正文  第四十九章 魯菜盛宴

章節字數:1230  更新時間:09-09-23 08:53

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    鏡頭四十九--魯菜盛宴

    美女林溪然引領次仁、於若飛、於夢桐三人走進電梯間,電梯高速上升,瞬間到達五樓魯菜餐廳。

    在足有100平米的“迎賓軒”豪華雅間,次仁再次見到身材魁梧的彭總經理。

    “終於把你們等來了!快、快!請坐!”彭總一邊和次仁握手,一邊親切地招呼眾人落座。

    “彭叔叔!給我們準備了什麼好吃的?我都快餓死了!”於若飛熟不講理地撒起嬌來。

    “是快饞死了吧!小饞貓!小馬兒,趕快催一下菜!”彭總等於若飛坐下後,調侃了一句,隨即吩咐站在一旁的大堂經理---18歲的90後美女馬琳娜催菜。然後,示意於若飛身邊的領班19歲的90後美女小劉接過了於若飛手裏的小黃貓露西。

    “小劉兒,這隻真正的饞貓就交給你了!好好照顧它,它可是有功之臣呀!”彭總此言一出,眾人都被他幽默的話逗樂了。

    陪同次仁一行三人就餐的除了彭總、餐飲部美女經理林溪然外,還有兩位副總,一位總經理助理,一位人力資源部經理,一位辦公室主任,彭總先後一一作了介紹。

    感情,這頓盛宴,請吃的主人比被請的客人多多了!作為禮儀之邦,中國“食文化”的禮儀學問的確不少。

    一陣國人宴會前必備的客套之後,一道道色、香、味俱佳的魯菜一一上席,頓時令人眼花繚亂---

    第一道大菜是魚翅四大件(孔府名菜)。開始先上四個幹果、四個鮮果八個盤;爾後上大件魚翅,跟兩個炒菜行件;第二個大件是鴨子大件,跟兩個海味行件;第三個大件是鮭魚大件,跟兩個素口淡菜行件;第四個大件為甘甜大件--蘋果罐子,跟兩個行菜--冰糖銀耳、糖炸魚排。大件之後,上兩盤點心,一甜一鹹。接著再上四個瓷鼓子的飯菜。

    第二道大菜是海參三大件(也是孔府名菜)。先上八盤幹鮮果,然後上海參大件。第二、第三個大件是神仙鴨子、花籃鱖魚(俗稱花鯽魚)每個大件也各跟了兩個行菜--活蝦、炸溜魚等等。飯菜仍是四個,用的是菊花火鍋,兩個火鍋一葷一素。

    緊接著蔥燒海參、油燜大蝦、德州扒雞、酸辣烏魚蛋、清蒸加吉魚、九轉大腸、芙蓉雞片、糟溜魚片、油爆海螺、扒牛肉條等十道魯係名菜紛紛端上,最後一道是濟南第一湯菜奶湯蒲菜。

    奶湯蒲菜以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、色澤潔白、味道清鮮的蒲菜為主料,配有苔菜花、冬菇,加奶湯烹製而成。奶湯味道醇厚,潔白,蒲菜脆嫩,曆來被人們譽為濟南第一湯菜。

    知道次仁下午要開車送於若飛回邯城,彭總特意準備了西班牙考瑞達半幹紅、德國彼德美德比諾幹紅兩種紅酒。

    知道次仁是青島人,最後彭總還特意安排了穀香村排骨麵、小紅樓牛肉灌湯包、長城三鮮水餃三種青島名吃。

    眾人以吃為主、邊吃邊聊,小酌幾杯後用完主食已是下午三點多。

    考慮到次仁、於若飛下午還要驅車趕回邯城,歡送午宴接近尾聲時,彭總一番客套後也沒再執意挽留,遂派相思湖假日酒店的餐飲部美女經理林溪然把次仁一行送回到望夫島快艇碼頭。

    在返程的快艇上,次仁思緒萬千---在韓國和金善熙在一起的一幕幕場景紛至遝來,而明天這個深愛他的韓國金領麗人,就將再次踏進次仁已經變得“意亂情迷”的情感世界……(未完—連載中……)

    2009-6-3-21:46

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