章節字數：3752 更新時間：20-11-17 19:51
在買直播設備時，葉琪就在星網上查過使用方法，也在購買設備的時候看過下麵的介紹，因此也沒有花費多少時間就弄好了。
“爸爸，你弄的這個是什麼啊？”嘟嘟發現葉琪弄好之後，好奇的問道？
“這個啊是等會爸爸做糕點時需要用到的設備。”葉琪隻是說要用到的設備，並沒有說要掙錢，畢竟沒必要讓孩子這麼小就麵對這些問題。
“那寶寶現在先出去，爸爸要直播做好吃的了，等會做好了給你拿出去好不好？”
“嗯，好的，爸爸，我不會來打擾你的。”小不點說完就一步三回頭的走出去了，其實葉琪有點心疼，想著算了吧，不過又不太清楚，自己第一次直播的形式怎麼樣，會不會有不好的言論，其實那些不好的言論對自己也沒有太大的影響，就是怕寶寶一不小心看到，對寶寶產生不好的影響。
葉琪甩甩腦袋，把這些紛雜的思緒給甩出去，把食材準備好後打開了直播設備。
“哈嘍，大家好，我是主播YQ，歡迎大家來到我的直播間。”葉琪看了一下，發現居然有兩個人在觀看，也不知道他們是怎麼點進來的，還是是平台送的AI。不過葉琪既然打算做了，不管有幾個人，他都會繼續下去的。
“我今天要給大家做一道下午茶，叫做蛋黃酥。”
“它的做法不難，不知道大家有沒有吃過呢？不過就算沒有吃過也沒有關係哦，你們以後可以對照著我的做法試一試，說不定會有新發現。”葉琪說完把材料拿過來開始動手。
【發現美食：弱弱的問一句，主播所說的蛋黃酥是不是用雞蛋做啊？】
【學習學習學習呀：蛋黃酥？沒有聽說過哎！好不好吃啊？】
【一隻黑子：我剛進來，看上麵的彈幕說主播在做蛋黃酥，聽都沒聽過，雞蛋不是放水裏一煮就可以了嗎？搞什麼蛋黃酥，主播莫不是嘩眾取寵來的。】
把所需要的材料都準備好後，葉琪抬頭看了一眼彈幕，恰好看到這條彈幕。
對於這種黑子來說，葉琪可有的是辦法對付他們。一般對於這種言論來說，解釋往往不是最好的辦法，最好的辦法是等會做出來打他的臉。
“現在材料已經準備好了，那我們可以開始做了。”
“做蛋黃酥的時候，我們可以把它拆為油皮、油酥、餡、麵四個部分來做。”
“我們首先要做的就是油皮。”
“我們先拿出油皮的材料，大家第一次做可能會把握不好量，那麼可以拿一個電子小秤稱一稱，稱出麵粉150克、豬油50克、糖20克，還有60克的水，不過要是能夠把握好度的話，其實是完全不用稱的。”
葉琪第一次直播，為了讓觀眾更好的理解，從廚房角落裏找到了一個稱重的小稱，也不知道原主用來幹什麼。
葉琪將油皮材料稱重後，混合攪拌，攪拌好後就是揉麵，揉麵其實是需要很大的力氣的，還好葉琪揉的不多，一會就好了。
揉麵揉到成為可以拉出筋膜的光滑麵團之後，放盆裏，用保鮮膜蓋好靜置醒麵。
“我前麵的步驟大家看明白沒有，如果有疑問等會可以問。我最後這一步叫做醒麵，醒麵大概半個小時左右就可以了，油酥的步驟和上麵的油皮差不多。”
葉琪一邊說，一邊把油酥的材料也混合好，揉好靜置醒麵了。
【多哥多固化：主播這是從哪裏學來的，其實剛才看主播剛才的操作，感覺主播應該是可以做出好吃的，我開始期待了。】
