正文  第一章 倒黴的穿越

章節字數:1224  更新時間:09-02-27 20:03

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    小婷,等等我啊!”小米抱怨的叫這前麵這個連全國美食比賽也能睡遲到的人,也許隻有遲到了才會那麼快的走路吧!但是前麵的人可不理她,繼續趕她的路,清晨的陽光灑在還很稀薄的路上,就像鋪了一層金黃的地毯。。。

    趕到了,終於趕到了,用手擦擦額頭上微薄的汗珠,立馬趕到更衣室。。。呼吸一口氣,露出一個迷人的微笑,剛準備出門就看見小米進來了“你好了沒有啊!今天可是你報仇雪恨的日子,放心吧!你一定可以的!”說著用手拍拍我的肩膀,我輕輕點頭,眼看著地緩緩說道“我一定會讓他後悔的。”心裏默默的想:但是為什麼我的心裏還是那麼難過呢!就為了一個拋棄你的男人,值得嗎?。。。手緊緊握起。小米輕輕的歎口氣抱住我“忘記他吧!何處無芳草啊!何必單戀那一支爛草啊!”我輕笑出聲,推開她“知道啦!走吧!你要替我加油哦!”說完拉著她去了比賽場地。

    比賽共有3天,今天隻要做一道菜,讓評審品嚐後合格的進入決賽。場地很漂亮,像是一個美麗的圈形花園,四周圍繞著一列列的座位,足夠坐下2。3千人(出了親人陪同,隻有有名氣的廚師才能來),前方有一個很大的方形評審台,中間有一個個排列有序的灶台,比賽場地四周圍繞的都是食材,還有好幾個幽雅清靜的池子在一邊,裏麵都有準備好的水裏食材,我很驚訝,看來廚師學院很重視這次比賽嘛!不管怎麼樣,我一定會贏的!

    我幫小米找了一個位子坐下,我坐在比賽人員的位子上等待著。“現在請3號參賽選手慕容毓婷上場”就見一個纖細的人走上台來,隻見飽滿的瓜子臉,眉毛細長如彎彎的新月,一雙明亮而帶著靈氣的雙眼,櫻桃嘴微微一笑,對前麵的評審團鞠了一躬,“我今天要做的是西湖醋魚,將草魚餓養兩麵三刀天,促其排盡草料及泥土味,使魚結實。宰殺去掉鱗鰓、內髒,洗淨。

    2、把魚身劈成雌雄兩爿(連背脊一邊稱雄爿,另一邊為雌爿),斬去魚牙,在雄爿上,從頜下4。5厘米處開始每隔4。5厘米斜片一刀(刀深約5厘米),刀口斜向頭部(共片五刀),片第三刀時,在腰鰭後處切斷,使用魚分成兩段,再在雌爿脊部厚肉處向腹部斜剞一長刀(深約4至5厘米),不要損傷魚皮。

    3、將炒鍋置旺火,舀入清水1000克,燒沸後將雄爿前後兩麵相繼放入鍋內,然後,將雌爿並排放入,魚頭對齊,皮朝上,蓋上鍋蓋。待鍋水再沸時,揭開蓋撇開浮沫,轉動炒鍋,繼續用旺火燒煮,前後共燒約3分鍾,用筷子輕輕地紮魚的雄爿頜下部,如能紮入,即熟。炒鍋內留下250克湯水(餘湯撇去),放入醬油、紹酒和薑末調味後,即將魚撈出,裝在盆中。

    4、在炒鍋內的湯汁,加入白糖、濕澱粉和醋,用手勺推攪成濃汁,見滾沸起泡,立即起鍋,徐徐澆在魚身上,即可上盤”說完我人走向準備好食材的池子,準備開始做菜,做菜光說是不行的,還要考驗我的技巧和手法。

    水池輕輕蕩漾,我看著池裏我準備好的食材草魚,準備撈起。。一陣風刮來我掉進池子裏,本來不深的水卻讓我一點也掙紮不了,耳邊想起小米的叫喊聲,忽然池中那魚親吻了我一下,然後水就開始一直吸著我的身體。意識慢慢消失,最後暈過去了。。。

    

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