正文  37卖烧烤

章节字数:1077  更新时间:23-06-21 21:44

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    “大哥,你先吃。”大桃拿到烤肉串先递给了李修明。

    李修明顺手接过:“谢谢大桃,给阿母也送几串。”

    “好的,大哥。”大桃拿了烤串,哒哒哒跑向后院在。

    大河把烤串吹凉了,再递给李修明:“大哥,吃这串,这串不烫。”

    “好。”李修明没有拒绝大河的好意,接过烤串,尝了一口,香浓的滋味在口里爆开,“好吃,大河你也吃。”

    “唔~真的好好吃~嘶~好烫~。”大河已经等不及把烤肉放凉,就那样吃起来,从未有过的味道,让他也顾不得烫。

    这个时代,还没有辣椒,只有大蒜、生姜、胡椒、香料。

    李修明先把香果、香叶熬出汁水,再加黄酒、生姜、香料汁液、酱油、白糖一起腌制,烤出来的肉片也同样好吃。

    春婶和吴大娘也跟着吃了好些肉串。

    李修明待她们吃完,问道:“你们觉得这肉串怎样?能卖出去吗?”

    春婶指着大门口,“大郎君推开门看看就知道能不能卖出去了。”

    李修明拉开房门,趴在门口的一群小孩顿时一哄而散。

    那些小孩子并没有跑远,一个个都站在不远处看着他们。

    李修明笑了笑,朝他们招了招手:“小朋友,要不要吃肉串?”

    小孩子们一哄而散。

    李修明默默收回手:“我有那么吓人?”

    “小孩子都怕生。”春婶掩唇一笑,“不过,从孩子的反应也能看出来大郎君做的烤肉很香,如果再做一些小孩子喜欢的花样出来,就算把价格定得贵一些,小孩子也会吵着嚷着让大人买来尝尝。”

    李修明眸光微闪,看向春婶:“你这主意真好,没想到春婶还有做生意的本事。”

    春婶退后了两步,微微欠身,低声道:“不敢瞒大郎君,先前在原主子家,老身负责帮夫人打理铺子,有些许经验,见识浅薄,若说的有不当之处,还望大郎君勿怪。”

    李修明笑道:“我们李家小门小户,比不上春婶主家富贵,但规矩也没富贵人家多,你有什么想法尽管提,只要能帮我们赚到钱,将来你和吴大娘若想离开,也可自赎其身,我放你们离开,绝不为难。”

    春婶闻言蓦然一愣,看着李修明坦坦荡荡的笑容,只觉得李家大郎当真是好人。

    她运气也是真好,遇到了好人家。

    李修明又在家准备了两日,在马车后方加了一个木框,专门用来放烧烤架和木炭,马车里面的座位被他拆了下来,背面、左右三面都重新改造了一番,做成木柜,柜子里放上盘子,盘子里装满做好的烤串。

    车厢内空余的地方,放着桌子和凳子。

    春婶坐在车头,跟李修明一起去县上。

    县里街头人流攒动,此起彼伏的叫卖声很是热闹。

    李修明特意把摊位选在苏府外的街道上,那条街道上有一个小巷子,巷子口种有一棵大榕树。

    他把马车停在榕树后,旁边的店正在装修,他把马车停在此处,也没人说什么。

    李修明和春婶两人合力把烧烤架搬下来,摆在边上,再把小方桌和板凳支好,每个桌子上都放了一个抽纸盒。

    摆好场子后,李修明开始烤肉串。

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