章節字數：2202 更新時間：12-11-25 19:31
小舅媽是個十分勤勞儉樸的人。小舅舅進鎮供銷公司當副經理後，她除了操持家務外，開始學做生意，賺點錢補貼家用。她從賣菜開始，先將自家菜地上種的蔬菜拿到菜市上去賣。她想，我賣的菜都是自己種的，比別人賣便宜一點，人家賣一角錢一斤，她就賣9分錢一斤。結果，她的菜總比別人要賣得快。人家感到很奇怪，但他們不知道這其中的奧妙之處。
按理賣了自家的蔬菜，總要買點好菜回來吃吃，但她舍不得。每天一般隻吃自家種的蔬菜，很少去買葷菜。
天熱了，小舅媽去批來了許多西瓜，挑到信用社門口去賣，因為那裏來往的
人多，西瓜銷得快。但那裏是光禿禿的一片水泥地，沒有一點遮蔭的地方。隻見她把西瓜往地上一放，坐在地上即刻叫賣起來：“賣西瓜啦！蜜甜的西瓜，要買快來買。”小舅媽草帽也不戴一個，那毒辣辣的太陽曬來連眼睛都睜不開，但她顧不了這些。村上的人見了，這個說：“老公當經理，一年好幾萬，賣，賣什麼西瓜。”那個說：“真是有福曉不得享，如果是我就在家裏戲。”小舅媽聽見了，隻是朝他們笑笑，繼續賣她的西瓜。
到了秋季，聽說縣城的花生價格看好，她就批來花生拿到縣城去零售。但做花生生意比較辛苦，早上必須天不亮就起床，到進出古鎮的各條路口守著，等待村民花生送來集市出售。若稍許遲了點，就會被別人批去，而批不到花生。因為做花生生意的人太多了，幾乎到了你爭我奪的地步。更有甚者，有時為了搶批村民手中的花生竟傷了感情，甚至動起手來。
賣完了花生，接下去又賣索粉幹，什麼都賣，哪樣賺錢賣哪樣。她批來了索粉幹，從古鎮運到縣城，在縣城零售，賣完了第二天又去，這樣，天天穿梭於古鎮、縣城之間。
鎮供銷公司散夥之後，小舅舅又回到家中。老父已去黃泉，哥哥剛剛頂替父職，尚未娶親；自己已為人父，全家的生活重擔落在了他的身上，靠什麼來養活一家五口，光靠生產隊的承包田是難以養活的，他想到了出外做生意。做什麼生意好呢？經過再三考慮，覺得做飲食生意本錢小，風險小，資金周轉快，也不至於虧到哪裏去。決心下了之後，小舅舅就到外地學手藝，他在外一學就學了好幾個月。
小舅舅學手藝回家之後，就開始為外出做生意做準備工作：買了好幾張小桌子和小方凳，做了一塊很大很長作板和一隻燒餅爐，又買來很多木炭以及一些必需的刀具和炊具。一切準備工作做好之後，小舅舅就去踩點，看在哪裏定點為好。這項工作斷斷續續搞了好幾個月，先後跑了好幾個地方。外婆見小舅舅沒有動靜，心裏可有點不耐煩了，說：“做生意，做生意，怎麼老在家中不行動啊？”我爸勸她說：“這種事急是沒有用的，你就耐心等著吧。他們自己會盤算的。”
到了這年春天，小舅舅又到杭州、肖山等地踩點，最後選擇了肖山附近的一個小鎮作為做飲食生意的地點，並在小鎮的菜場附近租了一間營業房，另外又租來一間住房，作為一家歇腳的地方。然後他就迅速回到家中，和小舅媽一起將準備好的家什運了過去。
經過幾天準備，一爿小小的早餐飲食店開張了。飲食店店麵雖然不大，但是供應的品種相當豐富，有大餅、油條，有饅頭、蔥卷，有包子、餃子，有糖球、粽子，還有豆漿、稀飯，品種最多時達到十多種。
開頭幾天，每天的營業額隻有300多一點，收益不大，但總比在家修地球強。隨著時間的推移，隨著人員逐漸熟悉，生意也逐漸興隆起來，每天的營業額由300多慢慢上升到400至500多元。生意好起來之後，總感到有點忙不過來，尤其是早上吃早點那一段時間，總覺得有點手忙腳亂。小舅舅經過和小舅媽商量，顧了一名小工，這樣，添了一雙手，做起生意比原來順當多了。
做飲食生意是非常辛苦的，每天夜裏後半夜一點多鍾得起床泡粉、和麵、生爐子、開油鍋，做好一些必要的前期工作，並且必須在早上五點多鍾做好各種早點。到了早上六點甚至更早些，就會有人來吃早餐，有的人急著趕去上早班，你的早餐沒有準備好，他就會到別的小攤上去吃，這樣生意就跑掉了。俗話說：“和氣生財。”這話一點不假。因此，認真做好服務是相當重要的，首先，說話要客氣，態度要熱情；其次，花色品種既要多，又要保證質量；再就是價格要公道，且須童叟無欺。顧客總是這樣的：你的態度好，你的食品好吃，價格又合理，他就會天天到你這裏來買，你的生意就紅火。
同時，每天的品種要隨著季節的變化和人們口味的變化適當加以調整，另外還要虛心學習他人的營業技巧。比如，現在人們十分主重飲食健康，哪些食品應多吃，哪些食品應少吃或不吃。有段時間，報紙上登了多吃南瓜可以防止癌症。某些飲食店立即自製了南瓜餅，十分搶手。小舅舅得知後，也學著做了一些，非常好賣。
小舅舅的店一般都是早上的生意，吃好中飯，打掃完衛生就關門。有人說，下午幹嘛不做啊？要知道，人不是機器，得休息休息。所以，每天中午都要去睡個午覺，以便第二天有足夠的精力再營業。
隨著物價不斷上漲，小工越來越難雇，先後雇來的人剛剛會做就一個個走掉了。去勞動力市場招工，也沒有合適的，要麼一點不會做，工資也不低；稍許會做的，一個月起碼要1200元以上，還要包吃包住，每餐還要供應酒水。實在是不合算。小舅舅一合計，於是咬緊牙關，和小舅媽兩人自己做，寧可少做一點，少賺一點。值得高興的是小表弟十分體諒父母的苦衷，每天早上最忙的那一段時間，他都能自覺地來幫忙，然後自己再去上班。
從第一年春天開始到去年已經十多年了，小舅舅沒有更改過經營地點，靠著兩人齊心協力，艱苦奮鬥，精心經營，有了一定的收獲。小舅舅先後幫助大表弟買來了一套新住宅，並且自己又在縣城買了一間二手的營業房。
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