正文  036準備晚飯

章節字數:3037  更新時間:20-10-26 23:40

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    西邊的太陽都還未落山,趙木匠家的煙囪就冒出了白煙。

    往灶裏放了一把火進去,喬許站起身來,轉身就見到跟著一隻小尾巴,他有點好笑的問道:“念念你跑進這兒做什麼啊?到外麵去玩吧。”

    “阿姆~”

    小娃兒跑進來在他的身上蹭了蹭,軟軟的喊了好幾聲阿姆,跟他撒了一會嬌才又出去。

    難道這孩子就是專門來跟他撒個嬌的?

    見到跑出去的小身影,他在廚房裏麵聽到孩子在外麵喊阿爹。

    從窗戶探頭出去看了一眼,就見到小孩在那個男人的腳邊,後麵還跟著一條大黃狗。反正孩子不是在他這裏,他樂得孩子去纏那個男人,一想到男人被孩子纏的模樣,他忍不住在心裏偷笑。

    不過別以為他不知道,那個男人才是十足的寵孩子的,不然屋子裏那一大堆的小玩具是哪裏來的?還不是孩子的親爹給他一件件做出來的。

    沒有孩子在身邊,不用分神去看孩子,喬許就在廚房裏麵專心的忙活他的事。

    平日裏他們隻有一家三口吃飯,吃食做的都是比較簡單的,今天多了兩個人來吃飯,做的菜也多兩個,所以要提前一點做飯比較好一些。

    櫃子裏還有半袋子的麵粉,顏色有點黃黃的,不是純白的麵粉。

    把麵粉倒進碗裏,剛好鍋裏的水燒開了,放一點熱水進去,用筷子攪拌幾下,然後開始揉麵,把揉好的麵放在碗裏醒一下,等會再用。

    家裏隻有四個雞蛋,留出一個雞蛋明天給兒子吃,喬許就把剩下的三個雞蛋都打到了碗裏,用筷子攪拌均勻,放一點鹽進去。

    “滋啦——”

    往鍋裏放一點豬油,豬油一遇熱就慢慢的化開。

    油在這裏是非常貴的東西,他也不敢放太多,他們家裏就剩下碗底的一點豬油了,還是過年的時候熬的。

    他們這裏大多數人家中炒菜都是不用油的,或許該說大多數人家都不炒菜吃的,都是隨便用水煮一煮,就放點鹽進去就可以吃了,所以炒菜是一件很奢侈的事情。

    原本還剩下半碗的豬肉,被他炒了幾天的菜就差不多見底了,對此喬許莫名的覺得有點心虛。但是炒菜不放油根本就沒法炒,除非他們也天天是吃水煮的菜。

    但是就他這種已經很不挑食的人了,要讓他天天吃那沒油沒鹽的水煮菜,吃多幾頓之後,他還是有種嘴裏沒味道的感覺。

    而且家裏還有孩子,他也想讓孩子吃上一口好的,頭頂上的幾根小黃毛能長得黑一點,小臉蛋兒能長一點肉肉,親起來可以更軟乎一些兒。

    所以就算是不為了將來住上什麼大宅子,過上多富貴的生活,就是為了能改善一下家裏的夥食,能把一日兩餐改為一日三餐,能讓家裏的孩子吃飽肚子,三不五時吃上一口肉,他都覺得他們有必要努力一點去賺錢,讓他們的日子過得更好一些。

    隔壁人家聞到趙木匠家傳來的菜香味,看了一眼太陽都還在天邊,那家人不免又在心裏嘀咕:趙木匠家怎麼這麼早就在做飯了,最近炒的香怎麼都這麼香了?

    等趙阿姆帶著小兒子上長子這邊來的時候,見到的就是大兒子在院子裏切菜,小孫子在院子裏頭玩,廚房裏傳出炒菜的聲音。沒見兒媳婦在,難道是兒媳婦在裏麵炒菜,這讓他的心裏有一點感到怪異,難道今個兒太陽打西邊出來的?

    “哥,你們這麼早就在做飯了啊?”趙虎這一次是跟著阿姆一起來的,見到他大哥正在殺他們白日裏抓回來的泥鰍和黃鱔。

    今日他回去跟阿姆說哥麼讓他們晚上過去吃飯,還被他阿姆給說了一頓,對此趙虎有點不明白,不就是上他們大哥和哥麼那去吃頓飯,有什麼不可以的?

    “阿姆,小虎你們來了啊,你哥麼在做飯了。”趙河剛好在把最後一條黃鱔切段,把切好的黃鱔放到大碗裏。

    “這麼早就做飯了啊,我還說來幫你們弄。這些就是你們白日裏抓的泥鰍黃鱔了吧,看起來也沒幾兩肉啊,怎麼就不留著自己吃就好,還喊我們過來吃飯的。”趙阿姆見到碗裏裝著的泥鰍黃鱔,知道這是兒子們白日裏在田裏抓到的東西。

    田地裏是有這些泥鰍黃鱔什麼的,不過往日裏他們忙著幹活,也沒什麼空閑去抓這些都沒幾兩肉的東西。這個東西的味道也很腥,又沒幾兩肉吃,也就很少人費那個心思去抓這些東西了。

