章节字数：1913 更新时间：24-06-22 15:07
第三十四章游戏改变者
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网球运动非常耗费体力，世界网球冠军诺瓦克·德约科维奇居然是纯素食者，这确实出乎黎晨的意料。
黎晨觉得自己真是孤陋寡闻了，看来以前认为完全素食恐怕营养不足的观念需要改变。
塞尔维亚运动员诺瓦克·德约科维奇是世界级的网球明星。AIMEE信中提到的是他职业生涯中第五次获得温网男单冠军，这使他成为近十年间温网的首位连冠者，并将他自己的大满贯冠军数增加到16个。
AIMEE说，德约科维奇是纯素者，他在新闻发布会上说以植物为基础的纯素饮食使他能够恢复得很好，以前的过敏症减轻。他说，素食是他反复尝试和选择的结果，他自己的亲身经历证明了素食带来的有益变化。
“我感觉比过去更清醒、更灵敏，也更有活力。我速度变快，柔韧性变好，能打到其他球员打不到的球……我从不曾觉得累或喘不过气，过敏症状减轻了，气喘消失了，我的恐惧和疑虑也被信心所取代。”
“吃素食让我在球场上更了解我的身体，并更加警觉。我可以将毒素，以及这些毒素所带来的其他能够干扰我体能水平的东西都排出体外。”
德约科维奇还与妻子伊莲娜·里斯蒂奇在摩纳哥开设了一间素食餐厅Eqvita，希望藉此分享他的健康饮食之道。
AIMEE在信中说，
“DearChen，ifyougetchancetocometoEurope，let”sgotoEqvitatogether。Ireallylookforwardtothat。(亲爱的晨，如果你有机会来欧洲，咱们一起去Eqvita餐馆。我好期待。）”
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而引起黎晨兴趣的还有一件特别的事儿。
德约科维奇参与了一部关于纯素饮食的纪录片《游戏改变者（Thegamechanger）》，担任这部纪录片的执行制片人。
“这部纪录片是关于纯素饮食如何影响世界、影响个人健康、影响可持续性、生态和动物的。这正是我所关心的，所以我很荣幸能加入这个团队。”
黎晨特地查了一下这部纪录影片，没想到的是，导演竟是她非常敬佩的知名导演詹姆斯·卡梅隆。卡梅隆导演过《终结者》、《泰坦尼克号》、《真实的谎言》、《阿凡达》等经典影片，享誉全球。
《游戏改变者》通过一批顶级精英运动员、科学家、艺术家的素食人生，探寻关于肉类、蛋白质和力量的真相。其中有多位遵循植物性纯素饮食的运动员，包括世界冲浪冠军蒂亚·布兰科(TiaBlanco)，保持纪录的超级马拉松运动员斯科特·尤雷克(ScottJurek)，等等。
影片致力于打破人类需要吃肉从动物身上摄取蛋白质从而获得健康的观念，并揭示植物性饮食有助减少畜牧业养殖带来的环境污染、粮食短缺等问题。
据悉，2012年，卡梅隆在看了多部揭示环境污染和畜牧业真相的纪录片后，和科学家、营养师、医生等专家经过多次会面，了解到了肉类的危害，以及现代畜牧业对环境产生的巨大污染和破坏，于是，他放弃肉食，成为了一名纯素食者。
卡梅隆曾表示：我们的农作物约60%被制作成动物所食的饲料是非常没有效率的。吃素比吃肉更能减低约1/3的碳足迹，并且改变地球的恒温效应。
他曾在海洋电影节上呼吁：海底珊瑚正在不断死亡，变成白色。海洋中正在发生的事情让人感到心碎，我们必须做点什么。
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黎晨将AIMEE分享的信息给林叶做了简单介绍，并提到了《游戏改变者》这部影片。
林叶感慨地说道，
“有些决定，我们不可能等周围所有人都赞同了才做，而是基于自己的了解和理解做出选择，跟着自己内心去做。然后，切身体会将告诉我们结果。”
黎晨认真地点点头。的确，如果要等周围人都赞同才敢做，那只会裹足不前，那么很多驱动人类进步的事情都无法实现。
林叶当年所做的决定，需要敞开心扉打开眼界的气度，需要做出改变的勇气。除了需要争取家人的理解，工作上肯定也遇到过难处。黎晨知道职场上往往有吃肉喝酒中签单子的情况，即便是学术圈也是不少见。
“的确因为不吃肉不喝酒，有些热闹场合会多少有点格格不入，甚至因此失去一些项目经费的资源。
不过，互相尊重，并不影响正常交流，经常有同事及合作者自愿一起吃素。此外，争取项目经费更重要的还是靠实力，只要我们把该做的做足，总有机会的。”林叶诚恳地回复黎晨的问题。
黎晨更明白了林叶之前那段话：“当你认为值得，并明确为什么选择，那么在遇到难处时，自然会清楚如何做出取舍。”
“总体而言，吃素没什么神秘，也没那么难。我刚吃素头三周有个适应过程，之后身体习惯了，就不再想念肉食了，甚至闻到腥味就不舒服，像是细胞自动鉴别呢。想来人吃什么也是个习惯。”林叶说着笑了笑。
黎晨再次点点头。
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“上午你说心情不好。现在好些了么？”语气轻柔，林叶关切地问黎晨道。
林叶心知黎晨是个飒爽坚韧的女子，如果不是有什么特别的事情，不至于因为心情不好而专程到科大来找她。
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