章節字數:4390 更新時間:09-02-17 12:07
‘太白樓’可是整個揚州城內數一數二的大酒樓,有五層之高,對於古代來說也已經是高樓大廈了,這麼莊嚴的地方,我能是來‘白吃白喝’的麼?
“‘晴川小姐’這邊請!”我們剛進門口就急忙被一個小二迎到一個雅間去了,服務態度可真好,可是,喂,今天好象是我做東,你討好‘晴姐姐’做什麼?
我早就說過了,有名也是一種罪,今天我在這還要控告一聲:我討厭明星。
我們剛坐下,別說菜還沒上來,就是屁股都還沒坐熱乎呢,就有一大堆‘紈絝子弟’湧了進來,這個說:“‘晴川小姐’小生這廂有禮了!”那個還急著‘自我介紹’,好介紹完了,你就可以走了吧,我們還要吃飯呢?我忘記了一個程序,‘自我介紹’完接著自然是‘自我吹噓’,什麼我爸爸是誰,我爺爺是誰,恨不得把祖宗十八代都搬出來,我被徹底‘雷’到了。
估計,吃飯是沒戲了,我還是先忙正經事吧,反正這邊有虎、豹、狼、狗四個看著也不會出什麼大事。
我好不容易擠了出來,看到外麵還有一幫子人在死命地想擠進去,敢情出來難,進去更是不易。
我走到櫃台,對著正忙著算帳的掌櫃說:“我想見你們老板!”
‘太白樓’是大酒樓,掌櫃也大都見過世麵的,他抬起頭來,嗬嗬一笑,慈祥得來:“這位客官,您有什麼不滿意的和我說就行了,不用麻煩我們老板了,如果有什麼大事,我們老板上到‘總督大人’、‘府台大人’,下到‘知府大人’還都是有點交情的,要幫忙請開口!”
我心裏樂了:敢情以為我找茬來了!
我忍俊不禁,搖搖頭道:“掌櫃誤會了,我是想你你們老板談生意的!”那掌櫃的用狐疑的眼光上下打量了我一翻,或許是看我長得人模狗樣,衣著也還挺光鮮的,馬上擠出一個大笑臉,道:“您請跟我來!”
老板果然是老板,那掌櫃的是‘孫猴子’一副勞碌命,瘦得象竹竿,而他卻活脫脫的一個‘天蓬元帥’翻版。
我也懶得和他羅嗦,直接步入正題:“我想跟你買這‘太白樓’,你要多少錢,開個價吧!”
這老板兩隻小眼睛滴溜溜地一轉:“這‘太白樓’是祖上傳下的基業,我是堅決不賣的!”
我心裏氣得一樂:就你這點鬼心思我還不知道。我從衣服裏掏出一疊銀票往桌上一砸:“那這樣,你還賣不賣?”
“賣,賣,當然賣!”那老板伸手就想來拿銀票。靠,每張一千兩,這裏至少七八張,這‘太白樓’雖然也稱得上不錯,但也遠不值這個價。
我按住他的手道:“你先別忙,我還有事要說!”
到底是見過世麵的,這老板雖然激動卻楞是靜了下來,小眼睛再一轉,也‘嘿嘿’笑道:“我也還有個要求?”
“哦?”我倒不是裝的,這個優厚的條件,他竟然還有要求我倒想聽聽是什麼。
“我希望您能雇傭我!”他斂笑誠懇地道。
我心裏一喜:正中我下懷!
他急忙又道:“反正你也要人手幫忙管理的,不如就用我吧,我也有幾十年的工作經驗了!”
我還是裝作一副很為難的樣子道:“那,好吧,不過價錢方麵。。。”
他咬咬牙“價錢方麵我可以適當再降低一點,我隻是怕賣了酒樓之後閑在家悶得慌!”
“好”我一把抓住他肥乎乎的右手,“一言為定!”
