章節字數：1137 更新時間：22-07-09 10:32
廚房再次恢複安靜，隻剩下剁剁剁的聲音和柴火的噼啪聲，唐晏極其不熟練的切著肉，看的初夏心驚膽戰。
“王妃，要不奴來吧，”實在看不過去了，初夏一把奪過唐晏手中的菜刀，唰唰唰幾下，動作幹脆利索。
“紅的白的分開就行了……”唐晏話音剛落，初夏就把菜刀放下了，唐晏以為初夏沒聽懂，但定睛一看，肥肉和瘦肉已經分好了兩堆，在菜刀的兩側。
唐晏：“……”真是幹淨利落，他是不是該給鼓個掌？
這時，水也燒開了，唐晏將剁好的肥肉粒放進煮沸的水裏，然後讓初夏將洪大廚的酒拿來，在洪大廚肉疼的眼神中淋了一圈，酒也是去腥的好手。
撇去水麵的浮沫，待肥肉半透明唐晏就把肉給撈了出來，刷幹淨鍋，重新舀了水，然後將肥肉重新放進鍋裏。
“初夏，你看著鍋，等煮沸了也不要停，不過火勢要變小一些，我去找個盆。”唐晏將初夏換到自己的位置，然後出去找盆了，實際他要找的是個小一些的瓦罐。
唐晏的動作很快，將瓦罐洗幹淨，擦幹，然後抱著走了回來，此時，初夏眼睛一錯不錯的盯著鍋裏，如同一座銅像。
“王妃！王妃！水變白了！”初夏驚奇的看著鍋裏的變化，大呼小叫道。
“變白就變白吧，表麵有沒有什麼沫沫之類的，有的話，就撇出來。”唐晏邊擦瓦罐邊說。
“好，”初夏小心翼翼的撇去一點點浮沫，那認真程度就好像在做什麼精密實驗。
“怎麼樣了？我看看？”抱著瓦罐，唐晏探出頭來，鍋裏依舊有些水，但看著已經不多了，而等水都蒸發了，剩下的就是油脂了。
“哇哦，變的油亮亮的了！”初夏再次驚奇的大呼小叫，“不過，水都沒有了，這些透明的是什麼？”說著還好奇的伸出食指想要碰一碰。
“哎！手不想要了！”被及時發現的唐晏一巴掌拍開來，瞪了初夏一眼，唐晏沒好氣的說。“這個的溫度可比開水還要燙！”
“比開水還要燙？”初夏皺了皺鼻子，他可不敢把手伸進開水裏，會被燙去一層皮，這個比開水燙難道會燙去兩層皮嗎？不過很快他就不糾結了，因為……“好香啊，我從來沒聞到過這麼香的味道！”初夏用力吸了吸鼻子，口水不自覺分泌。
豬油的味道就是很香，很快就飄散至廚房的每一個角落，眾人情不自禁的吸鼻子，口水不自覺就分泌出來。
“王妃，這是……豬油？”洪大廚走過來，看著油亮亮，透明的仿佛水一樣的液體，驚訝的問道。
“是啊，很香吧，”唐晏也吸了吸鼻子，腦子裏瞬間閃過一排有關豬油的美食，什麼豬油拌飯，油酥餅等等……
“老夫隻在食譜的記載中看到過，卻不曾見過實物，沒想到食譜中所言竟是真的。”洪大廚撫摸著自己的長胡子，一臉的激動，“更沒想到豬油的製法竟然如此簡單！”
“……”看著激動的不能自已的老人，唐晏莫名有些複雜。
在二十一世紀，別說是豬油的製法，就是滿漢全席的製法都能在網上搜到。
可是誰又曾記得呢，當初這些東西從無到有也是經曆了艱難摸索的過程，未來的他們也不過是借著站在巨人肩膀上的便利，而得到的更多。
作者閑話：
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