八零年代之鵬程萬裏

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正文  第033章

章節字數:1206  更新時間:22-11-24 23:02

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    “再給你搭一截豬大腸吧,你回去自己收拾收拾,炒出來的味道也是不錯的。”老板見青年跟他買這麼多東西,從桌麵上拿起一副豬大腸砍了一截出來送給這個連著兩天都跟他買這麼多肉的新客戶,希望這個新客戶能成為他這裏的老客戶。

    這菜市場裏也不止他這麼一家豬肉攤子,做生意自然是希望能做得長長久久的,該給的優惠他還是得給點,省得自家的熟客被別的同行搶走了。

    “那這一副豬大腸都便宜點給我吧,我回去順便一起收拾好了。”

    “行。”

    一截豬大腸是處理,一副豬大腸也是處理,顧明宴幹脆就讓老板便宜一點全部都賣給他算了。老板也是個幹脆的,一副豬大腸半賣半送給他,最後還給他搭了一塊豬肝在裏頭。

    買了肉之後他又去買菜,土豆胡蘿卜青瓜茄子都買了不少,把東西往麻袋裏一裝,就自己一個人扛著麻袋走了。

    背著東西回去的路上顧明宴還在想,今天賣完東西後要去買輛方便買菜用的小拖車,不然每天來來回回都要扛這麼多的東西,東西多一點一個人就扛不回去了。

    等回到家的時間就有點緊了,把東西扛進廚房他就馬不停蹄的洗米煮飯,再把豬肉洗幹淨了,切塊放到鍋裏去燉上。然後還得處理買回來的那堆菜,土豆青瓜胡蘿卜這些東西洗幹淨之後還要去皮切絲,切絲最是考驗刀工了。

    他的刀工算不上多好,隻能盡量的切得細一點而已,這個時候顧明宴就無比的懷念起後來在超市小店隨處都可以買到的切絲器了,現在還不知道哪裏能買得到。

    忙完了手邊這些緊要的事情之後,還得抓緊時間處理買回來的那副豬大腸,豬大腸這東西好吃是好吃,但是洗起來就很是費勁了,而且洗這個東西的味道讓人有點上頭。

    “嘔……”連著幹嘔了好幾次,才終於把這一副豬大腸收拾幹淨了。

    洗了三四遍之後,再聞就沒什麼讓人惡心的味道了。

    以後就算是那個老板再送這東西給他,他也不會再收了!當洗完之後,顧明宴的心裏如是想到。殊不知等下一次老板再說便宜點給他的時候,他又忍不住的收下了。

    怕有人不喜歡豬下水,所以處理幹淨的豬大腸並沒有和瓦罐肉一起燉,而是另外用了一個小砂鍋去另外鹵的,還有老板送的那點豬肝也洗幹淨了切片放進去一起鹵。

    好在他上一次買了好幾個鍋回來,大鍋小鍋都有,這些瓦罐和砂鍋買回來都是要泡過水才耐用,不然新的買回來一燒可能就裂開了。

    此時正在屋子裏忙活的顧明宴並不知道,他這邊一大早就在各種燉肉鹵肉,苦的就是住在他附近的鄰居們了,一大早不少的人還在睡夢中就聞到一股誘人的香味,直把人香醒的那種。

    “是誰又一大早的在煮肉啊?”

    老人覺少,樓上住的一個退休的老大爺連著兩個早上天不亮就被外麵傳進來肉香味逼醒了,醒來後翻來覆去就是睡不著。這人到了一定的年紀後,對吃的就特別的執著,為了搞清楚這肉香味是哪裏傳來的,老大爺幹脆就起了床準備親自去找找。

    “這麼早你起來幹嘛啊?”旁邊被他鬧醒的妻子見人大半夜的不睡醒爬起來,就奇怪的問道。

    “你別管,睡你的,我出去外麵散散步。”到底是哪個混人這麼一大早的在煮肉,被他抓到了非得罵一頓不可!

    門外響起兩道關門的聲音,老爺子就出門去了。

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