作品相關  第七十四章。遼東之行14

章節字數:3082  更新時間:22-12-25 03:32

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    現在整個的撫順到處都是忙碌的身影,就這樣十天過去了,今天是菲爾西拜師的日子,江湖藝人向以拜師儀式煩瑣、師徒師承關係名分極嚴,著稱於世。要想成為師門正式弟子,須經過師父長期的反複考驗,符合條件得到認可後,經人介紹,本人寫拜師申請,師父和師兄弟們認可後舉行隆重的拜師儀式,拜師儀式上徒弟向師父行過三拜大禮,呈上拜師貼,內有壓貼禮,師父及兩名以上見證人在拜師帖上簽字等一係列手續後,方能進入師門,成為師父的入門弟子。入門弟子又名嫡係弟子,最先進入師門的入門弟子,稱為大師兄,亦稱開山弟子;最後進入師門的入門弟子,稱為小師弟,亦稱關門弟子。未經過上述程序,向師父學過拳技且功夫較好,得到師父承認的,也是師門弟子,但隻能稱作記名弟子,不能稱為入門弟子。不是入門弟子,也不是記名弟子,隻是同師父學過拳技,稱為學員、學生或學徒”。

    今天高城把自己的師父和師祖的畫像請出來,自己先上了三炷香,接著,擺香案、上貢品,自己先,三拜九叩即:跪拜一次三叩首,共跪拜三次九叩首。師父上香叩拜列祖列宗意即:告慰祖師自己開山收徒,香火有繼,傳承有序。祈求祖師在天之靈佑我師門,恩惠萬民。

    接著說道因為朱由校和我學的時候沒有正式的拜師,今天就算補上了,高城對著朱由校還有菲爾西說道,我們的師祖由武當派的師祖張三豐的第三個弟子俞岱岩師祖創建的八卦掌,還有一個名字叫八卦連環掌。“八卦“最早見於《周易》:“兩儀生四象,四象生八卦“。八卦原指八個方位,即北、南、東、西、西北、西南、東北、東南。八卦掌以掌法為主,其基本內容是八掌,合於八卦之數;在行拳時,要求以擺步走圓形,將八個方位全都走到,而不像一般拳術那樣,或來去一條線,或走四角,所以稱為“八卦掌“。其實,八卦掌與八卦並無什麼內在聯係。八卦掌是一種以掌法變換和行步走轉為主的拳術。它將武功與導引吐納融為一體,內外兼修。不僅有強身健體之功用,而且能夠鍛煉攻防搏擊的技能。其他的到時候我會教你們。

    我們的門派最主要的是行醫救人,當有外族入侵的時候就要挺身而戰,哪怕就是付出自己的生命也在所不惜,我們門派的宗旨就是男女平等,天下大同,鋤強扶弱,你們一定要記住了,還有你朱由校,當你當皇帝的時候,第一就是不能再有太監和宮女,你要是不能辦到的話,就不用在這裏拜師了,給你十分鍾的時間考慮,太監的存在會威脅整個朝廷的威信,還有就是太監已經不是一個完整的人,他們的性格就會變得扭曲,看看從古至今,有多少太監把整個朝堂搞得一遝糊塗,那個劉瑾還稱自己是九千歲了,看看這些太監。

    還有皇宮裏那麼多女人幹嘛,外麵那麼多的男人娶不到媳婦。皇宮裏就有上萬名宮女也沒有男人,所有這個就是我最起碼的要求,想不好現在就站起來走,以後我還會教你的武功,朱由校想了想自己的命都是師傅救得,還有自己母親的命也是師傅救得,再看看自己的皇爺爺,管理的國家可以算是百孔千瘡,自己到處玩玩不好嗎。王文明多厲害就讓他做內閣首輔多好,再說,當皇帝也不是這麼好就連皇宮都出不來,這一點要這個時候提出來就行,哈哈,心裏暗笑。

    走到高城麵前也是三跪九磕的說師傅,我就一個要求,就是我當皇帝你不能把我關在皇宮裏,高城說,可以,但是錢不能亂花,要不你自己也做點生意,賺的錢你想怎麼花都行,想到哪裏玩也行,但是要打個招呼才行,是,朱由校大叫師傅,媽的,一點道理都不懂先拜祖師爺,嗯,接著高城又問菲爾西說,同在一個大明下希望你不要有漢人和女真人,你就是大明的人,記住了你也去拜祖師爺。

    最後說,今天我請在座的一起吃個便飯,一起到縣衙裏今天我親自下廚,朱由校大叫,都好幾個月沒有吃到師傅做的菜了,哈哈,師妹還是你的麵子大,哈哈,菲爾西說,師傅做飯很好吃嗎,朱由校說,就是皇宮裏的禦廚也比不了,這次是真的有口福了,安費揚古過來問皇太孫你們的師傅也太厲害了,就是你做皇帝了,就不能有太監和宮女了,這個你都同意,朱由校說幹嘛不同意,那些太監簡直是壞的要命,不知道給我殺了多少,這次我把沈陽的太監全部都殺了,現在都不敢回去。

