章節字數：1632 更新時間：20-05-23 17:07
青峰縣沒宵禁，不過晚上出去玩的百姓也不怎麼多，夏天還好，會多溜達一段時間，冬天天一黑街上就沒了。
這螺螄生意做肯定是能做的，不過這玩意兒沒肉，也就吃個味兒，普通人家吃的少，隻有那些常去就就酒樓飯館吃飯的人才吃起。
這不是現代，幾乎人人都吃的起一份螺螄，楊舒沒想過做這炒螺螄的生意，晚上容易出事，他們在縣裏還沒歇腳的地方，也不方便。
不過這炒螺絲的做法倒能換些錢，不僅如此，他們還能給提供螺螄，讓家裏那群小孩也有點收入。
楊舒在心裏盤算了下說道：“我打算明天去孫家給那小少爺也炒一份螺螄，等走的時候帶點當樣品去酒樓問問有沒有人要。”
他們兩人也沒壓低聲音說，楊家其他人也聽到了，聽楊舒說孫家，就問了，“什麼孫家？”
楊舒便把今日碰到孫家小廝，還有孫家那位小少爺吃不下東西的事。
對方是個孩子，楊家人聽說吃不下飯都快不行了，都露出了憐憫的表情，“也是怪可憐的。”
“可不是，這也得虧生在了大戶人家，這要是窮人家哪經得起這番折騰，那孩子早沒了。”
窮人家的孩子至隻有吃不飽從來沒吃不下這一說法，這年頭的糧食太金貴了。
女人都有孩子，更多了幾分同情，楊母對楊舒說：“老四，那你明兒再給去瞧瞧，咱也不圖他們什麼，能救回來就是一條人命。”
楊舒點頭，“好，我準備明天帶些東西過去，盡力吧。”
楊老漢道：“對，你盡力就行，咱救不了人也別出餿主意害人，咱楊家人做不出這等事來。”
孫家的事說完，螺螄也吃的差不多了，起來活動活動也該去洗漱睡了。
這螺螄實在有味兒，這一晚楊家人在夢裏都在吃螺螄，香的很。
……
第二天早上，楊舒和唐寧再加一個楊大郎，帶上東西早早就往縣城去了。
除了要賣的東西，楊舒還帶了一些螺螄和他給自家做的茱萸油，準備今兒到孫家去試試看能成不。
這日生意還是跟往常差不多，快到中午的時候就賣完了，他們這邊收攤的時候孫木就帶著個人來了，喘著氣對楊舒：“公子，我家小少爺醒了，勞您再跟我走一趟吧。”
楊舒點頭，“成，我拿下東西。”
孫木是駕馬車來的，不過西市太擠了，就給停在了外麵，他帶來的人給楊舒他們看攤子，楊舒和唐寧兩人到西市外坐馬車到孫府去。
路上楊舒問孫木小少爺的情況，孫木道：“沒吃東西，不過薄荷糖水倒願意喝點，全靠參片吊著，還是虛的很。”
楊舒表示知道了，這麼虛肯定是吃不了重油重辣，也就起個刺激作用。
等到了孫府，楊舒就讓人去煮飯，取濃稠點的米湯，他又跟孫老爺說，抱著小少爺到廚房門口聞味兒，聞的下就聞，聞不下就馬上抱走。
楊舒特意留了一份豆腐腦一份臭豆腐，小少爺對豆腐腦有點興趣，不過依舊吃不下。
他現在廚房炸臭豆腐，可能是不願意聞那個味兒，小少爺捂著鼻子喊走。
楊舒也沒氣餒，等味兒散的差不多了，才開始炒螺螄，這個味道比臭豆腐還濃鬱，又香又嗆人，小少爺雖然咳嗽了幾聲，但卻沒說要走，還覺得味道好聞。
楊舒炒好螺螄端出去，米湯也熬好了，就擺在院子裏的石桌上，小少爺對米湯沒興趣，頻頻看向你螺螄。
從味覺刺激上來說是有點效果的，楊舒去了一碗水來，把螺螄放在裏麵洗了洗又把裏麵的肉挑出來，才遞給小少爺，“吸一吸，看看喜不喜歡。”
秦大夫說是厭食症，而且有些嚴重，不過還能聞油煙應該就有救。
小少爺拿著螺螄殼遲疑才放進嘴裏，他剛放進嘴裏的那一瞬間楊舒聽到一陣抽氣聲，楊舒抬頭看，發現是孫夫人，顯然是激動的。
小少爺對著殼子吸了半天，直到徹底沒味兒了才吐出來，虛弱的說，“好吃，還能吃嗎？”
楊舒又給他洗了一個，依舊挑了肉走，“再來一個，看辣不辣。”
小少爺乖巧點頭，又把螺螄殼含進了嘴裏，楊舒這次沒洗幹淨，就有些辣，小少爺下意識找水喝，楊舒就把吹涼了的米湯遞過去。
咕咚咕咚幾口米湯下肚，小少爺還挺高興，又問楊舒要螺螄，還說要辣一點的。
米湯很快被喝完，螺螄也就不給吃了，但小少爺人也精神了不少。
楊舒起身對孫老爺說：“後麵可以煮稀飯給小少爺吃吃，這個螺螄我也可以教府上廚子做，不過我想把這炒螺螄的做法買出去換點銅板，還孫老爺叮囑一番，不能外傳。”
楊舒話音剛落，孫老爺就直接喊了起來，“我買，我買，楊公子，你這炒螺螄的法子我買！”
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