章節字數:3409 更新時間:21-05-04 13:43
方全剛從店裏回到家就接到方和打來的電話,知道兒子明晚就能回來了高興的也不顧一身疲倦開始收拾屋子。
這幾天方全和喬大爺一直在店裏幫忙,就算是大家照顧他們不讓他們幹什麼重活。到午餐高峰期的時候,兩個人也跟著忙個不停。要是慢悠悠的幹活,方全和喬大爺也不會感覺累,隻是節奏一加快,無形中就給他們造成了精神壓力,就怕拖小夥子們的後腿。
看到店裏生意這麼紅火,方全和喬大爺也為幾個孩子感到高興。有了他們的幫忙,喬實和阮明充分體會到“家有一老如有一寶”。
喬大爺在飯店工作多年,很多經驗是喬實沒有的。有了老爺子的加入,不但很多事情事半功倍節省時間提高效率,還在老爺子的指導下開發了很多新產品。
而方全雖然不是廚師,但他是一個很聰明的裁縫,很會合理安排布局。所以,方全來到店裏以後裏裏外外看了一圈兒,又和喬實阮明還有喬大爺商量了一下,就把店裏又稍加改動。這樣一來,配餐的動線合理活動範圍也大了,來店裏吃飯的地方也更方便了。
這幾天正午食光出貨的速度都加快了一些,來店裏吃飯的顧客也感覺就餐更舒服了,無形之中增加了顧客對正午食光品牌的忠誠度。按顧客的話說,能一直以顧客為服務中心,這樣的飯吃的安心。
早上喬實和阮明先去的店裏,喬大爺和方全九點多去店裏就來得及,打下手的活用不上他們兩個人。
店裏忙中有序,喬實和阮明在前台一個訂菜單一個看這幾天的賬單。後廚有廚師帶著服務員在做準備工作,現在這些人可是凝成一團,盡心地為店裏著想。畢竟,有喬實這樣的老板不容易。
店門一響,喬實阮明抬頭看到方全拎了滿手的菜,就連喬老爺子手裏也拎了幾袋,他們兩個趕忙從前台後麵出來,接過方全和喬大爺手裏的東西。
“您要買什麼讓我們跑一趟就成了,看看您二位累的。”阮明邊接東西邊說,心疼他們兩位累的滿頭大汗。
方全把東西放到一旁邊的桌子上,由著喬實給拿到後廚冰箱那邊,隨手抽了兩張餐巾紙遞給喬大爺擦汗,自己也拿了兩張抹去頭上的汗珠。
“這不是方和明晚就回來了嘛,我這一高興啊,就買菜去了。估麼著時間,到時候給他們送飯去。吃了好幾天西餐,這幾人估計也是受不了了。”別人方全不知道,自己的兒子他最了解,方和就長了一個華人胃。唉,這幾天也不知道兒子瘦成什麼樣子了。
有一種瘦就是爹媽覺得你瘦,嗯。
喬實邊來回搬東西邊說,“我接到方和電話了,還想著明天早上讓菜農多送一些菜呢。還是您知道方和的口味,買的也全。”
喬大爺喝了幾口水,坐在椅子上想了一想說,“喬實啊,下午咱們備料,給他們幾個煲個清潤湯。他們從國外回來去去火,潤肺解燥。”
“成啊,我馬上就打電話讓他們送個牛肺過來。”隻要是做好吃的,喬實就高興。老爺子煲湯的手藝可不是喬實幾年能學成的,某個工序差一點兒味道就不一樣了。
阮明衝喬實喊了一句,“多做一份,給林師傅他們送過去。”
方全和喬老爺子看在眼裏,都在心裏感歎了一句,是個念情分的好孩子。
後廚的人聽到方和他們要回來了,也很高興。別看這幾個小老板是外地的,年紀還小。可人家辦事兒敞亮,交往的還都是連海最上層的人物。不是靠錢交往,而是實實在在的情分,有事兒不用小老板們自己說話,那些人就主動給辦了,這可不是一般人能做到的。
在這樣的店裏工作,隻要沒有歪心思,錢賺的多還能正常上下班,雙休日還能換班休息,待遇簡直不要太好。尤其是店裏的氣氛,沒有勾心鬥角喬實還能教他們做菜,來這裏工作的二個月比以前在飯店一年時間學的東西還多。
店裏喜悅的氣氛直接感染了中午來吃飯的顧客,“老方啊,你們今天怎麼都這麼高興啊?發財啦?”
