章節字數:2204 更新時間:19-12-01 12:58
許子雄的酒莊開在W市風景最秀麗的清湖邊。
傍晚,蔡嘯宇開著車,歐陽浩宇和劉流坐在車上,慢慢駛過一條不寬的湖邊馬路。
初春時節,一湖的碧水和著徐徐微風,將橘紅色的夕陽倒影破碎成粼粼波光,仿佛徑直蕩漾到人的心頭。曲徑通幽的最深處,有一座樹影婆娑、湖水環擁的三層小樓,車子便駛到小樓前停下。
小樓之旁立著一塊不算大的壽山石,石上看似無意地刻著妙品酒莊四個瘦金體小字,不注意真還看不到。樓前用籬笆圍起一個花園,一條用藤蔓纏起的長廊穿過花園通向小樓,踩著長廊下的青石板路,抬眼是一串串不知名的黃色小花,聞起一陣陣香氣四溢,好一處安逸、寧靜的所在。
進入小樓,歐式古典風格的裝飾卻與樓外大相徑庭,低調而奢華,光是入門後那一排排用來展示的幾乎看到頭的紅酒牆,在金燦燦的鑲鑽水晶燈下閃著瑰麗的光芒,就足夠亮瞎人的眼睛。
一聽說歐陽浩宇他們仨到了,許子雄便從樓裏迎下來,衣著考究,舉止優雅,那晚酒吧的隨性與不羈蕩然無存,隻有那一抹在黝黑皮膚下襯托出的男人味十足的帥氣,舉手投足間肆意流走。
“歡迎光臨。”
“酒莊超棒!我經常來清湖,都沒發現湖邊還有這麼一個妙處。”劉流堆著下賤的笑容,搶在其他人前麵握住了許子雄的手。
今晚的劉流收拾得愈發齊整,渾身仿佛都在發光,見過不少大世麵的他,今晚如煥發新生一般,有意無意總以一副世家公子的模樣示人。反倒是歐陽浩宇和嘯宇,休閑隨意、輕鬆自在。
“不介意的話,我可以先帶你們參觀一下。”許子雄伸手做了一個邀請的姿勢。
“小樓共三層,還有一個地下室。一樓是大堂和展示區,二樓是品酒區、交談區和餐廳,三樓全是VIP包廂,酒窖全埋在地下室。”
跟著許子雄,走上二樓的旋梯,梯腳醒目處擺放著一個精巧的天鵝狀水晶酒樽,那兩隻用紅瑪瑙點綴的眼睛逼真得似乎隨時可以靈活閃動。
歐陽浩宇禁不住伸手輕輕撫摸一下,冰涼沁手。
許子雄對著歐陽浩宇微笑道。“這裏的裝飾多半出自名家之手,儲藏室還存有一些,感興趣的話可以去參觀欣賞。”
“不用了,我隻是好奇。”歐陽浩宇連忙擺手。
“你們酒莊好本事,這些名家作品很難收集的。”難得正經的劉流,一開口就是投其所好。
歐陽浩宇和蔡嘯宇相互對視,這貨今晚說話如果一直都這麼拿腔拿調,要不要太累?
“也還好,這些名家基本上是被我們酒莊的小小名氣吸引過來的。酒莊有個不成文規定,隻要名家在這裏留下一個關於酒的作品,就成為終身VIP,隨時可以來品酒,不限量。”
“看來喜歡紅酒的大師名家還不少。”
“是的。無論何種場合,酒吧、PARTY、宴會,總有一種無上妙品可以烘托氣氛,提升品位,那便是紅酒。紅酒不僅是一杯佳釀,更是一種臻純曼妙的生活境界。試想想,一個人於舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閑坐,拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的鬱金香形杯子細細把玩,輕輕搖曳,品味頂級紅酒,享受特色美食,傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕鬆交談,每一口酒的芬芳,每一眼的凝眸,每一耳的傾聽,縱情沉醉在這視覺與味覺激情交融的雙重盛宴中,一切尊貴享受便盡在這唇齒留香間纏綿婉轉……”
一說起紅酒,許子雄就魔術般變成一個歌者,仿佛整個靈魂都在唱著紅酒的頌歌,同時也感染著身旁所有人。
結束了簡短的參觀,許子雄引導歐陽浩宇他們上到三樓。
三樓的包廂全部采用世界上著名的葡萄酒品種來命名,如長相思、赤霞珠、佳美、雷司令等。
走進長相思包廂,許子雄的那個酒吧朋友章懷中已然在座。
包廂中央,潔白的台布上擺放了琳琅滿目的紅酒和鬱金香形酒杯,一屋子晶亮璀璨。
許子雄走到餐台旁邊,興致盎然地招呼著大家。“開餐之前,我略盡地主之誼,和大家簡交流一下品鑒紅酒的心得。”
一個男人,隻有專注於做一件事情的時候,才最有味道、最是性感。此時的許子雄無疑魅力四射,劉流看得眼睛都直了。
“品鑒紅酒主要看三種感覺:視覺、嗅覺和味覺。首先是視覺。評價一款葡萄酒的第一步就是簡單地注視它,從倒酒時開始,侍好酒之後,品嚐者手持杯腳以45度角、合適的距離下進行觀察,搖動酒杯觀察酒液在杯壁上流動的狀態。理想環境是在良好的光線下,對著白色平麵進行觀察。通過觀察酒的清澈度、色澤和強烈程度可以初步體現出酒的特質。”
“其次是嗅覺。嗅覺的運用在品嚐中非常重要,它對香氣的捕捉分析比味覺還要多。酒倒入杯中靜止下來後進行初次聞香,然後是搖杯結合視覺再次聞香。好的品嚐者一般進行了視覺和嗅覺對酒的認識以後,基本上可以確定了酒的特征質量。”
“最後我們再說說味覺。為了證實視覺和嗅覺的判斷,也為了掌握全麵的感覺,我們還需要用舌頭和口腔來體味葡萄酒。品嚐時要喝入適量的酒,最好布滿整個口腔,用舌頭對酒進行充分的攪動來體味酒的結構和香氣,中間通過鼻子的吸氣可使酒的特征更加明顯。這三覺下來,你就可以得到最完美的品酒感受。”
大家無不為許子雄鼓掌。
接下來,不同品種、不同風格的紅酒依次打開,配上飽滿多汁的紅肉、沙拉,觥籌交錯,賓主言歡。大家都喝了不少的酒,氣氛也越來越熱烈。
“我提議,為了感謝許子雄的熱情款待,我們每個人敬他一杯。”喝開了的劉流再也掩飾不住本性,端著一杯紅酒,笑得一臉稀爛地靠上去。
“好。”許子雄豪爽地來者不拒。
“不行,我要單獨和你喝一個交杯。”劉流得寸進尺。
“好,交杯,交杯。”在座的唯恐天下不亂,紛紛起哄。
劉流得意之極,整個身子全摟過去,幾乎和許子雄貼在一起,密密實實地喝了個交杯。
全場再次鼓掌。
歐陽浩宇酒量一般,幾杯下肚,已經微醺的他開始臉紅發燙,趁著別人不注意,他悄悄溜出包廂,走到三樓外的露台透透氣。
作者閑話:
如期更新,一直沒有評論反饋,所以筆者心裏一直惴惴不安,不知小說寫到這大家可否滿意?
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