那老板心裏一涼:不好,天天射大雁,今天被大雁啄了眼睛。
結果,最後以4600兩的代價,我拿下了這‘太白樓’。
我看他很精明,差不多也都看出來了,也就和他透了底:我不僅僅把他留下來,而且這‘太白樓’所有的人員如果願意繼續留下來的我一個都不趕。
看著老板一副吃了榴蓮的樣子我還挺不好意思的,畢竟大家以後還要共事不是,我最後告訴他,這‘太白樓’以後還是歸他管理,他才重新露出了笑意。
我帶著作為原來老板,現在‘太白樓’的總經理宋徽走出內室,直接朝我那個雅間走去,一路上他直忙著跟人打招呼,看來這人還瞞懂得人情事故,人緣挺好的,對我來說這可是個好事。
難得,原本車水馬龍的雅間竟然變回空曠了,而且隻剩下‘晴姐姐’和熏兒、雪兒三個女孩子,連蟬兒和宛兒、盼兒都不在。一問才知道原來她們忽然發現原本應該坐著我的位置變成了別人,經過觀察才發現我不見了,這下可急壞了盧小姐,虎、豹、狼、狗一怒之下將全部人都硬趕了出去,然後首先出去找我了,而蟬兒最終放心不下想要自己出來找,本來‘晴姐姐’也想跟著一起出去的,可後來考慮到她身份特殊影響太大,才讓兩個小丫頭陪著蟬兒去了。
我也不甚在意,反正她們找不到自然會回來的,果然,沒過多久陸陸續續地都回來了。“相公!”盧小姐猛得撲到我懷裏,乖乖,果然是小別勝新婚,連一向內斂的盧小姐也敢在大庭廣眾之下就‘熊抱’我了。
我輕柔地撫慰著她的情緒,最後當我告訴他們我已經把‘太白樓’也買下來的時候,他們都驚呆了。隻有兩個人例外---‘晴姐姐’和熏兒,‘晴姐姐’發覺我倒不希奇,畢竟她身份特殊什麼人沒見過,但熏兒卻著實出乎我意料之外,沒想到外表內向收斂的她竟然如此聰慧,我當時心裏就打定主意一定要好好培養她。
最後在我們要離開的時候,我告訴老宋‘太白樓’從明日開始停業三天,對外宣布新老板要重新整頓,我還要求他把三、四、五樓給我騰出來,我自有用處。
當晚回家各自挑了房間睡覺不說,以前在畫舫雖然不愁吃穿但大多都是幾個人擠一間房,現在一個人一間房還不把他們給高興的,就是‘晴姐姐’我也專門給她安置了一間房作為她的第二個家,當然‘大家都是一家人麼!’
第二天一早,我讓虎、豹送‘晴姐姐’回去,廢話,那四個還躺著呢,我當然得讓他們兩個暫時先充當她的保鏢了,我本來還想讓雪兒也過去照顧她的,可‘晴姐姐’說,那種地方她一個人汙染了也還罷了,雪兒她們如果不是沒辦法絕不允許她們再回去,我也就隻能由著她了。
然後我讓三個小丫頭在家陪著蟬兒,這四個小丫頭的功夫我都看過了,身手都挺不錯,有她們照顧蟬兒,我也放心。最後我帶著熏兒和狼、狗兩兄弟直奔‘太白樓’而去。
‘太白樓’基本格局不變,隻需要略做改動,就可投入使用。我的計劃是這樣的:一樓,和其他酒樓一樣,沒什麼特別的,作為大眾餐廳;二樓,雅座包廂(貴賓區),價錢翻倍。這些我昨天就已經告訴老宋,他也基本都安排妥當了。
“公子還沒說三樓、四樓和五樓做什麼用途呢?”老宋好奇地問道。
我神秘一笑,道:“這四樓和五樓叫‘鯉魚躍龍門’!”
“鯉魚躍龍門?”老宋皺眉道:“這什麼意思?”
“這四樓五樓一定要有神秘感,一定要用最名貴的材料但不能顯得庸俗,換句話說也就是所謂的‘返醭歸真’,我們這既然叫‘太白樓’咱們就讓它和李白拉上關係,一定要顯示出文學氣息,總之就是華麗中不失樸實,樸實中孕育書香,讓人覺得既高貴典雅又是文學殿堂,然後什麼‘海鮮’、‘爆肚’、‘魚翅’啊,‘狀元宴’、‘進士宴’、‘舉人宴’、‘秀才宴’總之規格越高越好,要多噱頭就搞得有多噱頭,價錢麼自然也是越高越好,一定要把名氣給傳出去讓整個揚州甚至整個江南人都覺得,能在這四樓五樓用膳是最光榮的事情!”
老宋一時沒反應過來,不過熏兒這丫頭倒似乎明白了一點,這不就是宣傳麼:“那什麼人能上這四樓、五樓呢?”