“哪兒啊,我兒子明天要回來了。走了幾天,還挺想這個臭小子的。”方全邊打包封箱邊說。
常來店裏的人都看到過方和,知道他是個學生,最近幾天和老師出門去了。其他的,不光他們連店裏的幫廚和服務員們都不知道。
輕鬆愉悅的氛圍裏,一個最近常來的顧客聽到方和要回來了,微頓了一下吃飯的速度。沒人注意到他的不同,偶爾他還會參與進大家的話題裏,很自然地說著讚揚的話。
不一會兒,男人吃完飯在服務員“歡迎下次再來”的告別語裏麵帶微笑的離開。男人走了一段,掃視著四周沒有什麼人在旁邊,拿出電話打了出去,“你怎麼還不動手呢?再他媽的不動手回來的人越來越多,更沒有機會了。”
聽到電話那邊傳來答應的聲音,男人才緩和了語氣,“隻要你幫了我這一次,你要的東西馬上就會到手,從此以後,我們兩不相欠再也不認識。”
收了電話,男人為即將看到的畫麵而興奮。哼著小曲走到前麵的車站,打了個車回到時尚基地另一麵的一個快餐店。男人看著裏麵幾個服務員不緊不慢的幹著活,時不時的還聊天大笑,他的氣就不打一處來,咣地一聲推開門就開罵,“老子是讓你們來幹活的,不是讓你們來養老的。有說笑的時間把店裏打掃幹淨,要不然都他媽的別吃飯了。”
三個服務員一聽不幹了,自從正午食光開業以來,他們店裏的生意是越來越差,老板情緒越來越暴燥。他們隻是來打工的又不是來受氣的,生意不好跟服務員有什麼關係,又不是他們服務不到位。
三個服務員也沒慣著老板,直接撂挑子走人,還告訴老板把工資結清,要不然就打電話投訴他。
男人這邊忙著和服務員吵架扣工資,另一邊的正午食光迎來取餐高峰。
一個快遞員趁人不備走進了後廚,再想往裏走就被阮喬喊住,“快遞小哥,東西在外麵,後廚師傅忙別碰著你就不好了。”
“哦,我胃不舒服想看看有沒有什麼軟和的墊墊肚子。不好意思,我馬上出去。”快遞小哥臉色通紅的轉身往外走。
阮喬從兜裏拿出一塊蛋糕遞給他,“打工也不能不照顧好身體,你拿著吃吧。”
快遞小哥遲疑了一下,接過阮喬手裏的蛋糕連聲道謝。阮明看著他比平時慌亂的動作,以為是剛才的事情讓他不好意思了。
王林邊擦手邊走到阮喬身後,“這個快遞小哥從開業就過來取餐吧?從來沒去過後廚。取餐旁邊也給他們放了水和吃的,他幹嘛去後麵。一般的後廚都是閑人免進的地方,他不應該不知道啊。”
阮喬和王林互相看了看,一起快步走回廚房,製止住了正要端菜出去的服務員。
“他剛才進來的時候這邊就一盤菜和一盤金絲肉餅,如果有問題就檢查這兩盤。”阮喬回憶了一下確認道。
還好其他的訂餐都已經送完,這個快遞員送的是袁修睿公司的一個小分公司二十人的訂餐。
王林和阮喬一人拿了一盤送到蒸箱旁邊的報警器下挨個試驗,刺耳的響聲終於讓大家知道這個東西不是裝飾品了。
外麵的人聽到都在問是什麼聲音,喬老爺子和方全都跑了進來,阮明看著店裏心裏一緊,安慰店裏的顧客說,“我們家放在店後麵的摩托車報警器響了,估計是誰路過刮到了,沒事兒沒事兒,一會兒就好。”
王林和阮喬把餐盤拿開,報警器又響了兩聲就停止了。喬實被喬老爺子和方全還有後廚的人團團圍住,大家等著喬實安排接下來的事兒。
“大家別亂動後廚裏的東西,阮喬,你告訴阮明現在開始不接單了。我現在報警,大家別往外傳今天的事兒。等店裏的客人走了就掛牌子休息,警察看完再說。”
阮喬這時問了一句,要不要追回那個快遞員送的餐?喬實點了一下頭,“告訴那邊餐送錯了,一會兒給他們再送一份,今天的餐費退給他們。”
“行,估計現在還沒送到呢,我馬上和他們溝通。”阮喬轉身出去找阮明和對方溝通這件事。
喬實打通紹知源的電話,把事情說了一下。沒一會兒紹知源就帶著檢測人員便裝前來,“我們先看看現場的情況,你們別急。”
好在,除了那兩盤菜,其他地方沒有異常。“不招人嫉妒的是庸才,不過對方這麼下作也得讓他受到教育。餐飲行業不能有這樣的害群之馬,這可關乎到百姓的健康。”紹知源覺得這件可大可小的事兒必須好好處理,才能殺雞儆猴還是有用的。
“應該是巴豆和其他一些刺激性藥物,具體的還要回去化驗。”檢測人員說道。
“成,我已經通知人把那個快遞員帶回去了。你們幾個先和我一起去警察局做個筆錄,後續的事情你們等結果就好。”紹知源拍了拍喬實胳膊讓他放心。臨走前紹知源把廚房的監控記錄複製下來作為證據帶走。
沒用上兩個小時,那個男人和快遞小哥就把事情交待清楚了。男人嫉妒正午食光生意好,又偶然看到快遞小哥在外麵賭錢欠債,就威脅他幫忙下藥影響正午食光的生意。
男人因為危害公共安全等多項罪名被起訴,快遞小哥也因為同謀被起訴,等待他們的是法律的治裁。
喬實回到店裏的時候,大家都已經收拾好店麵,坐在一起聽喬老爺子講遼菜的做法。看到喬實回來,都等著他說事情的後續結果。具體的喬實沒說,隻是說了是同行聯係快遞小哥做的,已經起訴他們了。
喬實宣布因為王林和阮喬的舉動,他們店才避免發生更大的事情,會在方和回來以後老板們商量完給他們獎勵。同時也會給大家一些福利,作為這段時間大家努力的獎勵。
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