影帝逆襲攻略

正文  第六十三章美食文15

章節字數：2290  更新時間：22-10-14 15:41

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    “陳彬參加廚神爭奪賽？”何苓眼神直盯著阿司。

    “對呀，怎麼了顧廚長？”阿司第一次見到顧廚長陰沉沉的眼神有點被嚇到了。

    “我也要參加廚神爭奪賽。”上輩子陳彬拿下廚神爭奪賽的冠軍，其知名度大漲，最後還入席了國家餐飲會會長，名氣地位全都有了。這一次他不會讓陳彬稱心如意拿到廚神冠軍這個頭銜。

    曹文一懵，反應過來後很興奮道：“顧廚你要參加廚神爭奪賽這是好事，我支持你代表我們全味樓取。你比我更適合出席這場賽製。”

    阿司也露出笑容：“好呀。估計鍾店聽到這個消息也會很開心的。”

    廚神爭奪賽海選出八強選手，到了晉級總決賽，決賽采取的是直播模式，這讓不少觀眾覺得新鮮。

    而評委團則是由一位負責國宴的大廚蘭伽，和一位八十歲高齡的上個世紀在宮裏掌勺的禦膳房總廚顧繼明顧老，外加八名享有盛名的美食家組成，通過打分的方式來判定是否能入選。

    漂亮的女主持人趙麗娜一一介紹出場的廚師。趙麗娜：“接下來讓我們有請第三位來自滿月樓的名廚陳彬。”

    美食直播間頓時熱鬧起來【六一；陳大廚上場了，沒想到陳大廚長的還挺年輕的。看著一副溫文爾雅。】

    【陳大廚侍從廖奇，有他參加我覺得其他選手都不是他的對手。】

    【讚同樓上所說，陳彬這個人實力強勁，一般人真不是他對手。他可是滿月樓的廚師長，是廖奇的大弟子。】

    陳彬器宇軒昂走進場，不好廚師都一副大敵來臨的模樣。趙麗娜一一介紹，她清了清嗓子道；“下麵讓我們有請最後一位入選成功的大廚，他就是來自全味樓的總廚顧明舟大廚。”

    【哇！這小哥哥好年輕好帥，太令人心動了吧，這五官這身材好像漫畫中走出來的人呀。】

    【小哥哥確定沒走錯劇組？1這可是來參加廚神爭奪賽而不是偶像團賽呀。】

    【草莓；樓上的你就不懂了吧，明舟哥哥是大廚來著。是全味樓的招牌，我還去過他家飯館吃過幾次飯呢。】

    【咕嚕肉；這小年輕那麼年輕怕是廚藝也不咋地。】

    【草莓；@咕嚕肉你少看不起人，沒通縮過江山代有人才出，小哥哥你別看他年輕，他廚藝可不差的。全味樓最近生意能好起來也全都是靠他吃撐起來的。】

    【咕嚕肉；再強能強的陳彬，我看他就是炮灰，這一局他指定是要被淘汰掉的。】

    【草莓；懶得跟你爭辯，讓事實來說話，我家明舟哥哥肯定會奪冠。】

    陳彬看到來人，臉上的笑容僵在臉上，怎麼會是他？他不是因為失去味覺而退出廚師這個行業了嘛？！他怎麼又回來了！全味樓，他想起來了，這就是把他客源搶了一半的酒樓。陳彬深吸一口氣，再看向顧明舟時眼裏帶著一絲狠意，他會再次把顧明舟踩在腳下，永無翻身的可能。

    “我們的八強選手都介紹完畢，比賽正式開始。由蘭老師為我們出這次比賽題目。”趙麗娜望向評委團的蘭伽。

    蘭伽緩緩開口道；“今天的題目是一道蘇州菜白什盤，給你們一個小時的製作時間。”

    蘭伽話一說完，在場有幾名廚師都緊著眉頭，看起來很難辦。這白什盤是一道已經消失在餐桌上的名菜。陳彬卻毫不擔心一副勝卷在握的樣子。他開始利落的處理食材。

    顧明舟很淡定的把雞鴨肉切成薄厚適中的雞片，火腿肉切成薄如紙的火腿片，殺魚剔魚肚，動作一氣嗬成行雲流水一般讓人賞心悅目。

    因為采取的是直播模式，比賽場任何人的一舉一動都在直播間呈現。

    【咕嚕肉：陳大廚不虧名聲在外，那刀功可真利落。】

    因為是中午直播的，不少觀眾午休的時候刷到直播就進來一看，不少觀眾一看到顧明舟都被吸引了。

    【糖蘆蘆：震驚臉表情包，小哥哥切菜的刀法好厲害呀，人長得帥又會做菜，真的想嫁。】

    【雪兒：那全味樓的總廚那刀功看的我眼花繚亂的，就一眨眼木耳都成絲了，刀功可厲害呀。握著刀的手指骨節分明細長真的好看，人的顏值也出眾，看他做飯真是一種享受。】

    【棉花糖：真的，就這小哥哥的顏值，在高清直播下，臉上好細膩一點痘痘也沒有，那眉眼，真是愛了愛了。不管小哥哥做出來的菜怎麼樣，我都粉上他了。】

    為了能全麵拍下來，在場的人都是共用一個廚房。

    陳彬看了身邊正在切菜的廚師一眼：“你的蝦仁切大大塊了，不好熟。”

    那個善於做川菜的師傅停下手裏的動作，眉頭緊蹙發聲道：“每個人都有每個人的炒法，用不著你在一旁指導。”

    “嗬，我不過好心提醒你一句，你要是聽不進去那就算了，不過以你這種出品質量肯定會被淘汰。”陳彬見他人反駁自己，又有直播放出去覺得很難堪。

    【冰淇淋：我覺得陳大廚對那個川菜是善意的提醒，可那個川菜師傅回答真令人討厭。真是好心當作驢肝肺。】

    【咕嚕肉：那不是，我這個局外人都覺得那個川菜師傅切的太大塊了。陳大廚就不應該提醒他的。什麼態度呀。】

    【糖蘆蘆：樓上的兩位你們有沒有搞錯？現在是廚藝比賽，人家想怎麼做菜是人家的事，用的你們在一旁指手畫腳？！又不是在線教學。】

    【檸檬小仙兒：那不是，我覺得那個叫陳彬的大廚做法有問題。要知道你們是在比賽，每個人都有對菜品的創新，個人覺得川菜師傅說的沒錯。】

    【Lou：讚同樓上說的，這是比賽不是教學，陳彬對人家指手畫腳很不好，而且川菜師傅也是實話實話，我反倒覺得是陳彬反應過激了。】

    【四葉草草：作為一個觀眾，真的覺得陳冰做法很有問題。一開始對他的感官挺好的，現在來這麼一出，頓時沒好感了。】

    “時間到。”趙麗娜看著已經到規定的時間立馬喊停。

    “現在請工作人員上菜。”為了保證菜品口感，八個大廚的菜品同時一塊上。由評委團嚐過打分。

    陳彬注視著顧明舟，看到他一副淡定的模樣，心緒亂了起來。

    蘭伽麵前擺著八份白什盤，菜品講究色香味俱全，菜的品相占據大頭，可麵前八份白什盤隻有兩份能讓他滿意，剩下的多少有點瑕疵，不是雞肉片炒的過火顯得顏色重，就是素菜熟過頭泛黃了。

    蘭伽每份白什盤都吃幾口，眉頭皺的厲害，直到他吃了那份在品相上讓他滿意的白什盤，他眉頭才舒展開來，他往向排成一排的廚師這白什盤是6號，而6號廚師則是陳彬。這真不愧是滿月樓的總廚。

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