章節字數:1275 更新時間:19-12-15 07:28
已經厲兵秣馬,準備大幹一場的寧遠,此時聽李晟道:
“那我們去吃個飯吧”
呃,呃,啊!?,不是說要跟蹤這道士嗎?
“剛才丁阿姨說了,這道士得下午廟會散了的時候,才會收攤”
他還挺敬業!?
“話說,丁阿姨呢?”,寧遠進去算命的時候,丁阿姨還在李晟身邊呢
“哦,她剛才碰到鄰居了,一起逛去了,說不用我們等她,她逛完之後和鄰居一起回去”
“哦,那好吧,那我們去哪裏吃”,大早晨出門,隻隨便吃了點雞蛋牛奶的,現在已經半晌午了,又是走路,又是爬山的,是餓了。
兩人又回到,青山陽麵,寧遠上山時就觀察了,有好幾家能吃飯的。
首先一家就是賣腸子湯的,支了兩三個桌子,色鮮味美,擇不離口,配上紅彤彤的辣椒,大把的香菜,兩一大張油餅,桌子不夠用了,就坐在馬紮上,馬紮不夠用了,就站著吃,刺溜刺溜吸著腸子湯裏的粉條,吃的那叫一個香。
還有賣羊湯的,以鮮羊肉為主料,煮時先用羊大骨墊鍋底,再放上羊肉和花椒、大茴、白芷、桂皮、肉桂、陳皮、砂仁、蔥、薑等佐料,加水燉煮,直到肉熟,湯色呈乳白色為止。
食用時取湯中熟羊肉切碎,放入碗中,再盛上羊湯,加上精鹽、蒜苗末、香菜、香辣油即可,趁熱食用,鮮美異常、肥而不膩,不腥不膻,可謂一絕。
還有賣燒雞的,燒雞選料講究,采用火雞或家養雞為原料,一般每隻雞重量為1斤至2斤,最大的公雞重量不過3斤,宰殺之後立即烹製,確保了肉質鮮嫩。配以20多種佐料,經過等工序,剛出鍋的燒雞色澤鮮亮,香爛可口,味道鮮美。
還有賣煎包的,皮薄、餡豐、油多,薄而不漏,油而不膩。雪白油亮、金黃色的疙瘩、咬開奇香流油,真乃誘人食欲。
還有賣糝湯的,上等牛骨、牛肉在每天早餐過後11點左右開始上鍋煮,牛肉煮好後撈出備用,牛骨轉小火繼續煮到第二天淩晨3點左右撈出,湯中加入麥仁、薑末等,煮出麥仁香味後加入澱粉勾芡,依次加入胡椒粉,鹽、味精,盛入碗中後依據個人口味再加入香油,醋,香菜;
林林總總不一一列舉,總之是香入撲鼻,恨不能自己能有十張嘴,十個胃,這美食能通通進了自己的嘴,進了自己的胃。
為了照顧李晟的少爺身份,寧遠和李晟最後選了糝湯和煎包,畢竟一個少爺在馬路牙子上喝腸子湯,手撕燒雞什麼的,確實有那麼一點不太美觀。
糝湯和煎包,也是吃了心滿意足。
李晟感慨的道:“最有煙火氣的食物,才是最好吃的食物啊”
下午兩人悠閑的逛了廟會,看看猴,套個圈,最後又來到後山,果然,弘揚傳統文化的現場正在收攤。
那算命道士把棚子收起,放在一個小推車上,搖頭晃腦的推著車下山。
兩人果斷的跟在那算命道士得身後,道士走了足足有一個小時,然後就走進了一個村子。
這個村子由兩條十字交叉的馬路,分割成東南西北四個板塊,兩人在十字路口處,失去了那算命道士得蹤跡。
兩人正在原地打轉的時候,打旁邊走出來一人,看年齡也就二十歲左右,長的眉清目秀一小帥哥,臉頰上有些許黃色雀斑。
寧遠問道:“同學,看到一老道士沒?”
小帥哥道:“哦,道士啊,推個車的嗎?”
“對對,推個車,你看到他往哪個方向去了嗎”
小帥哥手指了指道:“向東邊去了”
“好嘞,謝謝啊”,說完李晟和寧遠匆匆向東追去。
“不客氣”,小青年對著兩人的背影,默默地舉起中指,兩個大傻批!
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