章節字數：1294 更新時間：09-10-23 16:45
五天後……
“少爺！少爺！鳩大夫說了您還不能出去！”綠衣在一旁看著準備穿衣出門的白風急的滿頭大汗。
“怎麼？我說的話不管用？”辰時將近，白風身著一身木槿紫的外衫，一雙明眸宛若秋水（剛睡醒），臉頰飄著兩朵淡淡的紅雲，讓他顯得越發的可愛。
“奴婢不敢，隻是鳩大夫說了……您……不能……吹風……“在白風越發“寒冷”的眼神下聲音越來越小。
“……今天屋外沒風。”
“奴婢，奴婢……總之奴婢一定不能放您出去。”綠衣口拙竟一時說不出什麼了，隻得急得幹跺腳。
在這時一陣笑聲打亂了屋內的情形，綠衣如獲大赦忙鬆了一口氣，忙開門請屋外之人進來。“是先生吧，您快請進。”來人正是白惑，此時真滿臉慈愛的看著白風，頓時讓人感覺到如沐春風。
“你先下去吧。”看著也是一身紫衫的白惑，白風吩咐道。
“是，少爺、先生綠衣告退。”綠衣恭敬的退下。
此時在看白惑滿臉的慈祥已經變成了調笑
再看此時的白風臉上已沒有了剛才的不滿，恢複了如往常一般平靜的表情。隻是這副表情出現在一個孩童上，永遠不是那麼的搭調。
“唔……你身體怎麼樣了。”
“嗬嗬，多謝關心，暫時還死不了。”
“那就好。”
白風嗅嗅空氣中若有似無的味道。
“手裏拿的什麼？”白風盯著白惑手中的鳳紋漆食盒。
白惑嘻嘻一笑，眨了眨眼一邊從食盒裏取東西一邊拉長了嗓音說“秋水熏魚一品~，糖醋小排一品~，醉糟雞一品~。最後！……
“薊州黃酒。”白風又嗅了嗅，空氣中的味道愈發的濃了起來。哎！真是近朱者赤，近墨者黑。跟白惑這個酒魔在一起呆久了對酒更是越發的著迷了。而在那個世界裏自己最為鍾情的還是紅酒。
HAUTBRION它有一個迷人的中文名字“紅顏容”（第二任美國總統托馬斯·傑佛遜的至愛。）
MOUTONROTHSCHILD記得這個牌子的酒每年都要選一幅畫作為封麵，自己收集的碰巧是個美豔不可方物的裸女素描。
PETRUS白風的最愛，酒中王，一般人稱作帕圖斯。…………
……哎，自己收藏的紅酒真是數不勝數啊！
……
……
轉眼間，白惑已經把酒斟好。
白風，拿起酒杯細細觀察
要品辨黃酒好壞，唯色、香、味、格，四者而已。
色：好酒色如琥珀，泛出清亮光澤，有“澄”與“澈”二相。
香：凡是好酒，必有芳香。黃酒香氣中正平和，介於外露與內涵之間。酒香層次豐富，境界分明。黃酒越陳越香，香氣越是馥鬱。年代越是久遠，則酒品越高，越是難得。
味：黃酒六味，謂之甜、酸、苦、辛、鮮、澀。
甜味須滋潤豐滿，濃厚黏稠。
酸味決定酒之老嫩。老酒偏重酸，嫩酒偏重甜。然而酸味太重則偏於粗糙；酸味不足則失之寡淡。老嫩之間，講究的是一個恰到好處。
苦味十分靈敏。適當的苦味可使酒味更加清新跳躍，增添口感層次。
辛即是辣。不辣則不以為酒。黃酒之辛，溫柔醇厚，而非激烈潑辣。
澀味伴隨苦味而生。略微的澀感流過唇齒，可令酒體更為柔和分明。
格：六味互相製約，色香彼此映襯，所成之獨特風味，令人久久難忘的微妙配比，即是黃酒之格。好酒之格不限於色香味，曆史傳說，酒壺酒器，名酒沿革，甚至飲酒的時辰、節令，下酒之菜，都會影響酒的品格。（熏魚、糖醋小排和糟雞都是紹興酒的下酒菜，此處通用。）所謂酒格，就如人格，看不見摸不著，卻在每一個品酒者的心中。
突然，白風想起一件事“鳩尾呢？”
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