章節字數：2086 更新時間：21-01-12 08:38
要明年真是鬧了蝗災，又要怎麼辦呢？江盛心裏陡然升起一陣悲愴，如果一塊沉重的石頭，死死壓在他的心底，搬不開石頭，難道眼睜睜看著百姓們餓死不成？
“這有什麼難的，家家養很多雞鴨鵝，不給喂吃的，它們肯定死命吃蝗蟲呀，聽說吃蝗蟲長大的雞，那肉質更鮮美，雞又肯下蛋哩！”這是他在臨死之前，好友顏子修在他耳邊提過的話，不知道怎麼地就湧上心頭了。
心頭似乎象煙花炸開一樣，變成了小歡喜，忙從後院牽了馬，策馬趕上了李開的馬車。
李開嚇了一跳，以為出什麼事了，江盛跳上馬車，微笑：“江某願送太尊一場富貴，太尊受不受？”
李開眨眨眼，咽了咽口水，沒聽錯吧？世子爺在江家住著，難道是世子爺覺得自己持重有成，愛民如子麼？
不不不，世子爺就沒多看自己一眼，隻怕都不知道自己姓李還是姓王呢！
李開努力睜大魚泡眼，緊緊盯著江盛，想從他臉上得出答案。
江盛沒有賣關子，朝車窗外看了看，壓低聲：“如今臘月過半，隻下了一場雪，今年全年少雨，臘月又雪少，明年想必是旱年，旱生蝗災，縣令，您可有應對之策？還有，蝗災不可能隻在甘泉，多半鄰縣亦會發生，屆時，災民湧入，缺水少食，容易引發民亂，縣尊當如何自處？”
這，這這這，李開一下子就失了主張，其實他也覺得今年不太對勁，百姓看天吃飯，這老天爺不客氣，鄉民們當然是吃不飽的，若是在任期有什麼閃失，失官事小，一世的清名不落好，那就麻煩了！
江盛小聲說道：“您下道令，自雨水後，每戶必須養一百隻黑腳雞，一百隻麻鴨，待蝗蟲生起，正巧是雞鴨長大能吃蝗蟲之時，吃蝗蟲，越發能產蛋，咱們到時做成各種蛋製品，拿到鄰縣官賣，隻要賣得賤，四周鄰縣都會知道咱們甘泉的雞鴨產蛋味道鮮美，也是揚名的時候！”
見李開點頭，江盛緊接著說道：“蝗災過後，鄰縣受損嚴重，僅咱們甘泉物資豐足，可見縣令治理有方，上頭沒有不給大人升遷的道理，且衛國公世子和我老師都看得見！雞鴨多了，我們可以醃製好送到前線去犒勞將士們！前線將士連帶本縣百姓們，都會感恩大人，學生預見大人升遷時，會帶走萬民傘了！”
一席話說得李開眉開眼笑，“世侄此言甚合我意，本縣……，呃，我這就回去著手安排！”
江盛拉著李縣令繼續說了如此這般一大套話便離去，李開回到縣衙時，那嘴都咧開笑著，縣裏的主簿等從未見一把手這麼開心過，隻是拍了幾記不輕不重的馬屁，也沒弄明白領導為啥開心。
走進書房，江盛輕輕鬆口氣，五六月間，時間已經很緊了！大夏不能有事，糧餉一定要跟上!
衛珙在江家養傷，江盛每日都來探望，有時還與衛珙一同用飯。
臘月三十，過年了！
街上的炮仗噼哩啪啦放個沒完，入冬是旱季，江盛讓廚房保證每個院子裏都要放幾大缸水，時不時就放碳火加熱，萬一有個火星漫延，也能及時相救，這是他經曆了百姓們火災救防的經驗。
近些日子，旭哥兒除了習武，還對雜學特別有興趣，成天家帶著妹妹不知道在鼓搗什麼，江盛也懶得過問，正堂裏擺了幾桌子酒，江盛不知道自己祖先是誰，敬了天地鬼神還有本方土地，但也給江父和姐姐上了香，坐下來道：“開席!”
拿出了張氏送來的貢酒，分給所有人，每桌一壇。
阿七自取了一壇，飲一口，酒很醇，香氣和酒的韻味順著咽喉流向四肢百骸，象隻溫柔的小手，把每個毛毛都摸順了，酒香緩緩湧上來，心口微暖，香氣濃鬱不散，唇齒縈香，真是好酒啊！
那些“培訓”中的老兵們，分了二十壇送過去，他知道，當兵的好酒是常事。
前兩日，安允劍還派人送了年禮，江盛放下心，看來安允劍沒有太排斥他，這就好！也派人送了十壇，呀，這酒不夠用啊，要不，再寫信讓母親送些過來？江盛兩眼一眯，大不了再送點金條去！
旭哥兒曾經的同窗好友，今天來了兩個，一個是父母雙亡的胡家子弟胡慎之，寄住在學堂的，還有一個是家太遠不方便回去的劉顯河，被旭哥邀請來一同吃年夜飯。
家裏人多才熱鬧嘛！
江盛與衛珙碰杯，滿飲後，又給世子夾了塊燒雞，“這是我們鬆河縣的做法，跟此地不一樣，嚐嚐！”
鬆河的燒雞是不放任何香料的，隻有糖和醬油，但雞肉的本香卻很濃鬱，咬起來綿軟又微微有點韌勁，口感爽滑，味道極好啊！
衛珙點頭，認真地說道：“好吃！”
江盛見自己喜歡的吃食別人也喜歡，心下更是歡喜，又用公筷夾了香菇絲炒黃蟮，鬆仁燒的鱖魚，還有自己愛吃的炸花生，最後指著一盤子晶瑩剔透的芽絲笑道：“世子爺，可知這個是什麼菜？”
衛珙看了看，夾了一筷子塞進嘴，細嚼了嚼，脆脆的，特殊的清香，十分爽口，應當是某種蔬菜，但卻沒吃出來究竟是什麼，這回連蟬兒都笑了，衛珙輕輕戳了她的臉，“嬋兒笑什麼？”
嬋兒笑嘻嘻地說道：“這個是黃豆芽，天冷沒有什麼素菜，我讓廚娘發的豆芽做個炒盤，這是白菜杆切絲和豆芽並鹹肉絲一起炒的。”
衛珙指著盤子，道：“黃豆芽？黃豆？”
“是呀！綠豆也能發的，隻要溫暖的地方，每天淋幾遍水，就能發出來。”
衛珙算了開了眼界。其實豆芽是常見的，但衛珙長期在邊關，跟兒郎們在一處，男人哪有不愛肉的，對於菜蔬水果視若不見，當然豆芽在他眼裏，就是個稀罕之物了。
晚間要守夜，江宅燈火通明，旭哥兒不知道從哪裏找來了透明的雲石片，切磨後，動手做了幾個燈罩子，燭火被燈罩子這麼一罩，顯得家裏更光亮了。
江盛提起了第二年大旱之事，衛珙細細聽後，眉頭微鎖，麵色凝重，道：“你確定？”
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