章節字數:3250 更新時間:19-12-13 08:04
與雲琅鬥誌鬥勇的學習生活,很快就過去了半個月,現在天氣已經變涼,晚上洗完澡之後身上忍不住會起雞皮疙瘩。
吃涼麵的人也少很多,今天是休息天,李雲飛定製的兩塊鐵板到了,上麵布滿了密密麻麻的孔洞,將鐵板分別訂在木桶底部。安排萬餘田製作一個類似蹺蹺板的裝置。
在木桶裏麵放進和好的麵團,放在蹺蹺板中間支點下方,萬餘田兄弟兩人坐在蹺蹺板兩端,利用杠杆原理,玩兒的同時把麵條給壓出來了。李雲飛兩邊跑著,將木桶下壓出來的掛麵給剪成一拃長放在簸箕裏。
曬麵條的同時,李雲飛將麵條攤薄,一麵分享經驗,“好了,這麵必須要曬的一點兒水分都沒有,才能放的久。”
萬餘田追問道:“大郎,曬幹的麵條能夠放多長時間啊?”
李雲飛想了想,“如果曬幹之後用油布包起來放翁裏,不接觸水分的話三四個應該是可以的吧!再長的話估計會生蟲的。”
雲琅好奇道,“它不會發黴嗎?”
李雲飛解釋,“要知道一個東西發黴,它必須是潮濕而且很少見太陽。那我說過有個前提條件是將麵條曬幹裏麵沒有水,而且用油布包起來放進翁裏,同樣也不接觸水分,自然而然的不會發黴啦。”
聽完之後雲琅似懂非懂,“那竹籌發黴是不是也是因為曬的太陽少,太過潮濕。”
李雲飛想到越南的叢林,“沒錯啊,而且啊再往南有一個國家,常年有下不完的雨,如果一個人在山洞裏呆的太久,身體都會發黴爛掉。”
萬餘寶也驚訝萬分,“那裏一年四季都下雨,不下雪的嗎?”
雲琅笑道,“李雲飛你又騙人,人怎麼可能發黴,哈哈哈,我才不相信呢?”
萬餘田也站在統一戰線,“大郎真會開玩笑,這一年四季都下雨,難不成那個地方沒有冬天,世界上怎麼可能有沒冬天地方呢?”
李雲飛看著對麵的三人,不由得感歎,“唉,世人皆醉我獨醒,人生真是寂寞如雪啊!”
“李雲飛,你繼續編啊,這個故事講的不錯。”雲琅繼續笑。
“你懂什麼,世界上不但有全年是夏天的國家,還有全年冰雪覆蓋的極地呢!”想著給他們說也是對牛彈琴,李雲飛繼續翻曬麵條,“算了,不說了,你們啊繼續混沌著吧!”
雲琅被李雲飛的語氣給氣到,“李雲飛就你一個人能耐是吧,總有一天我會的比你還多,哼。”
李雲飛轉移了話題,“萬餘寶你去叫黃小山和楚暮過來,萬餘田你繼續和麵,這次加綠色菜汁再加一把鹽。”
加過鹽的麵條,放置的時間無疑會更長,而且不易生蟲。李雲飛記得從超市裏麵買來的麵清水煮過之後,麵湯都是鹹的,很明顯人家也是放過鹽的。
等到黃小山他們來到之後,看著用蹺蹺板裝置輕而易舉的就壓出麵條之後,都是一臉的驚奇,還親自上去嚐試一下。雲琅也吵著要上去玩,李雲飛索性抱著他也坐上去。
楚暮笑著道,“大郎有如此大才,在下實在是佩服,我等自歎弗如啊!”
黃小山也玩的盡興,“大郎啊,你的腦子怎麼就這麼聰明呢,我就想不出來還能夠這樣壓麵條出來,真是服了你,這個東西叫什麼名字。”
“不如就叫它“壓麵機”好了。”李雲飛想都不想的回答出來。
“壓麵機,壓麵條的機械,妙哉妙哉,大郎這名字起的非常貼切啊!”楚暮拍掌感歎。
“哪裏,隻是靈光一現而已。”李雲飛繼續道,“今天中午我們先吃一個酸菜肉絲熱湯麵,現在天氣變涼,涼湯麵生意不怎麼好,是時候換成熱麵了。麵條就用這個壓出來的,酸菜是半個月前積的現在剛好可以吃。”
幾人跟著李雲飛來到放置酸菜的房間,檢查一下酸菜甕周圍幹幹淨淨,蓋子也嚴絲合縫的。“萬餘田,你將旁邊的封泥刮開,揭下蓋子。”等到將蓋子掀開的時候,一股濃鬱的酸味直衝腦門兒。
雲琅揉揉鼻子,打個噴嚏,“阿嚏~,好酸呐。”
黃小山也熏的後退兩步,“大郎,你這是酸菜還是醋芹啊,這一大甕菜得用多少醋啊!”
