嫩嫩的。我想知道我們這裏有嗎？”
湯爺爺聽著他的講述回答道：“這倒是沒有聽說過，強子、壯子和高子你們有聽過嗎？”
湯強他們三人都搖頭，蓮娘她們和湯強他們一樣，這下讓湯文、湯豪、湯傑和湯武他們更加好奇這豆腐是什麼東西？黃豆怎麼做出食物的？就讓湯包趕緊說出來。湯武：“包子，趕緊說，黃豆要怎麼做成那什麼豆腐的？！”
湯包看著家人急切的想知道也不賣關子了說道：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布。就是要先用黃豆去殼洗淨，洗淨後放入水中，浸泡適當時間，再加一定比例的水，磨成生豆漿。豆漿在書上說也是很好喝的！
接著用布袋將磨出的豆漿裝好，然後用力擠壓，將豆漿榨出布袋。一般榨漿可以榨兩次，在榨完第一次後將袋口打開，放入清水，收好袋口後再榨一次。
生豆漿榨好後，放入鍋內煮沸，邊煮邊撇去上麵浮著的泡沫。還要先把焙燒好的石膏碾成粉末，加水調成石膏漿，倒入剛從鍋內舀出的豆漿裏，並用勺子輕輕攪勻。
不久之後，豆漿就會凝結成豆腐花，在豆腐花凝結後約三刻鍾左右，用勺子輕輕舀進已鋪好包布的盆裏。盛滿後，用包布將豆腐花包起，蓋上木板，再壓個三刻鍾，即成豆腐。
豆腐花，書上說可以放些油、鹽以及蔥末上去就行，這是鹹豆腐花的做法，還有甜豆腐花的做法是放一些糖水進去就行。
豆腐還可以做成其他的食物，例如：豆腐幹，若要製豆腐幹，則須將豆腐花舀進木托盆裏，用布包好，蓋上木板，在板上堆上石頭。壓盡水分，即成豆腐幹。爺爺，你們說這東西可以做嗎？”
湯包自己說了一堆話，說完後也沒聽到家人的問話，就直愣愣的看著他。這讓他有點怕怕的(≡Д≡；)，其實湯家人都被湯包的內容給驚到了，一下不知道怎麼說好。
還是湯爺爺回過神來問湯包：“包子，這個好啊！做！必須做！！等下我再跟你大伯他們商量就好了。”
湯奶奶高興地說道：“這些事就交給你爺爺他們，你們先去休息。”
湯家人臉上也洋溢起了笑容，不過湯傑也很疑惑湯包看的是那本書畢竟他、湯武以及湯包看的書都是差不多的，三人也是一起學習的。於是湯傑就問起了湯包：“包子，你看的是哪本好書啊？！想知道！想了解！！”
湯武也好奇的問起湯包：“是啊，包子，跟我們說說是那一本書，書裏麵是不是寫了很多好吃？！”湯武一想到書裏寫著許多好吃的，口水都要流下了，饞的不幸得嘞！！
湯包看著湯武要流口水的樣子嫌棄道：“四哥，你口水都要留下來了！！我不知道是哪本書了，你們也知道我比較喜歡看一些交雜的書籍。今天才記起豆腐這東西。”
湯文和湯豪對湯武的饞樣給都笑了，湯文笑著拍湯武的後背說道：“哈哈哈哈，把你的口水給收起來！”
湯豪忍著笑聲輕咳了一聲：“好了，別鬧了，你們三人都回房間休息去。這裏已經沒你們事了。”
湯包三人點點頭就起身回房休息去了，三人想到這下真的要好好地休息。這幾天他們提著精神應付考試可把他們累壞了，一定要好好地補補覺才行！
作者閑話：
南宋．朱熹在其《豆腐》詩中寫到：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布。”並自注“世傳豆腐本乃淮南王術”
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