章節字數：2716 更新時間：22-02-24 08:02
三人一起進了醫坊。“三位是看病還是抓藥？”門口的藥童笑著走上前，熱情的詢問道。
“我們想抓些常用藥備著，這不馬上秋收後就是冬天了。”白臻上前一步說道。
“那你們具體要抓那些？這邊跟我師兄說一下。”小藥童又問了一句，帶著三人來到藥櫃前。哪裏有個青年在抓藥，點頭向他們示意後，繼續為前麵那兩人抓藥。
東側的醫案前坐著一個老大夫，麵前排了20幾個病人，正在依次等著看診。西側醫案前坐著一個麵容清秀的哥兒，麵前排的也都是哥兒和夫郎。
自從他們三人進來後，白臻便注意到，好多人的視線轉移到了他們三人身上，尤其是那幾個哥兒的視線都快長在蘇烈身上了。
“你們要抓什麼藥？”突然一陣清亮的嗓音響起。白臻回神“白芷，桂皮，孜然，陳皮，小茴香，小薊，甘草，香蔻，草果，良薑，山楂就這些各2兩。”
秦芷君聽著都是些腸胃和風寒上的也沒啊多想就給他們抓好了。三人到門口結賬，草藥比較貴，這些一共18兩又360文，白臻付過錢，三人出了門。
白臻左右看看，他剛才就覺得有好多打量的目光，還以為是，集市人多。這會一看，後麵跟了好幾個麵熟的哥兒，從蘇烈趕過來後的一段路上，已經看到不下三次了。
白臻不動聲色的挑挑眉，蘇烈注意到他的動作，他早就發現了後麵幾個人，可惜他們隻是跟著也沒上前，他不好做什麼。
三人從西街往東街的鹽鐵司走去，三人順利的買了一罐子鹽，就回了西街。白臻想起今天人多可以鹵肉，又去成衣店買了半尺白布，和半斤蔗糖，這一逛，時間過得挺快，差一個時辰就中午了。
三人回到租房裏，白臻剛才來的匆忙沒注意，這會兒再看，感覺這房子挺不錯。八成新的一座二進宅子，主屋共7間房，西廂和東廂各四間，前麵還隔開了一個鋪麵，鋪子和院子用一段長廊隔開，白臻還挺喜歡這座房子。
“阿烈，你一個人怎麼會租這麼大個院子？”
“這是縣令大人幫忙找的，我當初來衙門上工，在鎮上需要一個住所，縣令大人就找了這個離東街挺近的房子，本來是要送給我的，我拒絕了，後來自己租了這裏。”
白臻聽完一喜，“這麼說，這座房子的所有權在縣衙了？”
“不錯，這裏掛在官府，別看挺大，縣丞大人便宜租給我的。”
白臻聽完，一陣風跑出了院子，前麵鋪子，左邊是家茶肆，右邊就是個拐角，一麵是北街小吃街，一麵是東街書肆。
又一陣風跑進去，“阿爹！阿烈！你們說我把這個院子買下來好嗎，阿烈上工可以繼續住這，我以後可以在前麵的鋪子裏做點生意，這個位置真的挺好。”
“臻哥兒，你打算做什麼生意？”蘇阿爹問道。“阿爹，我想開個食肆，做小吃。你昨晚也試過了我用哪幾種藥草做的菜很好吃，我可以開家小食店，買吃食。”
蘇阿爹想了想，又看看這個院子，看看自己兒子，“也不是不可以，阿烈你覺得呢？”
“阿臻喜歡就買好了，我去跟縣丞大人說，應該能便宜買給我。”
白臻興奮的點頭，他決定不賣菜方子了，自己做，先來家小飯店，以後開酒樓，葡萄酒也要慢慢釀起。
等白臻興奮勁過了，就打發了蘇烈去喊他的兄弟們，他和蘇阿爹進去做飯。白臻先讓蘇阿爹幫他洗菜，他用小鍋先提煉一些精鹽，一會做飯用。
兩刻鍾後，他的精鹽完成，他開始煮飯，洗菜。這邊廚房也是3個灶眼，中間的那口鍋白臻決定鹵肉，用那半尺白布把草果，八角，小茴香，桂皮，白蔻，陳皮，孜然，香葉，甘草，高良薑各幾顆包好，炒了糖色，倒上水，把5斤五花肉都放進去，蓋好蓋子。
最大的一個做飯，小的一個燒菜，幸好馬廄旁的柴房裏堆了好多幹柴，要不然，還得去買柴火，那就麻煩了。
