章節字數:1494 更新時間:20-09-27 20:42
徐掌櫃直接帶著宋長河和宋連去了後廚,不愧是大酒樓,這廚房幹淨整潔得很。
“掌櫃的,怎麼今兒帶人來後廚了,”掌勺大叔陳師傅看著徐掌櫃帶著兩個外人來後廚很是不解。
“陳師傅,這裏有兩個新菜,這位賢侄給你講講,你看能不能做出來,”
“做什麼,沒有問題。”陳師傅嗬嗬笑道,他對新菜可是非常感興趣的。
聽說是新菜,後廚的幾位師傅都圍了上來,宋連看徐掌櫃已經安排好了也不怯場,緩聲講了起來。
其實這幾道菜非常簡單了,不需要加太多調料,保持原汁原味資味是最好的。不一會陳師傅在宋連的指導下做了好幾個菜出來,炒藕片,涼拌藕丁,炸藕夾,蓮藕燉排骨,個個色香俱全,不愧是醉仙樓的大廚,廚藝確實好。
眾人聞著這個香氣,心裏直癢癢,好想嚐嚐是什麼味道啊。
徐掌櫃也聞到了蓮藕的清香,雖然還沒有吃,但是憑他多年的經驗,他就知道這幾道菜拿出去絕對能成為店裏的招牌,對麵福運樓那家夥真是不識貨,以後可有他後悔的,還是自己下手快啊。
等徐掌櫃每樣嚐了一口,就更是讚不絕口,這菜絕對能給他們醉仙居帶來很大的客源。
幾位師傅也看掌櫃的已經嚐了,也拿著筷子吃起來,直呼好吃。
徐掌櫃心情好,也不管他們,看著宋長河兩父子笑意又加深了許多。
宋長河和宋連看著徐掌櫃臉上的笑,心裏有了底。
“味道確實是不錯,這蓮藕不知道小兄弟你們家裏還有多少,”徐掌櫃回過神來。
“家裏還種了十幾畝,預計應該有幾萬斤,不知掌櫃的可能都要了,”宋長河估算了一下塘裏的產量,先是驚了一下,這要是都賣完了,他家可是發了,他怒力按捺住激動的心情,麵色平靜的說。
“這樣,這蓮藕也是個稀罕物,現在很多人還沒有嚐過,我這裏先試賣幾天,如果行情好,那我這邊都要了,你們看如何,”徐掌櫃高興道,這萬斤,他們醉仙居還是吃得下的,畢竟醉仙居可隻臨安縣這一家,整個大金朝都有他的分號。
“這個沒問題,”宋長河興奮得臉都紅了。
“那我們現在談價錢,不知這蓮藕,小兄弟你打算怎麼賣,”徐掌櫃雖然在問宋長河但是目光可是看著宋連,從始至終,這位都是一臉淡然的樣子。
宋長河轉頭看著宋連,兒子心裏的主意可比他多。
“掌櫃的你看著給,這東西就是個新鮮玩意,我們也不知道價錢,掌櫃的見多識廣,肯定會給我們一個合理的價格,畢竟我們以後可是要長期合作的,”宋連把決定權又交到徐掌櫃手上,畢竟他現在對這裏的物價可是一點都不了解,掌櫃的想要長期和他合作也不能坑他。
他果然沒有看錯,這小子是個聰明的,可不好忽悠,雖然他也沒有想要忽悠他們。
“行,這蓮藕是新鮮菜,我就按照七文一斤給你如何,”徐掌算了一下,定了一個七文的價格,這算是比較高的了。
宋長河點點頭道,現在市場上的豬肉才十五六文,這價格還是很公道。
宋連看他爹滿意的樣子,知道沒有賣虧。
徐掌櫃看宋長河父子沒有討價還價,也很滿意。
“那好,現在我就給你們結算銀兩,今天你們帶來的蓮藕我把賬先結了,等會兒再簽一份契約,以後你們每天一早送過來,明天先送一百斤過來,”徐掌櫃開心道。
“好好好,沒問題,”宋長河激動道。
徐掌櫃也是痛快人,當場結算了銀錢,並把之前用來試菜的蓮藕也算了銀錢,總共210文,還多給了200兩,說是買宋連那四道菜譜的錢。
宋連看徐掌櫃這麼上道,心裏也是高興,想著以後可以多多來往。
等所以都交接清楚,宋長河才帶著宋連走出醉仙樓。
宋長河摸著懷裏的時候200兩,手都抖動得不得了,剛剛剛在醉仙樓,表現在很鎮定,這出了醉仙樓,他心裏都緊張得不得了,看誰都像是小偷。
宋連有些無語,但是也理解他老爹,畢竟這輩子都沒有見過這麼多錢。
現在天已經大亮,縣裏也熱鬧了起來,宋連興致勃勃遊玩了起來,看什麼感覺都稀罕,這種鬧市前世可沒有遇見過。
“救命,救命,”忽然一條小巷子裏隱隱傳來呼救聲。
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