章节字数：2492 更新时间：25-11-14 12:09
”厨神101”决赛现场，聚光灯将舞台照得如同白昼。
陶年樾站在自己的料理台前，眼睛扫过其他五位选手。他的目光在任小参和秋澜身上多停留了几秒。
任小参穿着粉色围裙，头发扎成两个可爱的丸子头，正对着镜头比心，引得台下粉丝一阵尖叫。
而秋澜则站在最角落的料理台，黑色高马尾，面无表情地擦拭刀具，仿佛周围的喧嚣与她无关。
”各位观众朋友们，欢迎来到”厨神101”六进三的淘汰赛现场！”主持人的声音通过音响传遍整个录制棚，”今天的主题是—不用火也能做出好吃的菜！”
台下响起热烈的掌声和欢呼。陶年樾深吸一口气，这个主题对他来说既是挑战也是机会。
他从小在灶台边长大，习惯了火焰的温度。但这次，他决定跳出舒适圈。
”我准备做分子料理版的”三色蛋”。”彩排时，他告诉节目组，”用液氮瞬间冷冻技术重新诠释传统菜。”
现在，看着摆在料理台上的液氮罐和各种精密仪器，陶年樾的手心微微出汗。这不是他惯常使用的厨具，但他愿意冒险。
”比赛开始！”随着主持人的宣布，倒计时大屏幕亮起—60分钟。
陶年樾立刻行动起来。他先将鸭蛋、皮蛋和咸蛋的蛋黄分离，分别放入三个容器中。
他的计划是将这三种蛋黄处理后，用液氮急速冷冻成球状，再搭配特制的透明高汤冻，创造出口感层次丰富的冷盘。
”哇，陶年樾的动作好快！”主持人的声音传来，”看来他对分子料理很有研究啊！”
他眼角余光却瞥见任小参正在用酸奶和水果制作某种甜点，而秋澜那边，她正安静地将各种生鱼片切成薄如蝉翼的片状，刀法精准得令人惊叹。
三十分钟过去，陶年樾的菜品已经初具雏形。三种蛋黄球在高汤冻中悬浮，如同琥珀。就在他准备最后的装饰时，意外发生了。
”嘶—”液氮罐突然发出异常的声响，压力表指针疯狂摆动。
”怎么回事？”陶年樾心头一紧，赶紧检查设备。液氮输出管堵塞了，这意味着他无法完成最后的关键步骤，将高汤冻表面瞬间凝固形成光滑镜面。
没有这个步骤，整道菜就失去了灵魂。他尝试了几次修理，但设备依然无法正常工作。
”陶年樾似乎遇到了技术问题！”主持人声音带着担忧，”时间只剩下二十分钟了！”
陶年樾的大脑飞速运转。没有备用的液氮设备，临时改变方案也来不及。他目光不自觉地飘向其他选手。任小参正忙着摆盘，显然帮不上忙。而秋澜...
