章節字數：1029 更新時間：21-04-24 17:01
“少夫人，你自己真的能行嗎？要不要我做幾道備用菜放著？”劉姨站在廚房門口，看著宋渝忙上忙下，很是擔心。
劉姨照顧宋渝也有一年了，還從來沒有見過宋渝做過飯，對宋渝能不能做出一道菜很是懷疑。
“我可以的，劉姨你就安心的回去吧，讓你早點下班，怎麼還不高興了？”宋渝背對著劉姨，一邊忙著處理手裏食材，一邊說道。
看不到宋渝的神情，根據之前的經驗，劉姨下意識的認為宋渝這是生氣了，“少夫人，對不起，我這就走。”
宋渝忙轉身看向劉姨，“你別誤會了，我沒生氣，你放心，我手藝可好了。要不然劉姨你也來幫我處理下食材？等做好了，也帶些回家，讓你家人也都嚐嚐。”
劉姨心裏詫異宋渝的變化，但也沒多想，“少夫人還真是愛少爺。”
宋渝黑線，一言難盡道：“劉姨，你叫我小渝就行，別叫什麼少夫人了。”
宋渝一身雞皮疙瘩：少夫人什麼的，聽著就滲人。
“這……”劉姨一臉的為難，“少夫人”這個稱呼其實是原身要求的，為的就是提醒眾人他再簡家的地位。
換稱呼劉姨也不是不能接受，隻是直接叫“小渝”，還是讓她有些猶豫。
“哎呀，別想那麼多。”宋渝無語道，“這都是現代了，又不是什麼封建社會。以後就叫小渝，就這麼愉快的決定了！”
宋渝都這麼說了，劉姨也不再反駁，“小渝，你這個叫花雞裏都要放些什麼？”
宋渝指著桌子角落的幾樣食材，“都在那兒放好了，麻煩劉姨清洗處理一下了。”
宋渝則是將排骨放到菜板上，拿起菜刀，幹脆利落的將排骨斬成40mm左右的段。
“碰！碰！碰……”
劉姨看著宋渝熟練的手法，驚奇道：“小渝，沒想到你這麼熟練，看來是真的會做菜了。”
“那是！”宋渝驕傲的仰了下頭。
反複清洗好切成段的排骨後，宋渝緊接著將冰糖敲成小碎塊備用。
鍋裏水燒到合適的溫度後，宋渝放入排骨焯水。
排骨焯水完成後，徹底瀝幹水分，放在一邊備用。
在鍋內放入適量植物油，加入冰糖用小水炒至糖色變成金黃色，倒入排骨，裹上糖色。
繼續加水至漫過排骨，再加入陳醋、老抽和料酒小火燜煮。
做完這些後，宋渝又繼續做熬製老鴨湯，一刻也不停歇。
等到除了叫花雞還需要些時間才好，其餘幾道菜都做完的時候，宋渝看時間也差不多了，便對劉姨道：“時間也不早了，除了叫花雞，其餘幾道菜我都分了一部分出來裝好了，就在廚房的食盒裏裝著。劉姨，你也趁菜還熱著，趕緊帶回家同家人一起吃。”
“誒，那我就先走了。”跟宋渝一起做了一頓晚飯，劉姨對宋渝的看法改觀了許多，是越看越喜歡，“小渝的手藝，謹少爺一定喜歡。抓住男人的心，就要先抓住男人的胃，小渝加油！”
宋渝抽了抽嘴角，“嗬嗬，加，加油。”
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