章節字數:1767 更新時間:20-11-24 08:47
“我沒有不相信你。”
“啊?你說什麼?”
鳳情有些難為情地默默扭過頭不再吭聲。
張笑笙其實聽清楚了,隻是故意發問。有了鳳情地肯定,心裏更加篤定自己一定能夠成功。
轉了整兩條街,兩人終於找到了秦家的酒樓,一個位於縣城最繁華地段的店麵。隻從門樓上寫著”八方客”的招牌上就可窺見裏麵的裝飾定然不凡。果不其然,要比金家的酒樓高上好幾個檔次,可惜食客卻少得可憐,大堂的幾個活計個個精神不濟地紮成一堆打著哈切。
張笑笙找了一張緊靠裏麵的桌子,示意鳳情放下東西歇一歇,自己轉身去找活計說話。
“這位小哥,請問你們掌櫃的可在店裏?”
幾個人裏麵隻有一個十五六歲的跑堂夥計轉過了身。見張笑笙穿著實在普通,要不是那張讓人心生好感的俊顏,也實在沒有讓人理會的必要。
從頭到腳將張笑笙打量一遍後才懶洋洋問道:“你找我們掌櫃的何事啊?我可事先告訴你,我們店裏不收山貨了,你若要賣東西可到別家店去!”
張笑笙掏出幾個銅板悄悄塞到少年手中,然後將人拉到一旁。
“這位小哥,我有能救活你們酒樓的製勝法寶。你若是能讓你們掌櫃的與我見上一麵,事成後定有重謝!”
少年見張笑笙並不像在開玩笑,而且手中至少有五六個銅板。
自從樓裏沒有多少生意之後,自己就再也沒有收到過賞錢了,蚊子雖小,但也是肉啊!
少年不動聲色地將錢收進衣袋中,才道:“那你先坐著等上一等,我幫你去叫掌櫃的過來!”然後讓另外一個夥計給張笑笙他們上了一壺菊花茶。
兩人一杯熱茶水緩緩下肚,才湛湛等來了掌櫃的。一個三十三四歲左右的男子,五官端正,隻是神情間滿是愁苦。
看見張笑笙也隻是抱了抱拳便直奔主題,“夥計說你們找我,是何事?”
張笑笙笑意晏晏地將竹筐中的兩隻瓦罐放到桌上,然後慢悠悠地打開蓋子,推到掌櫃的麵前示意對方先聞聞看。
掌櫃的眼帶懷疑,卻還是低頭嗅了嗅,不禁有些驚喜地瞪大了眼睛,轉瞬又黯淡了下去。
“隻有這醬料,沒有新菜品怕是也不成啊!”
“您先別急。”說完又將另一個竹籃裏的涼皮和涼粉端了出來。
“能否借用一下你們的廚房?你放心,隻用一刻鍾就好!”
掌櫃皺著眉頭讓夥計領著張笑笙去了後廚,這才轉身看向鳳情。
“不知公子怎麼稱呼?”
鳳情端起茶杯,盯著杯中金黃的菊花回道:“我隻是一個打下手的。你隻需要記住剛才那位公子就好,他姓張名笑笙,是張家村人。他所要賣的東西絕對能救得了你們酒樓,你且記住了。”
掌櫃心裏驚喜,卻裝作毫不在意地樣子。
直到張笑笙將兩盤吃食放到桌上,再將筷子交到掌櫃手裏,示意對方嚐上兩口。
掌櫃也不推辭,接過筷子就開始吃了起來。左一筷右一筷的很快盤子就見了底,再看掌櫃的還是一副意猶未盡的表情。
喚來夥計給自己端了杯水漱過口,這才慢吞吞道:“張兄弟啊,你說你這賣東西也不帶夠了量,在下都還沒嚐出味來呢。”
“大哥真會說笑!”張笑笙擺了擺手。
“這東西隻是帶過來讓您嚐嚐我這醬料的味道,吃食最多算個下酒小菜,您要是看得上,我把方法告訴您也無妨!”
掌櫃的心裏一喜,忙道:“小兄弟真的願意將製作方法告訴我們?”
轉念一想,自己管著這麼大一家酒樓,怎麼能貪這小後生的便宜?何況這人要不是沒錢,何苦不自己開家小店,也比出售醬料賺的多。
還不等張笑笙開口,掌櫃的又道:“這吃食的製作方法我也不白要你的,你盡管賣與我們就好!隻一點,其他酒樓餐館你可不能在售賣此法了。”
“掌櫃的說笑了!我也是讀過聖賢書的。君子重諾,您要是信不過,我也可與你立下字據。隻是,這種吃食並非多繁雜,假以時日,其他酒家的師傅說不得也能窺得一二,到那時…”
“這個張兄弟大可放心,在下也是講理的,隻兩個月就可以了!何況,小兄弟的才能怕是不止這些吧?”
聽到這,張笑笙有些神秘地眨了眨眼睛,“自然不止這些!這兩罐子醬料花了我不少銀子和心血,不止可以用來炒菜,更加適合另外一種吃食,而且十分適合眼下的氣候。不止我們北方適合食用,就連潮濕多雨的南方也十分適合。”
掌櫃一聽也顧不得假裝了,兩眼放光地前傾著身體小聲問道:“那種吃食你可帶來了?”
“請恕在下實在囊中羞澀,而且沒有經過您的認可,我也不敢投錢。您也看到了,我要是有銀錢,還不如自己開店來得痛快,又何必這樣苦哈哈地上門見您呢!”
掌櫃聽得連連點頭,再次詢問道:“那你說說這種吃食是如何製作的,怎得就適合眼下的氣候了?”
張笑笙假裝為難地連連看向鳳情,支支吾吾了半天也沒說出個名堂來。
掌櫃看著張笑笙半天,忽然靈機一動,明白了張笑笙的意思。
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