章節字數：3888 更新時間：21-11-01 17:06
008
有了五十兩銀子進賬，顧昭對於賺錢一事不是那麼著急了，手裏也寬敞許多。
在客棧住了兩日，第三天便搬進了租的小院，早上在院子裏晨練也方便多了，看書同樣清靜，高興起來自己去集市上買菜回來做菜，不高興了便出去覓食，顧昭很有心情將清河縣的美食嚐個遍的。
如此過了五日，顧昭將製糖霜的原料都采買回來了，隻等動手，也是這天發現齊家酒樓也終於推出了白玉豆腐，跟縣太爺夫人的酒樓正式打起了擂台，齊家酒樓的客流量也因此回籠了些，顧昭見狀也湊了次熱鬧，又去了齊家酒樓吃飯。
見到顧昭，掌櫃的態度可熱情了，齊家酒樓能推出白玉豆腐，這位顧公子功勞最大，而且二少也叮囑了他們，如果顧公子再來酒樓一定要招呼好了。
“顧公子樓上請，樓上給顧公子留了位置。”
“多謝。”顧昭沒客氣，並且很捧場地點了兩道豆腐做成的菜，坐在靠窗的位置上，聽著別的食客的議論聲。
等豆腐送上來，吃到熟悉的久違的豆腐，顧昭差點熱淚盈眶了，這多不容易啊，就是吧，比起麻婆豆腐還差了點，麻婆豆腐最下飯了。
“顧公子吃著如何？可還滿意？”齊二少今天就在酒樓這邊，聽說顧昭來了，齊二少特地趕來，坐到了顧昭對麵，很自來熟地跟他說道。
顧昭咽下嘴裏的飯菜，抬頭笑道：“不錯，這豆腐味道很正，想必齊二少嚐過隔壁酒樓的白玉豆腐的吧，應該比我更有發言權。”
齊二少微笑點頭：“從今天起，我齊家酒樓的白玉豆腐會更加名符其實，因為更加軟滑爽口。”
顧昭明白了，隔壁酒樓用的是鹵水豆腐吧，而齊家酒樓，顯然鹵水豆腐和石膏豆腐一同上了：“那這回豈不是輪上隔壁酒樓著急上火了？”
他剛聽到別人議論了，兩家酒樓，論起大廚手藝，還是齊家的稍勝一籌，如今齊家酒樓也推出白玉豆腐，他們顯然更樂意往齊家酒樓來了。
而且短短五天時間，顧昭就發現這廚子能將豆腐煎炸蒸煮燜燉炒，根本不愁他們會將豆腐做得不好吃，想來這兩日沒少拿豆腐來練手。
齊二少哈哈笑起來，然後跟顧昭說了他的打算，除了在清河縣跟縣令夫人打擂台外，他還打算去別的地方開豆腐坊，趁豆腐降價前先賺上一筆，今天顧昭能摸清豆腐做法，明天也會有其他聰明人猜出來的，所以他要掙錢得趕早。
顧昭不得不說，齊二少是個成功的商人，而且這個有頭腦的商人還有不錯的背景，所以他不發財誰發財，顧昭以茶代酒：“祝你成功。”
這幾日時間足夠顧昭了解齊家的情況，齊家也是京中有人的，齊家有兩個兄弟，齊家大少走的是科舉功名路，三年前進士及第已在京中為官，齊家二少則接手齊家的生意，本朝雖也重農抑商，但環境寬鬆不少，並不限製商戶子弟參加科舉。
正因為這樣的背景，縣令夫人也隻能用正常的生意手段來打壓齊家酒樓，也因此齊二少敢光明正大地跟縣令夫人打擂台。
“多謝顧公子吉言，多虧有顧公子才能做成這筆生意。今日過後，我可能會有段時間不在清河縣，如果顧公子有事，可以來齊家酒樓找劉掌櫃幫忙。”
同樣的，齊二少齊雲飛也知道了顧昭的身份，是一名前來縣裏參加縣試的農家子弟，就連兩年前參加縣試卻不幸未能進考場的事情都知道了，齊二少推己及人，以為顧昭擔心兩年前的情況會再度發生，所以提前來清河縣，還特意租了房子，盡可能減少吃壞肚子的情況，也因為花銷大了，所以起了賣豆腐方子的念頭吧。