楚暮也疑惑的看向李雲飛,希望他能夠解釋一下。
李雲飛道,“這個是積的酸菜,裏麵一滴醋沒有放,而且也不是芹菜是菘菜,醋芹是什麼玩意兒,用醋泡的芹菜能吃嗎。”
黃小山不服氣,“醋芹當然能吃,房丞相最愛吃醋芹了。”
李雲飛:……
李雲飛指揮著萬餘田做了個酸菜肉沫臊子麵,這頓午飯吃的人酣暢淋漓,雲琅這次被監督著倒是沒有吃撐,黃小山和楚暮很明顯吃多了。
楚暮不斷的說著,“失態,失態。”
黃小山的褲腰帶是鬆過一次又一次,“哎呦,不行了大郎,你家的飯實在味美,我都想住在你家了。”
李雲飛剔著牙,“這你得問柳三兒,我們可做不了主的。”看著雲琅要跑出去,“雲琅下午給菜地澆水捉蟲。”
雲琅本來想著去逗弄牛郎呢,聽到李雲飛的安排不情願的答應下來,“好吧,你就知道使喚我,你也一起過來幹啊!”
“我還有要事和小山他們談,不然怎麼賺錢養你。”一句話直接懟的雲琅沒脾氣,乖乖的去院裏澆水除蟲了。
既然這酸菜肉沫麵如此受歡迎,李雲飛不得不考慮繼續做大這個生意,安排黃小山和楚暮買一些素布,分派給繡娘裁剪縫補好,上麵標明重量一斤,兩斤等用來裝麵條。
兩人聽完之後立刻答應下來。黃小山有些疑惑,“大郎,為何還要標好重量,難不成你是想要單獨售賣這些麵條嗎?。”
楚暮在背後掐了他腰間的軟肉,“大郎讓你收你照做便是,哪裏這麼多話?”
“哎呦,我知道了。”黃小山跳開一步,“我不問就是,幹什麼掐我。”
李雲飛看兩人相處實在有趣,“當然要賣,不患寡而患不均,我們吃肉總要給別人喝點湯。”
下午幾人一起幹的熱火朝天的,很快將家裏的麵粉全部做成了麵條。走之前給黃小山和楚暮各包一斤麵條帶走。
送走兩人,李雲飛來到了坊底的王婆婆家,王婆婆開門之後看到是李雲飛,將其讓進院內。
看著院內長瘋似的菜,李雲飛心底暗歎,“果然還是女人會居家過日子,就柳三兒那家夥居然特麼的還想養大蛇和老鼠,真是腦子瓦特了。”
王婆婆給李雲飛倒一碗水,“大郎今天來是要拿衣服嗎?估計明天差不多能夠將剩下的一件做完。”
李雲飛將自己的來意說明,“是這樣的王婆婆,我想讓你過來幫忙做麵食,我家的人手不夠忙不過來,不知道婆婆你願不願意。”
王婆婆想一下回絕道,“我就不去了,大郎說實話,我一個老婆子也出不了多大的力氣。再說我掙的錢也夠足夠花銷,我知道你是想照顧我個老婆子,我心領了。”
說實話李雲飛確實是有這樣的打算,但是嘴上不能承認,“怎麼會呢婆婆?我就是想著我們離得近,現在已經是秋天了,等到換季的時候少不得麻煩您老人家給我們縫衣服被褥,這樣也方便不是嗎?”
看出來李雲飛的真誠,王婆婆說道,“可以幫你們做衣服被褥,但是老婆子我老了,身子不中用,也隻能做些縫縫補補的活計,大郎你啊,還是去找別人吧!你的心意我領咯。”
李雲飛到底沒有勸住王婆婆,隻能離開,柳傑白天根本見不到他身影,直到宵禁鼓敲起來,才回到家。
“我說柳三兒,我看你每天呆在家裏的時間還沒有我長呢?要不然將門外的牌匾給換了?”李雲飛調侃他。
酸菜肉沫麵開胃,柳傑連喝兩碗麵一碗湯,“嗝兒~,你想換成什麼?”
李雲飛逗他,“我呢來自種花家,不如就換成種花家如何?”
柳傑鬆開腰帶,“好啊,隻要有吃的,其他的我無所謂,有個睡覺落腳的地方就可以。”
李雲飛以為他說笑呢,轉移話題道:“咱們這是什麼坊來著,叫我給忘了。”
“群賢坊,怎麼啦?”柳傑好奇李雲飛怎麼突然問起這個。
李雲飛道,“你看到院子裏麵的那個蹺蹺板沒有,我做的壓麵機,可以把麵團壓成麵條。想著讓你找幾個老實可靠知根知底的人,過來做麵條,我還想著把把麵條賣到其他食肆飯館裏呢?”
“想要找幾個呢?身體略有殘缺的可以嗎?”
李雲飛回道,“先找四個吧,隻要可以幹活其他的倒是無所謂,每個月給兩錢你看怎麼樣?”
“好,你等著,明天就給你帶回來。”柳傑將廚房裏麵的鍋碗涮洗幹淨,一口答應下來。
一大難題解決了,李雲飛心情很高興,“好啊,柳三兒真夠哥們的,明天我們吃酸菜肉沫餃子怎麼樣?”
柳傑覺得自己又餓了,“好的,多做些餃子,估計招的四個人以後會一直住在這裏的。”
李雲飛沒有異議,“好啊,沒問題,反正是你家,你想讓誰住都可以的。對了這個月房租忘記給了,等下我去拿。”
“什麼房租不房租的,咱們都是一個鍋裏吃飯的交情不差那點兒錢,不要給了。”柳傑轉身衝澡去了。
“那不成,親兄弟還明算賬呢,不能占你便宜啊!”李雲飛堅持。
柳傑回道,“大郎你臭毛病真多,我說不要就不要,你怎麼跟個小娘子似的婆媽。”
李雲飛氣道:“你才是小娘子呢,現在你要我也不給。”轉身關門睡覺去了。
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