章節字數：2035 更新時間：20-10-04 12:03
太陽西斜金色的霞光給這間小院鍍上了一層金箔，從樹梢上漏出的光穿過窗戶灑在了桌麵上。看著都已經了解規則玩的興起的幾人魏禮便找機會退出了遊戲。端著他們之前剝好的一大碗花生米往廚房走去。少許鹽放碗裏用水調勻後澆在花生米上泡上半個時辰。晚飯少不得多幾樣菜式，趁著這會天大亮拿起竹籃子走到院裏的菜園子挑揀一番。
菜園子安置在院子左邊，日常主要是王氏打理。種的也都是村裏常見的那幾樣菜品，靠牆根那排是一排黃瓜，杆子插在土裏同牆麵形成一個三角形固定在牆麵上。往前幾排是茄子、辣椒還有一些青菜，嫩綠嫩綠的一看就知主人家伺候的很用心。籃子摘了兩根黃瓜、三條茄子、一把辣椒、一把青菜看著應該夠了洗淨後回到廚房。巡視四周往存放吃食的查看有什麼食物，半隻雞中午燉了把雞肉撈出來可以做一道辣味的涼拌雞絲，重味應該可以稍微改良一下雞肉過火的口感。鄰居送的木耳可以和黃瓜雞蛋炒一道菜，蘑菇和肉算一個，芋頭和肉算一個，茄子清蒸、嗆炒青菜、一盤鹽焗花生，湯做成雞湯混沌，主食可以是紅棗窩窩和薺菜團子。
魏禮從灶台裏抓出兩勺量的草木灰融入水裏靜置沉澱，這是土法製堿可使蒸的麵食蓬鬆柔軟。光線越發的柔和起來，金色的亮光漸漸褪變為澄黃。東屋傳來一陣陣嬉鬧聲，幾個孩子誰也不服誰爭相請奶奶裁斷，李老太太的笑聲與調和聲間歇響起。後院的小豬偶爾響應兩聲，遠離噪聲汙染的環境真是讓人不自覺地放鬆。看著時間還夠魏禮先去了後院收拾一下，把晚上要喂豬的草料剁好，正好剩著晚上摸黑幹活。回到廚房正式開始準備晚飯食材，先把泡好的花生米瀝水，攤開到簸籮上晾幹水分。起鍋燒水，將一碗玉米麵和一把小麥粉倒進麵盆裏，在撇出澄清草木灰水的碗裏續上小滾的熱水。將麵粉攪拌成絮後揉成麵團，蓋上蓋子發酵一段時間。將清理好的薺菜過熱水燙熟，擠出多餘水分後和少許蔥薑蒜剁成碎末，加入一勺豬油後攪拌均勻團成球狀。菜團子的餡料就做好了。從肉上切下兩指寬肉用刀背剁成蓉，剩下少許薺菜切碎和肉順一個方向攪拌上勁，這一個手心大小的餡料就是混沌餡。小半碗小麥粉加上兩湯匙草木灰水合成麵團靜置。前期工作備好後魏禮先開始燒最費時間的芋頭燒雞，芋頭在鄉下跟紅薯一樣是抗饑食材。若食用過多人晚上就會燒心難受，故而若非迫不得已人們還是選擇粗糧。芋頭洗淨切成小塊備用，剩下的肉分成兩份，較多這份切成小塊另一份切成肉片備用。熱油將一勺糖燒開後下入肉塊翻炒均勻，下入大塊蔥薑蒜，少許鹽、大醬和芋頭翻炒均勻，注入熱水燉煮半個時辰即可。
燉采剛剛滾開時，王氏挎著籃子走到院子裏到一陣肉香。隱隱看見魏禮在廚房忙碌的身影便走過去問了一下：“這是做的什麼，這麼香”
魏禮回頭看見王氏詢問解釋道“昨天剩的肉，用芋頭燒了一下天有點熱存不到明天了”
王氏看見廚房的灶台上擺滿了切好的菜，桌子上還有蓋著的麵盆便疑惑的問魏禮：“這是幹什麼，還有很多嗎？需要幫忙嗎”
魏禮想了想家中也沒什麼事要忙的便邀王氏一起“叔叔他們什麼時候來”
“一個時辰左右就回來了”
得知具體時間的魏禮正式操辦起來。先同王氏一起團好菜團子，剩下的麵團倒入一些棗丁捏成窩窩頭。放入蒸籠蓋住醒麵片刻，換一長擀麵杖將白麵團擀成依稀透光的薄片切成方形放回碗裏蓋住，最後邊包邊下混沌即可。正熱火朝天的忙著傳來一聲呼喊：“嫂子在家忙呢，用起來幫忙嗎”
王氏聽到聲音連忙走到門口熱切的回道：“二嬸來了，我正跟謹知在廚房忙著呢。孩子跟娘在東廂你可要去看了再來幫忙”
走到門口的賀氏先把手裏的籃子遞給了王氏，說著就往東廂走去“嫂子，這是前個二河做工帶回來的糕點。拿著給孩子們嚐個新鮮”
再加上賀氏的幫忙侍弄飯菜的進程直接快了一半。最後剩魏禮在烤花生的時候院裏響起推門聲，一直念叨著的王氏揚聲說到“他爹回來了，趕緊洗手我們這邊準備上菜了。二河和大林來了嗎”
“嫂子，來了都到了。”
廚房門口進來一個高個漢子，看著也就二十歲，雖也一副農家人短打打扮，整個人輕鬆活泛勁兒跟大山一點都不一樣。“娘，您和大娘做的什麼，這麼香。我這麼多年飯算是白吃了”說著話便湊到了賀氏跟前，賀氏無奈的拍了一巴掌趕他出去。魏禮將花生遞給賀氏拿出去後大火燒水準備下混沌，另一小灶熱好雞湯先盛出半碗後加水加鹽煮成湯底，這半碗雞湯先端到東廂裏看著二山子喝完。回到廚房和王氏麻利的煮好盛好，每碗點綴上少許蔥花澆上香噴噴的湯底雞湯混沌便成了。
到了堂屋二山子已經被大山和大林扶到了堂屋做好，二林嘰嘰喳喳的跟在大林身後講著下午玩的遊戲。麻繩還在大丫手裏扭著，陳氏聽著兒子們說著閑話、看著兒媳婦走進走出的身影，小輩們咋咋唬唬的動著。這麼熱鬧的景象，像過年一樣。
魏禮在王氏的招呼下坐在了二山子旁邊，隨著王氏的介紹挨個見了禮。二河精神麵貌看起來比李大河年輕不少，可能是木工的原因一雙手布滿了老繭手背上還有好些舊疤。大林常隨著李二河出門在李家全家悶聲不響的性子裏顯得格外能說會道，整個人還是踏實做事的。說起自己的三個兒女，李二河夫妻一臉的驕傲，二林也一副我最棒的挺起胸膛嘴裏叼著剛剛夾起的肉。讓整桌的人哈哈大小起來。
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