秋澜刚好抬头，两人的视线在空中相遇。陶年樾看到她微微皱眉，然后做了一个出乎意料的举动，她拿起自己备用的便携式液氮喷雾器，无声地递了过来。
陶年樾愣住了，秋澜的眼神平静而坚定。
”谢谢。”他小声说道，接过设备。
秋澜只是轻轻点头，就继续忙自己的料理去了。
有了秋澜的帮助，陶年樾终于在最后五分钟完成了菜品。当他把精致的”分子三色蛋”摆上评委台时，手还在微微发抖。
”时间到！请各位选手停止操作！”主持人宣布道，”现在请评委品尝并打分。”
三位评委米其林三星主厨林师傅、美食评论家张老师和明星厨师杨老师开始依次品尝六位选手的作品。
任小参的”彩虹酸奶水果塔”获得了林师傅的称赞：”色彩搭配很漂亮，味道清新，适合夏天。”
轮到秋澜的”冰镇鲷鱼”时，杨老师的眼睛亮了起来：”刀工精湛，鱼肉的温度控制完美，柚子冻的酸度平衡得恰到好处。很少见到这么专业的冷盘处理。”
陶年樾紧张地站在一旁，看着评委们品尝他的作品。林师傅用勺子轻轻敲碎高汤冻的表面，三种蛋黄球随之滚出。他尝了一口，眉毛微微挑起。
”创意十足。”林师傅评价道，”传统三色蛋的全新演绎。液氮处理让蛋黄产生了奇妙的口感变化，高汤冻的鲜味又很好地衬托了蛋香。技术上有冒险，但效果很好。”
张老师补充道：”不过液氮的使用还是有些痕迹，不够完美。如果表面能更光滑就更好了。”
陶年樾点头接受批评，心里却松了一口气。至少没有搞砸。
评委们退场商议期间，选手们回到休息区等待结果。陶年樾走到秋澜身边。
”刚才...真的很感谢你。”他真诚地说，”没有你的帮助，我可能就完不成比赛了。”
秋澜正在擦拭刀具，闻言抬头看了他一眼。近距离看，她的眼睛是漂亮的黑色，像黑曜石，她的睫毛很长。
”设备而已。”她语气平淡，”我想看的是真正的厨艺对决，不会占便宜。”
陶年樾笑了：”即使这样，还是要谢谢你。你的鱼生看起来很棒。”
”你的分子料理也不差。”秋澜收起刀具，”虽然冒险，但有想法。”
这是陶年樾第一次听到秋澜说这么多话。他正想再说什么，任小参突然插了进来。
”哎呀，你们两个在聊什么秘密呢？”她眨着大眼睛，俏皮地说，”该不会在商量怎么对付我吧？我可是人气王哦！”
陶年樾笑了笑：”只是在讨论刚才的比赛。”
”我的彩虹塔肯定能拿第一！”任小参自信满满，”粉丝们都说可爱死了！”
陶年樾不置可否。在他看来，烹饪的核心是味道和技术，而不是外观的可爱程度。
十分钟后，主持人拿着结果卡片回到舞台：”经过评委们的慎重考虑，现在公布”厨神101”最终的比赛结果！”
全场安静下来。陶年樾感觉自己的心跳加速，手心又开始冒汗。
”第三名是...”主持人故意拉长音调，”任小参选手！”
任小参的表情瞬间凝固，但很快又换上甜美的笑容，走上台接过铜奖牌。台下她的粉丝团发出失望的叹息。
”第二名是...”主持人看了一眼卡片，”陶年樾选手！”
陶年樾松了口气，走上台时对评委席鞠躬致谢。
”那么，今天的冠军是...”主持人停顿了一下，”秋澜选手！恭喜！”
秋澜的表情依然平静，但陶年樾注意到她接过金奖牌时，手指微微颤抖。
”请三位晋级选手合影留念！”主持人招呼道。
任小参立刻站到中间位置，摆出可爱的姿势。秋澜则默默站到一旁。陶年樾犹豫了一下，站到了秋澜另一边。
”看这边！”摄影师喊道。
闪光灯亮起的瞬间，陶年樾偷偷瞥了一眼身旁的秋澜。在强光下，她侧脸的轮廓格外清晰，长睫毛在脸上投下细小的阴影。他意识到，这个看似冷漠的女孩，有着比表面更丰富的内心。
比赛结束后，陶年樾在后台收拾工具时，发现秋澜正在整理她的刀具箱。
”恭喜你拿到第一。”他真诚地说，”你的冷盘确实无可挑剔。”
秋澜停下动作，看了他一眼：”你的创意更胜一筹。如果设备不出问题，结果可能会不同。”
”不，评委说得对，我的技术还不够纯熟。”陶年樾摇头。
秋澜轻轻点头：”不用太过谦虚。”
看着秋澜离去的背影，陶年樾不自觉地笑了。这个比赛，他似乎不仅获得了成长，还收获了两个不错的朋友。
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