齊二少已交待人留意顧昭的情況，吃壞肚子有可能真是意外，也有可能是人為，豆腐的利潤極高，他花了五十兩銀子就買下了方子，覺得自己沾了大便宜，所以想從其他地方補償顧昭。
雖然如他對顧昭所說可以通過其他途徑弄到豆腐或是豆腐方子，但其中花的代價絕不可能僅僅是五十兩銀子，花銷大不說，還很可能欠下人情。
“齊二少什麼時候走？”顧昭放下茶杯，第二次見了，包括這幾日打聽來的消息，顧昭對齊家和齊二少的觀感不錯，比如齊二少可沒仗著身份強取豪奪，碰上其他的交易對象，未必會對他這般客氣。
豆腐方子算不得獨家，可如雪一般的糖霜卻金貴得很，而且其中的利潤也夠大，也沒可能那麼快降價，所以他想選擇有一定底線的合作對象，當然如果不幸看走眼，放棄紅糖脫色方子也就是了，反正想要發家致富，他也不是這麼一條路，空間裏的那些搜集物品給了他足夠的底氣。
“會過個兩三天吧，顧公子有事？”齊二少好奇道。
顧昭想了想說：“如果齊二少不急著走，不如後天依舊在這裏，我有樣東西想讓齊二少過個目，”說到這兒顧昭又笑了，“當然也是買賣上的事，如果齊二少沒有興趣的話我再找其他門路。”
齊二少驚訝了，顧昭一個農家子弟拿出豆腐方子就夠讓他吃驚了，雖然白玉豆腐流傳開了，但也沒普及開來，他不認為顧昭所在的顧家能消費得起，沒想到顧昭手裏不僅有豆腐方子，還有其他東西，既然和買賣相關，他當然不能錯過了。
“好，那就這麼說定了，後日中午齊某就在此恭候顧公子。”
“好，一言為定。”
離開齊家酒樓的時候顧昭還有心情看了下隔壁縣令夫人開的酒樓，果然那裏的食客減少了，減少的食客都去了齊家酒樓。
顧昭也有些咂舌，因為縣令夫人的酒樓裏，一小盤白玉豆腐做成的菜，就要賣上一百文，就是那家白玉豆腐坊，一小塊巴掌大的豆腐，那也要五十文錢，當顧昭聽說這價格時，很想說這是赤果果的搶錢啊。
齊家酒樓賣的白玉豆腐價格沒降低，但一盤菜的份量比隔壁酒樓大，再加上廚師手藝更好，對比之下相信越來越多的食客會寧願選擇齊家酒樓了。
顧昭回去後就開始做試驗，這幾日他陸續從外麵買回五斤紅糖，用牛皮紙做成了防水的漏鬥，下麵的洞眼用草堵上，將紅糖放進漏鬥中，然後用黃泥水澆灌，黃泥水的吸附能力能將紅糖中的雜質帶走。
試驗了好幾回，如果讓他爹娘看到拿黃泥水澆灌紅糖，再疼他也得罵他敗家子，沒這麼浪費金貴的紅糖的，當然試驗過程中，顧昭也的確浪費了一些糖，但好在他現在手上有五十兩銀子呢，他浪費得起，再說糖霜製成後，他也不缺銀子使。
其實也不是沒有其他來錢的方法，他的空間裏有玻璃製品，比如喝水的玻璃杯，那無色透明的玻璃玻拿出去絕對能賣到高價，可惜他沒辦法解釋這玻璃是從哪裏得來的，但這脫糖色之法或是豆腐方子，他能說自己琢磨出來的又或是從書裏看來的，這讓別人怎麼計較？難不成能將他的腦子劈開來看看裏麵裝的是什麼？
雖然難免還會有所懷疑，但他現在步子邁得並不大，如果風險太大，他隨時可以將方子出手的，然後拿著銀子老老實實地過他的小日子，真將他惹火了也不是不能解決，他空間裏還有一把槍呢，隻是子彈有限得節約著使。
他總不能因為怕這怕那，就得守著窮日子過吧，能有條件享受幹嘛不享受。
等到太陽落山，顧昭看著罐子裏一粒粒白糖滿意地笑起來，成功了，隻要沒人搶他的方子，他可以依靠這糖霜有個穩定的收入來源吧。