    你們的師傅真的會做飯哎,我都說了你今天吃了以後,就知道什麼叫做菜了,哈哈,大家全部到了縣衙,黃老說。公子所有的菜和其他的都準備好了,高城說,黃老我今天做十道菜,你自己看著我怎麼做的,還有就是該用辣椒的就不能少,第一道菜,就是大吳山獅子頭,高城說,自古以來就講究團圓,圓潤,圓滿,過年就是一家人相逢,歡聚一堂的大好日子。圓圓的獅子頭,好吃不難做,同時也詮釋了這美好的寓意,豬肉,雞蛋,薑,小香蔥適量,生抽、老抽,花雕酒,糖,白胡椒粉,鹽適量,1,獅子頭的做法是先把肉切成片,然後切成絲,再改刀切成丁。對,沒錯就是肉丁。這一步很重要哦,雖然有點麻煩,卻是獅子頭軟爛絲滑,入口即化成功的關鍵,蔥,薑切末。獅子頭的做法把蔥薑末放入肉餡內,再放入雞蛋,鹽,花雕酒,生粉,白胡椒粉,,糖少許(其中糖是起到去除肉腥味,增添鮮味的作用,最好不要簡略)然後按一個方向不停的攪拌,攪拌的同時放入一些涼白開,使肉上勁,直至有粘稠的肉絲出現。在做獅子頭前先準備一碗水澱粉。將手放進碗裏沾上水澱粉,然後抓出一部分肉餡,在兩隻手中不斷的倒換幾下,也讓肉餡表麵沾上水澱粉,這樣獅子頭被水澱粉包裹著,牢牢的鎖住了肉的香味,獅子頭的做法取一隻鍋燒湯,放入生抽,老抽,根據個人口味放入適量的鹽。在水溫溫和的時候將手伸進水中把獅子頭輕輕的放入(一定是溫水喲,否則手會被燙壞的),這樣做出的獅子頭圓潤飽滿,好看!做了一鍋紅湯的(若要做清湯的就不用在湯裏放生抽、老抽了,用雞湯就更美味啦)。大火將湯燒開,撇去浮沫,再轉小火慢燉,大約燉兩個小時就可以了。

    第二道菜,就是雞清蒸水魚,第三道菜就是,手打牛肉丸,第四道菜是魚香肉絲。第五道菜,醉蝦,第六道菜,什錦煲。第七道菜,就是魚生,第八道菜就是,紅燒肉,第九道菜,清炒土豆絲,第十道菜就是剁椒魚頭,高城又開始一一的講給黃老聽,高城是一邊講一邊做那些小徒弟也在旁邊看著,高城也不理,就這樣近倆個小時,三張台,每張台十五個菜和一個湯,高城自己不喝酒,就以茶水代替,江鵬對著高強說,今天有幾樣菜沒有吃過,還不要說,特別是牛肉丸的味道今天是最好的,沒有想到牛肉還可以這麼吃,現在想吃公子親自做的菜已經很難了,那個黃老也在飯桌上吃飯,一口酒就吃一塊菜,自己搖搖頭想,就這個小公子的菜可以說是舉世無雙了,沒有想到的是牛肉還可以這樣吃,倒是另有一翻風味,很特別,也很好吃。

    朱由校就是個吃貨,自己從頭到尾都很少講話,就是吃菜,還在菲爾西哪裏搞了一點酒喝了幾口,就說,這個是酒嗎?怎麼沒有味道,和師傅釀出來的酒簡直就是一個在天上,一個在地下嗎?菲爾西問,師兄師傅還會釀酒啊,是啊,以前偷偷的喝師傅的酒沒有什麼感覺,現在一比這個酒就像洗鍋水一樣難喝,不喝了,沒有味。

    菲爾西說,下次到了大吳山你要帶我去喝一次師傅的酒,嗯,一定還有就是快樂水,到了哪裏你就會有自己的配額,到時候你不要就給我,怎麼樣,菲爾西說,我喝了才知道,現在說了也不算,這倆個人邊吃邊聊,哪裏的安費揚古也是第一次吃到這麼好吃的菜,其實今天最高興的就是他了,自己的女兒找了那麼大的靠山,就是以後的皇上呀,還有就是他的師傅也很厲害,師傅提出的條件皇太孫是全部答應,那時多大的權利,幾千年來用的太監就給他的師傅就這樣給解決了,他們對吃的太考究了,牛肉還可以這樣吃,味道還是真的不錯,比和大汗吃的菜簡直就不是那回事,高城和皇太孫說的沒有錯,就這樣還想霸占整個中原,簡直就是癡人說夢一樣,他就是沒有想到的是他們還真的霸占了中原,要不是高城的出現,他們的使命就給完成了。

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