章節字數:3116 更新時間:19-12-20 08:04
獵戶也是陳家村的村民,大名陳山。因為他處理獵物很麻利,所以似野豬這種大獵物確實是需要村民搭把手。
先是拿尖刀給野豬放血,而後安排人燒熱水燙豬毛。李雲飛讓村長在裝豬血的陶罐裏撒上一些鹽之後攪拌均勻。
引得村長好奇不已:“大郎啊,鹽這麼金貴的東西撒這汙血裏多浪費啊?”
“不是吧,留著等下蒸灌腸或者直接蒸豬血啊?”李雲飛驚訝難道現在還沒有人吃豬血嗎?
“灌腸?蒸豬血是什麼?我們都是做血條麵吃的。”村長看著李雲飛一臉懵懂的樣子還好心的給他解釋:“血條麵就是將豬血撇去浮沫髒汙然後和麵,做成的血條麵。”
“哦~,原來如此。”李雲飛拍拍胸口腹誹:“我就說嘛,豬血這東西怎麼可能沒人吃,不過做成血條麵也太有想法了。”
村長捋捋胡子,笑道:“哈哈,你若想吃血條麵等下讓我兒媳婦給你做就是。”
李雲飛連忙擺手:“不要吧村長,咱村裏的人等下午餐都吃豬肉就讓我吃血條麵啊?我才不幹呢!”
“哈哈,你小子啊!”村長對於李雲飛這樣的玩笑顯然是非常的受用。
“嗯?”李雲飛轉個身發現粘著自己的雲琅不知跑哪去了,在人群中尋找半天才發現他在看殺豬。
雲琅是第一次看到殺豬這樣熱鬧的場麵,所以他好奇的在人群中鑽來鑽去。後麵還跟著一串兒小尾巴,雲琅板著臉:“你們跟著我幹什麼啊!去看殺豬去,我沒什麼好看的。”
“才不是呢,你比殺豬好看。”
“對呀對呀,你看你長得白白胖胖的,比大獠牙的野豬好看多了。”
“我爹娘可喜歡你了,說小郎君就要長成你這樣子的才好呢,多有福氣啊!虎頭兒,你娘是不是也誇他了?”
虎頭虎腦的小郎君應道:“是啊,我阿娘說了雲琅長的這麼好看,長大後肯定跟他哥哥那般有本事呢!”
“還有我,還有我阿爹也說啦,你們兄弟兩落戶在我們陳家村,是我們陳家村賺哩,你們一看就不是那什麼池中物。”
聽到這些小郎君七嘴八舌的話語,雲琅的板起來的麵孔也漸漸開始動搖:“你阿爹真這麼說的?”
被回複的孩子愣了一下,接著就是狂喜:“哇哈哈,你跟我說話了嗎?哈哈哈哈,當然是真的啊!我阿爹從來不騙人的。”
其他的小郎君也高聲說道:“我爹娘說的也是真的。”
被他們的熱情給搞的手足無措,雲琅正準備撤出這些毛孩子的包圍圈,與李雲飛的目光不期而遇。雲琅的眼神兒亮了亮,他向李雲飛招招手,想讓李雲飛救他與水火之中。
誰知李雲飛隻是確認一下他的安全,然後轉身繼續和村長說話。“李雲飛你竟然不理我,你死定了。哼!”
村長看著村裏的娃娃這麼上道,甚是欣慰:“你那小兄弟和我們村娃娃玩的挺好啊?”
李雲飛也很開心:“那真是太好了,我們自從來到長安城,雲琅基本上就沒有見過同齡的玩伴呢,看來這次選擇陳家村真是非常正確的,這才多大功夫就有玩伴了。”
“這話我愛聽,我們陳家村窮是窮了點兒,但是村風還是不錯的,連我們裏正都誇過的。”
陳山將宰殺好的豬刮毛剖肚之後,迅速的摘除大腸兒準備就地掩埋。還好李雲飛離得近搶下差點被扔的豬大腸。
與陳老漢的兒子陳衝一起將腸子裏的髒汙處理掉,幾個娘子過來得知豬大腸處理好也能吃之後就果斷性搶過他們的活計。
在李雲飛的指揮下,讓這些手腳麻利的娘子們,用醋和麵粉加進處理好的大腸裏用力的揉搓,然後用清水浸泡幾次。
聞了聞腸子已經沒什麼味道,李雲飛洗洗手:“好了,現在處理的差不多了,反正是不急著吃就先用清水泡著吧!”
這些娘子有些好奇道:“這大腸處理好居然也這麼白淨啊!看著還真能吃。”
“對了,大郎,你兄弟是叫雲琅嗎?看著白白淨淨的真是可人疼啊!”
李雲飛笑道:“是的,我也覺著我兄弟招人稀罕。”
裏正這時候已經來到了,村長他們找了一圈李雲飛才發現他正在和一群娘子在說話,裏正笑道:“這就是你們村新來的後生嗎?”
村長點頭應道:“是的,他叫做李雲飛。”說著又找一圈指出跟著一串兒尾巴的雲琅:“那是他小兄弟雲琅,以後也都是我們陳家村的娃子。”
“嗯!看著不像是奸邪之輩。”裏正看著李雲飛三言兩語就讓娘子們大笑不已:“這小子倒是能說會道啊!”
