章節字數:1819 更新時間:20-02-15 12:30
第028章:買賣
迎客居前麵是吃飯的,兩側則是住宿,後方設有掌櫃小二的休息場所和廚房等,楊掌櫃將殷煥陽夫夫帶到後方二樓一個專門談生意的廂房,店小二緊跟著送來茶水和精致的點心,封繼夜不置可否的挑挑眉,貌似這個掌櫃有點太客氣了點啊,畢竟他們的生意都還沒有談不是嗎?
“二位請隨便享用。”
楊掌櫃不動聲色的將他們的反應收入眼底,抬手熱情招呼。
“多謝,我們還是談正事吧。”
用幾碟點心就像試探他們?
封繼夜不禁有些想笑,前世他什麼沒吃過?煥陽傻歸傻,該有的矜持和習慣還是保留著,楊掌櫃想看到他們對那些點心露出垂涎欲滴的表情,怕是要失望了。
“那我們就邊吃邊說,不知二位要跟我談什麼生意。”
楊掌櫃也不是蠢的,立即就意識到自己的小心思被發現了,不過從二人的反應,他也更肯定了自己先前的猜測,他們絕非常人,不是他自吹,迎客居的點心可是聞名天下的,是人就會有口腹之欲,而他們,在美食的誘惑下竟無動於衷,足以證明他的眼力。
“我這個人最不喜歡繞圈子了,其實也不是什麼大生意,就是我們有一些野味,不知道楊掌櫃可能收了?”
端起茶杯輕抿一口,封繼夜嘴角浸著一抹淺淺的笑痕,楊掌櫃卻是忍不住垮下臉:“小少君莫不是在戲弄我?”
一點野味而已,他先前竟裝得好像真要做什麼大買賣一般,何況,迎客居有專門供應食材的人,怎麼可能隨便買別人送上門的野味?
“我可沒時間戲弄你。”
“你··”
見他還是那副老神在在的模樣,楊掌櫃有些氣怒的一躍而起,可這時候封繼夜卻緩緩說道:“楊掌櫃何不等我說完再決定是否拒絕?”
如果沒有一定的把握,他又怎麼可能隨便上門?
“哦?”
意識到自己是太衝動了一點,楊掌櫃挑眉重新坐下,又滿含警告的道:“小少君,容我先提醒你,迎客居並非一般酒樓,不會隨便亂買來路不明的食材,你若隻是想賣野味,我勸你們還是趁早趕緊離開吧,否則,我很難確保你們能平安離開。”
迎客居開門做生意,自然是以和為貴,身為掌櫃的他,更是要善於結交八方來客,輕易不與人結仇,這也是他為何會給他們機會,借機探底的原因之一,可他們若是隻想賣野味,真的隻是一般農戶,那他就不會再浪費時間了,他們如果太過份,他也不介意拿他們殺雞儆猴,省得以後什麼阿貓阿狗都往迎客居跑。
“食材你是不會亂買,那食譜呢?”
微微一笑,封繼夜並沒有將他的警告放在心上,今日如果他們的立場對換,他不一定能比這個楊掌櫃更有耐心,畢竟人迎客居也是明夏國數一數二的連鎖酒樓不是?當掌櫃的要是連這點兒脾氣都沒有,那他就該趁早卷鋪蓋滾蛋了。
“什麼意思?”
幾不可查的皺皺眉,楊掌櫃微眯的雙眼流瀉出少許精芒,酒樓長存的根本,除了客源食材等流動性資源,不斷創新,研發新的菜肴也是極為關鍵的,像是他們的老對手天香樓,各方麵都跟他們不相上下,卻是每個縣城分店的銷售額都比他們略高一籌,最主要的就是他們的招牌菜幾乎每個月都在換,不管賣相和味道如何,不斷創新總能帶給客人新鮮感,搶占客源。
“意思很簡單,楊掌櫃你買我的野味,我就提供你一份極適合盛夏酷暑,又上得了台麵,絕對能成為你們招牌菜之一的食譜。”
封繼夜不再跟他賣關子,直接說出自己的意圖,他是不了解這個世界,但他了解人心,熟悉生意之道,對一個酒樓而言,什麼重要什麼不重要他大概還是清楚的,至於食譜嘛,隨便在係統商城裏換一本就夠他用很多次了。
“小少君說得倒是容易,你又如何保證你的食譜就一定能成為我迎客居的招牌菜?容我提醒小少君,迎客居可不是什麼下三濫的酒樓。”
對方交了底,楊掌櫃反而冷靜了,和善的胖臉隱隱流瀉出商人的狡詐與精明。
“在你沒購買菜譜前,我的確無法保證。”
想誆他先交出菜譜?
封繼夜笑著拉起乖乖坐在一旁等待的殷煥陽:“不過楊掌櫃,迎客居並非我唯一的選擇,我想天香樓或是其他什麼小酒樓,總會有一兩個識貨的,畢竟我的野味是一頭昨天剛打的大野豬,以及十來隻活蹦亂跳的野雞野兔,量不大,勝在新鮮,照市場價買下還能得到一份可能從未在明夏國出現過,並且還是正適合此時盛夏酷暑食用的菜譜,不管怎麼看,這筆買賣都相當劃算不是嗎?”
說著封繼夜就準備帶殷煥陽離開了,楊掌櫃連忙起身:“且慢。”
聞言,背對著他的封繼夜悄悄衝殷煥陽眨眨眼,慢慢轉身挑眉以對:“楊掌櫃還有事?”
“小少君莫急,我也沒說不做這筆買賣,何不坐下來慢慢商談?”
楊掌櫃臉上渲染著少許無奈,這個小少君真是個急性子,說走就走,他的食譜若是沒多大用處倒還好,要真引起轟動了,上麵必然過問,若是知道他先來過迎客居,他卻沒能留住食譜,這個掌櫃他差不多就幹到頭了。
【本章完】
作者閑話:
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