我欣慰地看著熏兒,總算沒白費我一翻苦心:“‘太白樓’顧名思義和‘詩仙’李白有關,我江南不是有這麼多的才子麼?這四樓倒也簡單,到時候我每天在門口掛一句李白的詩句,隻要有人能對得上來,恭喜你跳出了鯉魚的淺灘踏入了龍的門檻,這樣的人就可以進四樓;至於第五樓麼,不好意思,我會在門口掛一個對聯,隻要你能對出來,再次恭喜,您進入了龍的世界,你可以遨遊‘太白’,這樣的人就可以進入五樓,我免費提供吃喝。但有一點,你必須先進了四樓,而且持有我四樓特贈的‘消費證明’才有資格對對聯!他們上的樓越高不就代表誰越有才華麼?這樣,咱們的名聲大振,所有的讀書人都以能上四樓五樓為榮,但是他們又不能所有人都上去,所以還要照顧我們樓下的生意,這就叫上下兼顧,兩不耽誤!”
我停下來稍稍喘了一口氣,繼續道:“換句話說,四樓是賺錢的,而五樓是送錢的。但四樓很容易進,而五樓卻很難,想要進五樓,行,你得先在我四樓消費拿到我們特贈的‘銷售證明’才有資格,而且這‘銷售證明’隻在兩天之內有效!”
這下眾人可都明白了:這四樓賺錢,五樓能白送錢麼,你不在四樓砸錢誰給你進五樓?這公子還真是商業天才!
我端起茶海飲了一番又繼續向老宋說道:“還有你幫我做一些‘促銷券’,鵝,就是拿一張紙裁成好幾份,每張小紙片上蓋上我‘太白樓’印章。”
老宋疑惑道:“這個有什麼用?”
我‘嘿嘿’一笑:“用處大了!比如你在一張紙片上標上數字1,而數字1代表的就是‘一個大餅’加‘一碗豆漿’隻需要五個銅板,可如果分開來買‘一個大餅’、‘一碗豆漿’那都需要三個銅板。表麵上看我們少賺了,可其實你好好想一想,原來隻是買大餅的他現在就必須要買豆漿,而原來買豆漿的也必須買大餅,也就是原來隻能賺三個銅版的我們現在能賺五個,這就叫做‘薄利多銷’!同樣,每個數字都代表特定的組合!”
這是促銷的典型例子我現在說給老宋和熏兒聽,畢竟我打算以後將這裏交給他們兩個共同管理。(讓老宋一個人繼續獨斷專行,我可不放心!)熏兒在這裏名義上是‘總督事’其實大家心裏都清楚她是我的人,隨時可以解雇他們其中任何一個人,就是宋徽也不例外!
這回就是熏兒也楞了,半晌才道:“公子懂得可真多,是從哪裏學來的!”
我‘嘻嘻’一笑:“公子我博學多才,自然是從書上學來的,以後有空,我都會交給你的!”(其實,我也沒騙她,我真的是從《極品家丁》裏麵學來的!)
“恩!”小丫頭鄭重地點了下頭,“公子對熏兒真好!”
我輕寵膩地摸了摸她的頭,道:“當然了,你是我的妹妹麼!”
“公子!”古代人感情就是豐富啊,不過太容易激動也不好!
我懶洋洋地道:“你可要好好學啊,先努力學著把這‘太白樓’管理好,以後我可還有更重要的事要你辦的!”
“好,熏兒一定好好努力學,絕對不讓公子失望!”看著她那認真的樣子我心裏一陣溫暖、欣慰。
“對了,公子,你還沒說三樓幹什麼呢?”老宋忽然意識到這個問題。
我邪邪一笑:“三樓,我準備當作休息室!”
“我知道了!”熏兒這丫頭果然一點就通啊,“那些才子們如果一時半會想不出對子,總也是要休息的吧,這樣休息室就可以派上用場了,公子是不是?”
我右手激動地打了個響指,“聰明!不過也不盡然如此,我那‘消費證明’不是說明兩天之內有效麼,那些慕名而來的人自然不願意再來一趟,大都會選擇留下來的吧,我就給他們提供一個住的地方咯,而且住在這三樓的也都是才子,那可是身份的象征!當然價錢也是要稍稍略做調整的!”
這回其他人可徹底服了:原來以為他當真這麼好心還特意注明‘兩日內有效’原來是處處都有陷阱啊!那為什麼不再延長有效期呢?
我也知道他們會這麼想,於是在他們問出來之前便提前回答道:“過猶不及,要注意把握尺度,而且如果期限長了,對我們四樓的生意也會有負麵影響的!”
我想他們現在心裏一定在這麼想:這個公子連人的心理都能注意把握,真可謂機關算盡,真是一個徹頭徹尾的奸商!而且還是以文學謀取暴利的奸商,簡直就是斯文敗類!(當然後麵這用詞是我自己想的,那個時候估計還沒這麼先進的詞語,他們頂多也就說我是讀書人中的敗類而已!)
無論你們怎麼罵,我隻要能賺錢就好!嘿,日進鬥金的日子再不是夢想!
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