【糟月：我剛進來，就看到了一個麵團，不知道要做什麼，不過我也沒有見過，還是可以期待一下的。】
“謝謝大家的喜歡，我們把麵醒著的這段時間裏，我們可以來做餡，我們取各取適量的紅豆沙和鹹蛋黃。這個鹹蛋黃我看星網上麵買的不多，我找了好久才找到這一家，不過大家要是想做又怕買不到的話，我等會可以出一個交做鹹雞蛋的教程，以後大家就可以自己做了。”
葉琪把蛋黃拿出來擺在盆上，用噴瓶噴點白酒，放進烤箱，調好溫度在180度。
“大家把烤到表麵變黃，大概4到5分鍾可以了。”
考好之後，葉琪取出蛋黃，還有紅豆沙，把紅豆沙分好份之後把先前取出蛋黃的包到紅豆沙裏麵。
“這裏包的時候，大家把握好度，取適量的蛋黃和紅豆沙一起包起來就可以了，不過要是實在把握不好量，紅豆沙就25克一份，蛋黃倒是隨意一點也可。”
把餡包好，葉琪看了一眼時間，發現麵醒的差不多了。
“好了，現在我們把油皮麵團和酥皮麵團也都分成和我們包的餡一樣的分量，我這裏包了20份的餡，油皮和油酥也就分為20份吧！”
分好之後，葉琪拿出一個油皮按扁，中間放上一個油酥，滾圓後收口朝下。並且弄好一個用保鮮膜包一個。
【發現美食：我發現主播這裏手速有點快唉，要是我來肯定不行，話說主播是不是練過啊。】
葉琪正在用保鮮膜包麵團，抬頭看到這條彈幕，露出了一個笑容。葉琪以前做研究做累了，確實喜歡做美食放鬆，所以彈幕說練過那倒是也沒錯。
把剛才包好的麵團醒好之後，從第一個葉琪開始進行下一步。取出一個麵團，收口朝上，然後擀成長舌。
“這裏注意不要太長，保證不破就好，然後從上至下卷起，每一個卷好都用保鮮袋和毛巾改蓋好。再次醒幾分鍾即可。”
“最後一步把前麵的麵團取出來包餡就可以了。
屏幕上隻見葉琪取出一個麵團，用拇指由中間按下，然後四角朝中間折疊，用擀麵棒輕輕擀薄。然後拿出一塊餡放在皮上，收緊口，收口朝下放在烤盤上，刷上蛋液，撒上芝麻。
【多個多固化：主播這操作賞心悅目啊。好好看，主播的手也好好看。】
【嘁嘁嘁：主播要好了嗎？好想吃啊。】
葉琪抽空看了一眼彈幕。
“快好了，再等一會。”
葉琪前麵已經把烤箱預熱好了，現在話落，葉琪直接把烤盤放到烤箱裏麵，調好180度開始烤。
“現在我們把它考三十分鍾烤到表麵上色就可以了。”
“不過我們再等的時候也可以做一杯薄荷檸檬茶，等會可以配著蛋黃酥一起喝。不過這得看個人喜好，喜歡就搭一起，不喜歡也可以單獨喝。”
“我們做薄荷檸檬茶的時候，先準備適量薄荷，幾個檸檬，還有少許的冰糖。
“把薄荷洗幹淨，放入壺中，衝入適量的熱水，加入冰糖攪拌均勻，放涼之後放入冰箱冷藏。檸檬切成片，等會取出薄荷茶，把它放到冰涼的薄荷茶中就可以了。”
葉琪把薄荷茶放入冰箱的時候順便看了一眼蛋黃酥，發現已經好了，順手取了出來。
“好了，蛋黃酥做好了，大家可以試試怎麼樣。”
【發現美食：主播看看我啊，剛才我就想說了，你就隻開了直播都必須開的兩個權限，其他的都沒有開，要不是畫麵太美，我早就走了，我雖然很期待，但是現在你讓我們嚐，怎麼嚐啊，哭唧唧。】
【嘀嗒：就是，主播你就是吊著我們。／哭.jpg.】