村長連忙說道:“大郎是個有擔當的後生啊!在山上的時候我們一行人被六頭大野豬包圍,他被領頭野豬盯上了,就讓我們上樹躲開,他赤手空拳就將那野豬打死了。”
裏正聽完之後“嘶”了一聲,低頭一看不小心扯下一根胡子。“這是真的嗎?”
村長還來不及說話,旁邊聽了半天的陳樹沉不住氣道:“當然是真的啊!不但如此你知道我們村長的溪水出問題了嗎?小墩子誤喝過山上的溪水差一點兒就……。”
“看三位大夫都沒有治好,眼看著人就不好了。是大郎來我們村來買菜,才救回小墩子的一條命。我們陳家村的村民會一直記著大郎對我們的恩情的。”
村長作揖道:“這次大郎他說喜歡我們陳家村,想要在村裏落戶,我就應下來。所以就給老哥你說一下,等下你同意之後我就將他們寫進我們陳家村的戶籍簿。”
裏正心道:“李大郎為陳家村做這麼多事,原來是想要落戶安家於此啊!”沉吟片刻之後:“先不急,等下我跟他聊兩句探探他什麼來路。”
雲琅他們看完殺豬之後,又開始找樂子。轉眼間發現大樹底下綁著的八隻小野豬,這些野豬的個頭兒和剛滿月的小奶狗差不多大小。黃褐色的背上還穿插幾道花色的條紋。
用樹枝戳了戳小野豬,雲琅好奇道:“哎!你們說是人跑的快,還是豬跑的快啊!”
“我知道我知道,是豬跑的快,我家的大花有一次從豬圈裏麵跑出來,我阿爹和阿娘追都追不上。”
話音落地其他小孩子都笑的東倒西歪的,“哈哈哈,虎頭你家的大花好好玩啊!”
“下次大花再跑出來就叫我阿爹幫忙,我阿爹跑的最快了。”
“才不是呢,我哥才跑的快,有一次逮野兔,我哥硬是追的那野兔撞了樹,然後我就吃到了野兔肉。”
“哈哈哈,大頭你哥不是最喜歡揍你嗎?”
大頭被揭了短兒,一時有些急道:“才沒有呢,我哥從來不打我的。”,大頭才五歲身體瘦瘦的,因為頭很大所以都叫他大頭。
雲琅這段時間跟著李雲飛,又是骨頭湯又是雞蛋羹的喂養的很結實。與剛開始那會兒瘦瘦小小的一隻有很大的區別,而且個頭也長高不少,與這些毛孩子在一起已經看不出來多少差異。
陳山那邊繼續開始處理剩下的兩頭野豬,灶台邊經驗豐富的阿婆,手腳麻利的將剁好成塊兒的豬肉一股腦兒丟進大陶鍋裏,然後加水放鹽,在李雲飛的建議下才切入一些蔥段,什麼八角茴香桂皮之類的通通沒有。
李雲飛想著要不然還是早點回家好了,這玩意兒看著都沒有胃口,況且野豬肉比起家豬的肉腥臊味道有過之而無不及,等下真不知道該怎麼入口啊!
看著不知道是誰放地上不少大蒜,李雲飛給這些娘子們說多剝些大蒜,之前自己吃過豬肉蘸蒜汁味道非常的好。
“好啊,我們這就開始剝蒜搗蒜泥。大郎說好吃肯定不是騙人。”
“對對對,我啊剝蒜速度最快了。”
另外一位看起來最豐腴的娘子,直接挽起袖子來:“我回家去取蒜臼,我力氣大等下我搗蒜泥。”
李雲飛連忙道謝:“多謝,那就幸苦各位娘子啦!”
“哪裏話,這殺豬宴是我們陳家村舉辦的,我們人人盡一份力,隻想著讓大家都開開心心吃的滿意。”
這時候陳樹在招手大喊:“大郎,李大郎。”發現李雲飛看過來:“快來啊!裏正來了。”
李雲飛招呼一聲:“好,各位娘子接著忙吧,裏正來了我就過去那邊了啊!”
“哎哎,大郎啊你去忙吧!”看著李雲飛向著裏正他們走過去,然後這些娘子們又開始討論。
“這大郎說話真像是個小秀才啊,說話都有股書生味兒,說的話句句都讓人愛聽。”這位娘子一說完,其他的娘子紛紛笑起來。
“你還聞到書生味兒啊,書生味兒是個什麼味兒,我們怎麼沒聞到。”
不知誰感歎一句:“唉,也不知道大郎最後能娶什麼樣的媳婦兒啊!”話一說完就發現村裏麵兩個未許配人家的小娘子紅了臉。
旁邊一位人精似的阿婆接過話茬兒:“像大郎這般的人物,肯定要娶一位天仙似的媳婦啊!看他那通身的氣派說的話語,真不像是能娶村婦的人啊!”
幾位馬大哈的娘子也點頭:“是啊,誰說不是呢?”
那兩個小娘子隻能將心底剛升起來的小火苗掐滅,加快了手裏剝蒜的速度。
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