將罐子蓋嚴實了，顧昭簡單給自己下了碗麵條當晚飯，填飽了肚子後他房門一關，再用簾子將窗戶遮嚴實了，保證屋裏光線不會漏出去惹人懷疑，然後打開太陽能燈開始看書。
這燈隻要曬曬太陽就可以使用，所以何必為難自己的眼睛用那昏黃的傷眼睛的油燈？這古代可沒配眼鏡的地方，他得好好保護自己這雙眼睛。
多虧了玉佩儲物空間，在末世裏那幾年時間，他跟倉鼠一般陸陸續續藏了不少東西，回頭來看，也許自己，又或者大部分華國人，都有囤物的癖好，多謝這樣的癖好，他才能在這古代時間盡可能讓自己日子過好起來。
雖然有太陽能燈使，但也沒看得太晚，九點多也就是亥時一刻，顧昭關上太陽能燈並謹慎地收進空間裏，換上油燈開始洗漱上床睡覺，幸好清河縣所在位置不靠北，這天氣溫度漸漸回升，否則這日子沒辦法過的。
接下來一日，顧昭也隻趁著休息的時間又過濾出一些糖霜，如此一來那罐子裏約莫有兩斤的糖霜，到了與齊二少約定的時間，顧昭就抱著這黑乎乎的罐子往齊家酒樓而去。
齊二少提早到了，因為對顧昭口中所說之物極有興趣，從樓上窗口便看到抱著黑罐子到來的顧昭，不由發笑，顧昭所說之物就是那黑罐子？瞧著便是上不了檔次的，希望這回還能給他帶來驚喜。
顧昭在樓下也看到樓上朝外張望的齊二少，進了酒樓蹬蹬蹬上樓梯。
“抱歉，我來晚了。”
“沒有，是我來早了，顧公子想必上午都在溫書備考吧，與我這等閑人不能相比。”齊二少對於入他眼的人向來耐心極好。
“我叫了幾個菜，顧公子一到就會送上來，我們先吃飯？”盡管對黑罐裏的東西有些好奇，但想來顧昭還沒吃上飯呢。
顧昭將黑罐子放桌上，笑道：“齊二少先看看這裏麵的東西吧，想必沒看之前這飯是吃不好的。”
“哦？”齊二少挑了下眉，既然顧昭這麼說，他也就不客氣了，起身走到罐子麵前，再看了顧昭一眼，顧昭示意他打開，齊二少揭開了蓋子，就看到裏麵像雪花一樣的細小顆粒，疑惑道，“這是……”
“不如嚐嚐。”顧昭拿了筷子沾了茶水，然後送進罐子裏，再取出來時筷子上沾上白糖粒，送進嘴裏，白糖顆粒在舌尖上溶化開來，真甜。
這可不是需要控糖的現代，糖在古代包括末世裏都是奢侈品，所以糖帶給人的是滿滿的幸福感。
齊二少跟著做了，品嚐到白糖後他眼睛變得鋥亮，再沒有懷疑地肯定道：“糖霜！這是糖霜！顧公子竟然懂得製糖霜！果然好大的驚喜！”
齊家雖然在清河縣屬於有錢有權的大戶人家，但放到京城，放到整個大周朝那也不夠看的，齊二少看著眼麵前的糖霜腦子裏首先想到的不是利用糖霜做買賣，而是送到大哥還有大伯手裏，這糖霜可以用來開路給上司送禮，絕對會受歡迎，大伯和大哥的官位做得越穩，齊家和他的生意也才會越有保障，否則賺再多的銀錢也可能會成為別人的嫁衣裳。
齊二少趕緊讓人守著包廂的門，以防被外人聽了去，再回頭看顧昭：“顧公子想如何跟我做這筆買賣？”
齊二少都想好了，這回的方子可不比那豆腐方子，他需要花多大的代價才能將方子拿下來。
顧昭指指這白糖說：“如今京城中這糖霜是什麼價格？”
齊二少一愣：“莫非顧公子是要賣這糖霜而非糖霜方子？”
顧昭笑：“是的，這次沒想做一錘子的買賣，我是想有個正常的收入來源，當然如果跟齊二少合作愉快，將來某一日也不是不可以。”
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