葉琪看到這些彈幕才想起來，全息攝像頭開的都是基礎的兩個權限，其它的需要自己手動開。
“不好意思，對不起大家了，現在開了，可以嚐一嚐了。”
在品嚐的權限打開後大家都忍不住馬上去嚐了一口，剛從烤箱裏端出來的蛋黃酥有點燙，但還是阻止不了吃貨。
【顧媽媽：啊，啊，啊，好好吃啊！。】
【發現美食：對，真是太好吃了，口感層次分明外皮酥脆濃香，餡料軟和，蛋黃鹹酥，一口咬下去沙沙的，蛋黃還冒油，真的好好吃啊。】
【嘻嘻嘻：這是我吃過的最好吃的糕點，什麼都不能表達出我對他的喜愛。隻有禮物能表達。】
【嘻嘻嘻喜歡主播，送給主播一朵小紅花。】
【顧媽媽對主播愛的熱烈，送給主播一朵大紅花。】
【顧媽媽對主播愛的深沉，送給主播一朵太陽花。】
……
也不知道是誰設計的直播平台，這些打賞都好辣眼睛。其中小紅花隻要6星幣一朵，大紅花要66星幣一朵，食人花需要666星幣一朵，霸王花要6666星幣一朵，太陽花則是最貴的，需要999萬星幣一朵，當然還有一些其他雜七雜八的，都用的最多的還是前麵幾種花朵。當直播間有人送太陽花時，其它直播間就會收到消息，前來撿拾小紅花。
因此當那位叫辰媽媽的觀眾送了一朵太陽花之後，直播間就湧入了大批人。
【lkjhy：看到打賞過來的，不過主播這是在做什麼啊？】
這位觀眾發完彈幕之後嚐了一口，發現好好吃啊，後麵就沒有時間發彈幕了，其實很多人都和他一樣。
葉琪看到這些彈幕笑笑不說話，隻是到一邊取出剛才冷藏的薄荷茶出來，放入檸檬片，然後讓大家品嚐。
【lkjhy：啊啊，這個也好好喝，提神醒腦。而且可以搭在一起，解膩。】
“謝謝各位喜歡，今天時間不太夠，大家隻能湊合吃了。”
【瑪卡巴卡：不不不，主播，我們一點都不湊合，真的好好吃的。】
……
葉琪看彈幕都挺和諧的，不過現在沒事可做就講解了一下薄荷檸檬茶：“其實薄荷不但能提神醒腦，還能使口氣清新。此外，鮮檸檬維生素C含量極為豐富，豐富的檸檬酸有助高效提神，還能防止和消除午休後的皮膚色素沉著，非常適合上班族食用。”
“不過我的直播到這裏也快要結束了，現在抽幾位觀眾，把我做的糕點分給大家吃一點，因為這次做的不太多，名額隻有幾個，沒中獎的也不要氣餒，可以等下一次。”
葉琪點開係統帶的抽簽係統，設了3個名額，然後開始抽。
【恭喜發現美食、辰媽媽、lkjhy三位位幸運觀眾獲得主播的贈禮。】係統提示出現，被抽中的在狂歡，沒中的在哭泣。
【發現美食：哈哈哈，好開心，中獎了，一朵小紅花送給主播。】
【發現美食喜歡主播，送給主播一朵小紅花】
【瑪卡巴卡：啊，我好恨啊，我居然沒有中獎，沒有歐氣了。】
【請請！！：對對，我也好想吃，但是沒有中獎啊，哭唧唧，不過剛才聽主播說的話，還是可以期待下一次的。】
……
“好了，大家不要難過了，以後還會有直播的，大家以後還是有機會中獎的，還有中獎的各位觀眾，等會記得把收貨地址發給我，我會把糕點寄出去，記得查收，好了，那今天的直播就到這裏了，謝謝大家。”
葉琪話落，毫不猶豫的下播了。
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