    他們來吃飯也不是空著手來的,趙虎把手裏提著的籃子遞過去,“哥,這是阿姆讓我帶的,家裏還有一塊臘肉,阿姆說順便帶來給你們炒了一塊兒吃。”

    這個臘肉還是他們年前做的,吃到現在也就剩下最後一塊了,平時放家裏都舍不得吃,今天過來大哥和哥麼家吃飯,就一並帶過來了。

    “你們以後來,別帶什麼東西了。”趙河看了一眼,還是伸手接過了籃子,又端起切好的泥鰍黃鱔,“你們在外麵坐會兒,我先拿進去給他。”

    說著男人就拿著東西往廚房裏進去了,順便跟裏麵的夫郎說一句阿姆來了,還帶著東西一起來的。

    在院子裏玩兒的小娃兒見到阿麽過來,往阿麽跑了過去,抱住阿麽的腿,仰著頭看著大人喊道:“阿麽。”

    “哎,阿麽的乖孫呦。”

    都說隔代親,趙阿姆從前對兩個兒子都沒有跟孫子這麼親近,被孫子這麼一抱,他的心都軟得一塌糊塗,恨不得把所有的好東西都給了孫子。

    ……

    滋啦——

    鍋裏的雞蛋炒好,喬許正把菜倒進去裏麵炒,就見到男人端著碗和提著個籃子進來,還跟他說阿姆帶了臘肉來。

    聽到男人的話,他轉身往窗戶看了一眼,見到阿姆正跟兒子在玩,笑著搖了搖頭,轉頭對身後的男人說道:“阿姆他們可真是的,讓他們來吃個飯,還帶什麼東西來的。”

    “哥麼你在炒什麼東西啊,怎麼這麼香?”趙虎跟在他哥的後麵,站在廚房門口就聞到了香味。

    “在炒菜了,等會就能吃飯了。”

    喬許往後看了一眼,見到小叔站在門口,就沒有多說什麼,讓男人拿籃子裏的肉拿出去刷幹淨再拿進來。既然東西拿來了,他也不好再讓人拿回去,不如就做了大家一起吃。

    “我來。”趙河嗯了一聲,拿起肉就出去了。

    “我,我去幫哥的忙。”見他阿哥出去了,趙虎也不好站在廚房門口,跟在他哥的後麵跑了。

    在外麵和孫子親熱了一會的趙阿姆往廚房過來,見到兒媳婦做菜還像模像樣的,不免讓他感到有些意外,“還要做些什麼嗎?我來和你一起做吧。”

    上回兒子送去的餃子還挺不錯的,兒子說是兒媳婦包的,難道從前是他看錯這個兒媳婦了?其實他這個兒媳婦還是很能幹的?

    “哦,就包這個,阿姆你會包嗎?”剛好喬許把雞蛋薺菜炒起來,正掀開了蓋在碗裏的布,裏麵的麵已經醒好了,他包了一個薺菜雞蛋盒子給趙阿姆看。

    他動手示範了一個,“其實很簡單的,就是這樣,把口一合,然後把邊捏一下就行了。”

    “哦哦,我懂了。”趙阿姆一看就明白了,學著包了一個出來,樣子還不醜。

    看到碗裏這麼多雞蛋,趙阿姆的心裏又有點覺得這個兒媳婦不會過日子,誰家吃雞蛋這麼舍得,這碗裏一看就是放了好幾個雞蛋的。不免又在心裏歎氣,難怪兒子家裏攢不了一點錢,就這個兒媳婦這吃喝舍得的,能攢到錢才怪了。

    不過往日這個兒媳婦吃什麼好的從來沒想過他們,前幾日讓兒子送了一回餃子去給他們,今日又請他們來家裏吃飯,這菜又是泥鰍黃鱔又是雞蛋的,看起來對他們倒是比從前大方多了。

    難得兒媳婦比從前會做人了,趙阿姆的心裏雖然覺得這個兒媳婦不會過日子,嘴上倒是也沒說什麼,省得惹得大家都不高興。

    “那阿姆你先包著,我把這些泥鰍黃鱔煸一煸。”鍋裏的米飯已經燜好了,喬許也沒有掀開蓋子看。

    這幾天做飯他也做出了一點心得,知道這個米飯要放多少水,還有火要多大,鍋底的米飯才不會焦,最後還有米飯要在鍋裏燜多長時間才是最好吃的。

    見有人來幫忙,正好他可以空出手去做別的,兩個人做飯比他自己一個做要來得快,一會他們還能早點吃飯,所以喬許就沒有拒絕對方的主動幫忙了。

    趙阿姆一邊包一邊看著一個個包好的東西,覺得奇怪,這個東西看起來像餃子又有點不太像餃子,和他們以往包的餃子不一樣?就問道:“我們這包的也是包餃子?”

    “嗬嗬,差不多吧,這個一會要煎的。”

    喬許蹲下身看了一眼灶裏的火,往裏麵添了一把柴進去,家裏炒菜燒的是稻草,燒得快,火勢大。唯一不足的地方就是燒得太快了,要不停的往灶裏添柴。

    起身拍了拍手,準備繼續炒菜了……

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