馬廄裏沒馬，追風平日裏被寄養在縣衙的馬廄，因為蘇烈執勤的時候追風沒人管。蘇烈出門看看時辰，縣衙快午休了，他上午和手下兄弟說好中午一起吃飯，所以這會去縣衙等著就是。
蘇烈進了縣衙，先去通知幾個兄弟去他家吃飯，別看蘇烈平時挺冷，但他手下12個人，每個都很服他，對他又敬又愛，他讓去他家吃飯，也沒人推辭，都很高興的應了。
他又拐到縣丞哪裏，和他說那座房子的問題。最後包括縣丞大人和他手下的12個捕快，一起往他家走去，他得去通知小夫郎多做點菜，幸好有一組捕快這個點有任務，可以等到下次再請客，要不得累到他的小夫郎。
一行人因為下午要工作，所以也沒買酒，隻拐去西街買了幾包水果和糕點。浩浩蕩蕩的向蘇烈的房子走去。
另一邊，“阿臻啊，這精鹽是這麼製的啊？看著怪簡單的，以前怎麼沒人想到呢？還是我兒夫郎厲害啊！”
蘇阿爹一臉好奇的看著白臻鍋裏的細白的鹽，非常驕傲的說道，他的兒子父夫郎都是能幹大事的人。
“阿爹，你別誇我了，要不然我飛了！”“那可不行，你飛了，烈兒得找我要夫郎了，哈哈”兩人說笑著，一起快速的把米下鍋，擔心到時飯不夠，白臻直接用那口大鍋做了滿滿一鍋米飯。
又開始在小鍋裏炒菜，今天來的時候沒想起請吃飯的問題，白臻也沒拿家裏的花椒辣椒，隻能清淡來了。
白臻想煲湯，骨湯的話現在沒有高壓鍋，砂鍋也是好的，他不知這房子裏有沒有，隻能問蘇阿爹，要是這裏沒有的話……
“好像有，前麵鋪子以前是家私房菜館，好像留了好多鍋碗瓢盆，我記得就有一個燉湯的小爐子，和大砂鍋的。”蘇阿爹想起第一次來這裏時看過前麵鋪子，上任主人走時啥都沒帶走，留了好些東西，現在鎖著，他便去找鑰匙了。
等白臻看到小爐子和砂鍋的時候頓時滿意了。隻見砂鍋是個廣口大砂鍋，口徑大概有15厘米，深10厘米，鍋和蓋子看著都挺新，就是落了些灰，應該是放很久沒用了。
小爐子有他腿高，是泥胚的應該還能用，看到這個，他又想起上輩子爺爺家的鐵爐子，以後可以多找找鐵匠鋪啊！
白臻先用清水洗了砂鍋幾遍，加上水，又用帕子捂著臉，又從馬廄裏拿了一把幹草，當成笤帚清理了一下爐子。這才搬進廚房的空地上，從灶裏夾了火放進小爐子，把那把幹草放進去吹了一下，被煙熏得狼狽跑開。
蘇阿爹笑著接手過去，不一會，爐子的火旺起來，蘇阿爹又加了幾塊碳。慢慢的爐子上，砂鍋裏的水滾了起來，白臻已經把豬大骨洗好了，又洗了兩個蘿卜，切好，準備好蔥薑蒜，八角，桂皮個香葉，白蔻，白芷。
一邊炒菜，一邊注意那邊的爐子，等水熱了就先停了火，用熱水和鹽又洗了一遍，然後又用冷水淘洗了幾遍，畢竟好久不用了。
半個小時後，把豬大骨又往小砍了一下，和蔥薑並八角、桂皮、香葉、白蔻、白芷各兩顆一起放進砂鍋，加了一鍋水，蓋蓋子。
跟蘇阿爹說好如何控製火候，就繼續去炒菜了，今天人多，米飯估計夠了，菜也得多炒幾個。湯燉上了，肉鹵上了，菠菜和小白菜沒辣椒，隻能清炒了，也挺好的。
帶來的紅燒肉和竹筍炒肉一會熱了也是兩個菜，一個炒雞蛋，，一個肉炒茄子，肉炒小白菜，涼拌黃瓜，豬肚處理好也可以炒一下，肉到時可以多切幾盤。
等把菜都炒好，看著差不多的天色，蘇烈還沒回來，“阿爹啊，菜差不多了，我去看看阿烈回來沒有？順便買點燒酒放湯裏去腥。”蘇爹爹聞言“你知道在哪買酒嗎？”“知道的”白臻答了一聲，把幾個菜蓋好，就出了門。
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